Рецепт – Вишневый торт с мороженым к 8 Марту
Ингредиенты для рецепта:
Готовая смесь для торта — одна упаковка
Готовая смесь для пудинга — одна упаковка
Вода — один стакан
Растительное масло — треть стакана
Яичные белки — четыре штуки
Шоколадное мороженое — шесть стаканов
Взбитые сливки — один стакан Белый шоколад — одна упаковка
Вишневая помадка — четверть стакана

смотреть рецепт

Рецепт – Шоколадно–апельсиновый торт – десерт «Мон Шер»
Ингредиенты для рецепта:
Сто грамм бисквитного печенья
Сливочного масла - семьдесят грамм
Пятьдесят грамм жареных орехов
Крем:
Двести миллилитров молока
Двести миллилитров сливок (35 %)
Четыре яичных желтка
Сто пятьдесят грамм черного шоколада
Пятьдесят-шестьдесят грамм сахара
Двадцать пять грамм кукурузного крахмала
Цедра одного апельсина

смотреть рецепт

Рецепт - Пирожные «Банкокко»
Ингредиенты для рецепта:  
Тесто:
Восемьдесят грамм сливочного масла (мягкого)
Щепотка соли
Сто грамм сахара
Одно яйцо
Двести грамм муки
Половина чайной ложки разрыхлителя
Начинка:
Три банана
Семьдесят грамм сахара
Сто восемьдесят грамм кокосовой стружки
Два яйца
Один грамм ванилина
Немного молока

смотреть рецепт

Рецепт – Пирог с кабачками на День Святого Валентина
Ингредиенты для рецепта:
Сахарный сироп - 50 миллилитров
Корица молотая – три чайных ложек
Один лайм
Дрожжи сухие быстродействующие – пять грамма
Кабачки - 300 грамм
Соль морская – треть чайной ложки
Орех грецкий – 200 грамм
Мука пшеничная – 350 грамм
Масло подсолнечное – 200 миллилитров
Яйцо – две штуки
Сахар песок - 300 грамм
Орех мускатный тёртый – одна чайная ложка

 

смотреть рецепт

Рецепт – Фруктовая пицца для влюбленных

Инредиенты для рецепта: 
Для теста:
Соль – четверть чайной ложкой
Ванильный экстракт – одна чайная ложка
Масло сливочное – 100 грамм
Винный камень – одна чайная ложка
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – половина чайной ложкой
Цедр половинки лимона
Одно яйцо
Сахар – 130 грамм
Для крема:
Ванильный экстракт – одна чайная ложка
Цедра пол лимона
Лимонный сок – одна-две столовые ложки
Сахар – две столовые ложки
Сливочный сыр – 230 грамм
Пудра сахарная – 100 грамм
Для начинки:
Свежие ягоды и фрукты

смотреть рецепт

Рецепт – Торт из безе с кремом на 14 февраля
Компоненты для рецепта:
Ром светлый - 40 грамм
Масло сливочное - 200 грамм
Сахар - 200 грамм
Орех грецкий – пятьдесят грамм
Лимонный сок – один миллилитр
Молоко коровье - 200 миллилитров
Яичный желток – четыре штуки
Сахарная пудра – 150 грамм
Яичный белок – четыре штуки
Шоколад темный 70-80% - 100 грамм

смотреть рецепт

Рецепт – Шоколадный торт ко Дню Всех Влюбленных
Ингредиенты для рецепта:
Шоколад темный - 150 грамм (70-80%)
Пятьдесят грамм - кумкват засахаренный
Сливки ~20% - 370 миллилитров
Яичный желток – две штуки
Масло сливочное - 190 грамм
Пятьдесят грамм - изюм светлый
Орех грецкий - 50 грамм
125 грамм - сахар коричневый
Сахар - 170 грамм
310 грамм - мука пшеничная
90 миллилитров - ром светлый
Изюм темный - 50 грамм
Яичный белок – две штуки

смотреть рецепт

Рецепт – Лимонные капкейки с курдом и меренгой на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

На двенадцать капкейков потребуется:  

Для лимонного курда:

15 грамм сливочного масла

Одно яйцо + один желток

Одна чайная ложка цедры

Сок одного лимона

Сахара с горкой – две столовые ложки

Для капкейков:

Сок и цедра половина лимона

Щепотка ванилина

Четверть чайной ложки соли

Треть чайные ложки соды

200 грамм муки

Три яйца

140 грамм сахара

100 грамм сливочного масла комнатной температуры

Для меренги:

Две столовые ложки сахара

Один белок

 

смотреть рецепт

Рецепт – Шоколадно-клубничный торт
Ингредиенты для рецепта:  
Для торта:
Половина чайной ложки соды
Соли - одна чайная ложка
Две чайные ложки ванилина
Две столовые ложки крахмала
110 грамм молочного шоколада
220 миллилитров воды
225 миллилитров растительного масла
Два стакана муки
Две чайные ложки разрыхлителя
Два стакана сахара
Четыре яйца
3/4 стакана какао-порошка

 

смотреть рецепт

Рецепт - Капкейки "КРАСНЫЙ БАРХАТ" на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта:
Для двенадцати капкейков:
Половина чайной ложки красного гелевого пищевого красителя
190 миллилитров пахты или кефира
120 миллилитров растительного масла
Два яйца
Одна чайная ложка разрыхлитель (пекарский порошок)
Соли - 1/8 чайной ложки
Какао - 2/3 столовые ложки
Одна чайная ложка ванильного экстракта
200 грамм сахара
230 грамм муки
Половина чайной ложки соды для выпечки
Для крема: 
Две чайные ложки ванильного экстракта
200 грамм сахарной пудры (на любителя)
Полтора пачки - 260 грамм сливочного сыра "Philadelphia Классик" (важна эта марка)
Одна пачка масла (250 грамм)

 

смотреть рецепт

 

Рецепт – Ванильно-карамельное пирожное 
Ингредиенты для рецепта:
Для белого бисквита
Три столовых ложек муки
Половина пачки разрыхлителя
Ванилин, на кончике ножа
Две столовые ложки сахарного песка
Два средних яйца
Одна столовая ложка крахмала
Для шоколадного бисквита:
Одна столовая ложка крахмала
Три столовых ложек муки
Полтора столовые ложки какао
Половина пачки разрыхлителя
Две столовые ложки сахарного песка
Два средних яйца
Ванилин, на кончике ножа
Для крема:
Ванильного сахара - пакетик
200 миллилитров сливок 33-35-38% жирности
Два яичных белка
100 грамм сахара
Дополнительно:
Шоколад
Маленькие меренги
Карамельный топпинг
Протиивень 23Х33 сантиметра

 

смотреть рецепт

Рецепт - Какао-печенья с шоколадом и зефиром на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:
Растопите вместе:
350 грамм нарезанного полусладкого шоколада
120 грамм сливочного масла
Взбейте вместе:
Несладкого какао-порошка - четверть стакана
Четверть чайной ложки соли
Полтора чайной ложки порошка выпечки
Муки - полтора стакана
Взбейте миксером:
Полтора чайной ложки чистого экстракта ванили
Три яйца (согрейте их немного)
1,25 чашки светло-коричневого сахара

смотреть рецепт