эндивий


 эндивий


Доброго дня, любители кулинарии! Если Вы любите эндивий - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка отыщете именно его. Кроме того, если блюда эндивий ниже в меню нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Крокеты рисовые с копченой форелью норвежских фьордов

Крокеты рисовые с копченой форелью норвежских фьордов

- норвежская форель (копченая) - 120 грамм
- рис (отварной) - 500 грамм
- сливочное масло - 30 грамм
- плавленый сыр - 60 грамм
- петрушка (корень) - одна штука
- мука
- взбитое яйцо
- панировочные сухари
- соус тартар, соус томатный
- листья салата эндивий
- мелкие гроздевые помидоры
- масло для жарки


Перепела с трюфелями

Перепела с трюфелями

- перепел - четыре штуки
- соль - одна чайная ложка
- свежемолотый белый перец - 1/2 чайные ложки
- базилик (свежий) - 2 веточки
- гусиная печень - 200 грамм
- сливочное масло - одна столовая ложка
- мадера - две столовых ложки
- трюфели (консервированные) - две чайных ложки
- панировочные сухари - две столовых ложки
- топленое масло - две столовых ложки
- эндивий - 1/2 кочана
- мандарины (маленьких, без косточек) - две штуки
- апельсиновый сок - две столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- репейное масло - одна столовая ложка


Салат из фрисе, яиц и бекона

Салат из фрисе, яиц и бекона

- фрисе (эндивий курчавый) - 200 грамм
- бекон - 180 грамм
- уксус - две чайных ложки
- яйцо - четыре штуки
- лук- шаллот - четыре штуки
- винный уксус - три чайных ложки
- соль, перец - по вкусу.


Картофельный салат с эндивием

Картофельный салат с эндивием

- красный лук - 100 грамм
- картофель - 800 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- салат эндивий - 1 кочан
- помидоры - четыре штуки
- сыр рокфор - 80 грамм
- лимонный сок - три столовых ложки
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- зелёный лук - по вкусу
- тимьян - по вкусу.


Салат эндивий с брынзой

Салат эндивий с брынзой

- красный острый перец - 2 стручка
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 150 миллилитров
- пряные травы - две столовых ложки
- брынза - 200 грамм
- шампиньоны - 200 грамм
- салат эндивий - одна штука
- винный уксус - четыре столовых ложки
- соль, перец - по вкусу.


Салат эндивий с голубым сыром

Салат эндивий с голубым сыром

- салат эндивий - одна штука
- горчица - 1/2 чайные ложки
- сыр рокфор - 250 грамм
- грецкие орехи - 50 грамм
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- перец - по вкусу
- уксус - две столовых ложки




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему эндивий - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!