alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Кукурузная мука - сто пятьдесят грамм

пшеничная мука - сто пятьдесят грамм

сахар – три столовые ложки

Соль – одна щепотка

разрыхлитель – полторы чайной ложки

сливочное масло – шесть столовых ложек

Кефир – двести пятьдесят миллилитров

яйцо – одна штука

мед – три столовые ложки

смотреть рецепт

Яблоки в платочках

- яблок - 700 грамм
- клубничное или малиновое варенье (густое) - 100 грамм
- масло - 50 грамм
- сахарная пудра - 100 грамм
- яйцо (желток) - две штуки
- сливки - две столовых ложки
- коньяк или ром - одна столовая ложка
- мука - 250 грамм
- яйцо (для смазки) - одна штука

смотреть рецепт

Сочень с яблоками

- творог - 250 грамм
- сахар - 2/3 стакана
- яйцо - три штуки
- маргарин - 125 грамм
- мука - 3 стакана
- сода - 1/2 чайные ложки
- яблоки - пять штук

смотреть рецепт

Шарики миндальные алжирские

- молотый миндаль - 4.5 стакана
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 2 пакетика
- яйцо (белки) - 12 штук
- пищевой разрыхлитель - 1 пакетик
- дробленый миндаль - 1 горсть

смотреть рецепт

Миндальные полоски с медом

- песочное тесто - 380 грамм
- мед (густое) - три столовых ложки

смотреть рецепт

Круассаны с сыром

- пшеничная мука - 1/2 килограмм
- темное пиво - 250 грамм
- дрожжи - 10 грамм
- яйцо - одна штука
- сахарный песок - одна чайная ложка
- соль - по вкусу
- растительное масло - 50-70 грамм
- вода - 50 грамм

смотреть рецепт

Шоколадные и апельсиновые маффины

- пшеничная мука - 1/2 стакана
- разрыхлитель (гашеная пищевая сода) - три чайных ложки
- соль - 1 щепотка
- коричневый сахар (мягкий) - 1/2 стакана
- тертая цедра и сок - 1 апельсина
- яйцо - две штуки
- молоко - 1 стакан
- растопленное масло - 1/4 стакана
- молочный шоколад (драже) - 120 грамм

смотреть рецепт

Пышки со сливой

- молоко - 250 миллилитров
- сливочное масло - 75 грамм
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 грамм
- яйцо - 5-6 штук
- изюма (без косточек) - 50 грамм
- сливы - 250 грамм
- смалец - для фритирования
- сахарная пудра - для посыпки.

смотреть рецепт

Эклер со сливками, кремом и смородиной

- молоко - 1/ 8 литров
- маргарин - 25 грамм
- соль - 1 щепотка
- мука - 75 грамм
- яйцо - две штуки
- красная смородина - 380 ягод
- сахар - три столовых ложки
- сливки -1 стакан.

смотреть рецепт

Жареные хлебные палочки

- сухие дрожжи - одна столовая ложка
- вода - 1 стакан
- сахар - 1.5 столовых ложки
- соль - одна столовая ложка
- пшеничная мука - 3 стакана
- зерна кунжута или мака - 3/4 стакана
- масло для жарения

смотреть рецепт

Крокеты постные

- сухие грибы - 50 грамм
- каша-размазня - 1/2 стакана
- лук репчатый - 100 грамм
- масло растительное - 50 грамм
- мука - 50 грамм
- соль и черный молотый перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Хлебцы с шоколадом алжирские

- мука -2 стакана
- молоко - 1 стакан
- масло сливочное - 150-200 грамм
- дрожжи - 20 грамм
- сахар - две столовых ложки
- соль - щепотка
- яйцо - три штуки

смотреть рецепт