закуски


 закуски


Здравствуйте, повара! Если Вы любите закуски - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Тем не менее, если вкусного блюда закуски ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Рецепт закуски "блинчики тигрята"

Рецепт закуски 'блинчики тигрята'

Группа - vkontakte.ru Добавляйтесь - vkontakte.ru Комментируйте ПОСЛЕД...


Любимые рецепты. Зеленый салат с брынзой.

Любимые рецепты. Зеленый салат с брынзой.

Брынза - важный компонент украинской, молдавской, румынской и балканск...


Паштет из улиток

Паштет из улиток

- улитки (варено-мороженное филе) - 300-350 грамм
- белый хлеб (мякиш, ломтики) - две штуки
- горчица - одна чайная ложка
- чеснок - 1 зубчик
- лимонная цедра - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- репчатый лук - 1 головка
- майонез - 4-5 столовых ложки
- соленый огурец (небольшой) - одна штука
- соль - немного.


Скумбрия, маринованная в сыром виде

Скумбрия, маринованная в сыром виде

- скумбрия - 2-3 штук
- укроп (рубленый) - две столовых ложки


Мясное ассорти с опятами под соусом

Мясное ассорти с опятами под соусом

- говяжьи ножки - две штуки
- свиные ножки - четыре штуки
- жареная телятина - 150 грамм
- вареный язык - 150 грамм
- отварная ветчина - 150 грамм
- маринованные гриба (опята) - 100 грамм
- корнишоны - три столовых ложки
- яйцо - три штуки
- майонез - 250 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- лавровый лист - две штуки
- душистый перец - 5 горошин
- черный молотый перец, соль - по вкусу


Рыбный хлеб (Pao de peixe)

Рыбный хлеб (Pao de peixe)

- филе рыбы - 800 грамм
- панировочные сухари - 120 грамм
- размягчённое сливочное масло - 100 грамм
- шнитт-лук, зелень петрушки - по 1 большому пучку
- соль, чёрный перец - по вкусу
- сок 2 литров имонов
- пекарского порошка - две столовых ложки
- растительное масло без запаха для смазывания формы


Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо

Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо

- креветки дальневосточные (мясо) - 500 грамм
- грейпфрут - одна штука
- майонез - 100 грамм
- авокадо - одна штука


Рецепт - Хрустящие цуккини

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Цуккини - две штуки

молоко - сто двадцать миллилитров

мука - сто пятьдесят грамм

соль - половина чайной ложки

черный перец - половина чайной ложки

растительное масло - для жаренья


Рецепт - Фрикадельки из лосося

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Консервированный лосось – четыреста пятьдесят грамм

голубой сыр – семьдесят грамм

овсянка - пятьдесят грамм

яичные белки - две штуки

соль – одна чайная ложка

черный перец - одна чайная ложка

соус Ворчестер - одна чайная ложка

Майонез - двести пятьдесят грамм

сметана – шестьдесят миллилитров

чесночный соус – две столовые ложки


Рецепт - Вкусные фаршированные гречкой грибы

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Шампиньоны – восемь штук

Гречка – сто грамм

свежий розмарин (листья) - одна столовая ложка

Чеснок - один зубчик

лимон (цедра) - половина штуки

Соль – на вкус

черный перец - на вкус

тертый сыр - три-четыре столовые ложки

оливковое масло – на вкус


Рецепт - Лосось терияки

Рецепт - Лосось терияки

Ингредиенты для рецепта:

 

Филе лосося - пятьсот грамм

соевый соус- сто двадцать миллилитров

рисовое вино «Мирин» - две столовые ложки

Сахар - две столовые ложки

растительное масло - одна столовая ложка


Рецепт - Вкусные баклажаны с помидорами и чесноком

Рецепт -  Вкусные баклажаны с помидорами и чесноком

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Баклажаны - три штуки

чеснок - шесть зубчиков

оливковое масло - шестьдесят миллилитров

помидоры - три штуки

паприка - одна щепотка

кайенский перец - одна щепотка

соль - на кус

петрушка - на вкус


Рецепт - Вкусные острые жаренные кальмары

Рецепт -  Вкусные острые жаренные кальмары

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Кальмары (очищенные) - двести пятьдесят грамм

чеснок - пять зубочков

лук - одна штука

перец Чили - на вкус

зеленый лук - четыре стебля

лимон (сок) – одна штука

петрушка - на вкус

растительное масло - три-четыре столовые ложки




Нам кажется, что подборка блюд на тему закуски - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!