Ватрушки с картофелем и луком

- пшеничная мука - 2 стакана
- вода или молоко - 1/2 стакана
- свежие дрожжи - 10 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- маргарина или растительного масло - одна столовая ложка
- соль - 1/4 чайные ложки
- яйцо (для смазывания) - одна штука

смотреть рецепт

Ватрушки с творогом и зеленью

- тесто дрожжевое - 500 грамм
- творог - 500 грамм
- зелень свежая - 100 грамм
- соль.

смотреть рецепт

Ватрушка с вареньем и яблоками

- дрожжевое постное тесто - 500 грамм
- варенье - 1/2 стакана
- яблоки - 8-10 штук
- сахар - 1/2 стакана.

смотреть рецепт

Картофельные ватрушки с овощами

- картофель - 12 штук
- цветная или белокочанная капуста - 300 грамм
- морковь - три штуки
- зеленый горошек - четыре столовых ложки
- яйцо - три штуки
- растительное масло - две столовых ложки
- молочный соус - 6 столовыхл.
- соль

смотреть рецепт

Ватрушки из отрубей

- отруби - 350 грамм
- творог - 100 грамм
- сметана - 200 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- яйцо - две штуки
- соль

смотреть рецепт

Ржаные ватрушки

- ржаная мука - 200 грамм
- теплое молоко - 200 миллилитров
- дрожжи - 20 грамм
- сливочное масло (растопленное) - одна столовая ложка
- соль

смотреть рецепт

Питерская ржаная ватрушка с курагой или творогом

- сметана - 200 грамм
- масло (сливочное или растительное) - 200 грамм
- соль - щепотка
- сахар или мед - 2-3 столовых ложки
- гашеная сода - 1.5 чайные ложки
- ржаная мука - 3-3.5 стакана или пшеничная - 1 стакан и ржаная - 2.5 стакана

смотреть рецепт

Ватрушки с картофельным пюре (I)

- пшеничная мука - 400 грамм
- молоко - 200 миллилитров
- свежие дрожжи - 10 грамм
- сахар - 10 грамм
- сливочное масло - 40 грамм
- соль - 10 грамм

смотреть рецепт

Ватрушки латышские (Бурхану плаценис)

- мука пшеничная - 200 грамм
- маргарин столовый - 20 грамм
- сахар - 20 грамм
- яйцо - две штуки
- дрожжи - 8 грамм

смотреть рецепт

Ватрушки из картофельного теста с паштетом

- картофель (отварной) - 1 килограмм
- яйцо - три штуки
- мука - три столовых ложки
- паштет закусочный.

смотреть рецепт

Ватрушки с пшеном

- мука (крупчатка) - 600 грамм
- дрожжи (сухие) - 9 грамм
- соль
- масла - по вкусу
- сахар - по вкусу

смотреть рецепт

Ватрушки с картофельным пюре (II)

- пшеничная мука - 3 стакана
- молоко - 1 стакан
- свежие дрожжи - 30 грамм
- сахар - одна столовая ложка
- растительное масло или жир - 75 грамм
- соль - 1/2 чайные ложки

смотреть рецепт