alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Изюм - сто грамм

темный ром – двести пятьдесят миллилитров

яичные желтки - шесть штук

Сахар - сто грамм

Маскарпоне - пятьсот грамм

апельсиновый сок - сто восемьдесят миллилитров

ванильный экстракт – полторы чайные ложки

Ваниль - один стручок

печенье савоярди - двадцать четыре штуки

шоколад – для украшения

смотреть рецепт

Рецепт - Шоколадно-кофейные брауни

 

 

Ингредиенты для рецепта Шоколадно-кофейные брауни:

 

Сливочное масло - двести двадцать пять грамм

порошок какао - одна столовая ложка

темный шоколад – триста сорок грамм

эспрессо - шестьдесят миллилитров

ванильный экстракт - одна чайная ложка

светлый коричневый сахар - двести пятьдесят г

рамм яйца - четыре штуки

мука - шестьдесят пять грамм

соль - одна щепотка

грецкие орехи - семьдесят грамм

смотреть рецепт

Кофейное фондю с тирамису

- кофе растворимый - одна чайная ложка
- вода кипяченая - одна столовая ложка
- сыр маскапоне - 400 грамм
- сахар - 1/4 стакана
- Марсала - две чайных ложки
- крахмал кукурузный - две чайных ложки
- яйцо (желток) - три штуки
- шоколад тертый
- половинки персиков, клубника, печенья ladyfingers.

смотреть рецепт

Тирамису с фруктами и ягодами

- сыра маскарпоне - 500 грамм
- яйцо - пять штук
- лимон - одна штука
- бисквитное печенье Savoiardi («савуарди» - пористое, воздушное) - 250 грамм
- киви - четыре штуки
- клубника - 200 грамм
- малина - 100 грамм
- апельсиновый (или лимонный) сироп - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Тирамису с кофейным ликером

- яйцо - четыре штуки
- сахар мелкий - три столовых ложки
- маскарпоне - 240-250 грамм
- бисквитное печенье - около 500 грамм

смотреть рецепт

Тирамису с разноцветным шоколадным соусом

- порошок для торта
- яйцо (желток) - шесть штук
- сахар - 1 стакан
- сыр сливочный - 320 грамм
- взбитые сливки - 0.5 литров
- кофейный ликер - 90 грамм
- кофе вареный - 1/2 стакана
- какао порошок
- кондитерский сахар

смотреть рецепт

Тирамису с бренди

- яйцо (желтки) - три штуки
- яйцо (белки) - три штуки
- сахар (очень мелкий) - три столовых ложки
- марсала или бренди - 1.3 стакана
- кофе - экспрессо (крепкий) - 1/4стакана
- сливки (жирные 35%) - 1/2стакана
- сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 230-250 грамм
- бисквитное печенье - 100 грамм

смотреть рецепт

Тирамису с кофейным ликером

- яйцо - три штуки
- сыр маскапоне - 450 грамм
- ванильный сахар - 4 пакета
- кофе вареный - 1/2 стакана
- кофейный ликер - 1/2 стакана
- печенье lady fingers - 18 штук
- какао порошок и тертый шоколад для украшения.

смотреть рецепт

Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)

- масло сливочное или маргарин - две столовых ложки
- кофе растворимый - 1/2 чайные ложки
- крошка вафельная ванильная -1 стакан

смотреть рецепт

Торт шоколадный тирамису

- коржи для торта бисквитные готовые - четыре штуки
- кофе - 1/3 стакана
- кофейное мороженое - 500 грамм
- шоколадное мороженое - 250 грамм
- шоколад для украшения.

смотреть рецепт

Торт тирамису трехслойный

- яйцо - шесть штук
- сахар - 6 столовыхл.
- сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 750 грамм
- ром - 6 столовыхл.
- крепкий кофе - 1.4 литров
- готовый бисквит - 3 круглых коржа
- какао-порошок - три столовых ложки

смотреть рецепт

Тирамису с марсалой

- сахар - четыре столовых ложки
- вода - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - четыре штуки
- Марсала - одна столовая ложка
- сыр сливочный - 120 грамм
- сыр mascarpone - 180 грамм
- сливки взбитые жирные - 1 стакан
- печенья ladyfingers - 24 штук

смотреть рецепт