Медовик дрожжевой

- мед - 250 грамм
- мука - 1килограмм
- сахар - 250 грамм
- яйцо - четыре штуки
- молоко - 1 стакан
- дрожжи - 20 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сода, молотая корица и гвоздика - по 1 ч. ложке
- орехи (измельченные) - 100 грамм
- цукаты или варенье из дыни - 100 грамм

смотреть рецепт

Пирог из крыжовника воздушный

- крыжовник - 2.5 стакана
- сливочное масло - 6 столовыхл.
- сахар - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо - три штуки
- мука - 1/2 стакана
- соль - щепотка

смотреть рецепт

Бисквит с кленовым сиропом

- яйцо (белок) - 12 штук
- винный камень (кислая винно-калиевая соль, можно замените лимонной кислотой) - 1.25 чайные ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- сахар - 1.25 стакана
- мука - 1.2 стакана
- ванилин - одна чайная ложка
- сироп кленовый - три столовых ложки

смотреть рецепт

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

- мука - 500 грамм
- молоко - 1 стакан
- дрожжи - 20 грамм
- сливочное масло - одна столовая ложка
- яйцо - две штуки
- сахар - 200 грамм
- ванилин - по вкусу
- соль - на кончике ножа

смотреть рецепт

Пирог двуслойный

- яблоки - 300 грамм
- малина или клубника - 300 грамм
- сахар - 1 стакан
- яйцо (для смазки) - одна штука

смотреть рецепт

Луковый пирог с яйцами и беконом

- лук репчатый (сладкий) - две штуки
- слоеное тесто - 300 грамм
- бекон - 150 грамм
- яйцо - три штуки
- сливочное масло - две столовых ложки
- сметана - 200 грамм
- соль, перец - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- тмин и тимьян - по одна чайная ложка

смотреть рецепт

Василопита

- сливочное масло - 500 грамм
- сахар - 500 грамм
- молоко - 2 стакана
- мука - 1.5килограмм
- дрожжи свежие - 50 грамм
- цедра и сок 1 апельсина
- яйцо - три штуки
- 1 яйцо для смазки
- тертый миндаль или кунжут.

смотреть рецепт

Воздушный пирог из яблок

- яблоки - 2 фунта
- яйцо (белки) - 6-7 штук
- сахар - 1/2 стакана

смотреть рецепт

Пай с яблоками

- мука - 1.5 стакана
- масло сливочное - одна столовая ложка
- масло растительное - две столовых ложки
- соль - по вкусу
- вода

смотреть рецепт

Курник из слоеного теста

- мука - 2 стакана
- вода - 110-120 миллилитров
- яйцо - одна штука
- масло сливочное - 200-250 грамм
- соль - 1/4 чайные ложки
- лимонная кислота (или уксус)

смотреть рецепт

Медовик перекладной

- мед - 500 грамм
- мука - 1килограмм
- сахар - 200 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - две штуки
- молотая корица и гвоздика - по 1 ч. ложке
- пахучий перец - 3 зернышка
- сода - 30 грамм

смотреть рецепт

Пирог из тортильяс с карамелью и пеканом

- орехи пекан - 2 стакана
- масло - 1/3 стакана
- коричневый сахар - 1.4 стакана
- взбитые сливки высокой жирности - 1/2 стакана
- мука - три столовых ложки
- корица молотая - 1.5 чайные ложки
- тортильяс (тонкие блинчик) - восемь штук

смотреть рецепт