alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука – четыреста пятьдесят грамм

разрыхлитель - две чайные ложки

Корица –две чайные ложки

молотая гвоздика - половина чайной ложки

молотый кардамон - одна щепотка

соль - половина чайной ложки

тыквенное пюре - двести пятьдесят миллилитров

яйца - две штуки

сахар – сто грамм

коричневый сахар - сто грамм

растительное масло- шестьдесят миллилитров

ванильный экстракт – одна чайная ложка

Кефир – сто двадцать миллилитров

грецкие орехи - сто грамм

орехи пекан – сто грамм

смотреть рецепт

Хлеб миланский праздничный

- мука - 6 стаканов
- яйцо - три штуки
- дрожжи - 50 грамм
- вода теплая - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
- ром - одна столовая ложка
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- цукаты (мелко нарезанные) - 1 кофейная чашечка
- корица - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Хлеб кукурузный

- желтая кукурузная мука крупного помола - 1 стакан
- белая мука - 1 стакан
- сахар - 1 неполный стакан
- соль - 1/2 чайные ложки
- пекарский порошок - четыре чайных ложки
- яйцо - одна штука
- топленое сливочное масло - 200 грамм
- молоко - 3/4 стакана
- сметана - три столовых ложки

смотреть рецепт

Анисовый праздничный хлеб

- яйцо - шесть штук
- сахар - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- пшеничная мука - 250 грамм
- тертая цедра - 1 литров имона
- анис (молотый) - три чайных ложки
- питьевая сода - 1/2 чайные ложки
- сливочное масло - для смазывания формы
- ванильный сахар - 4 пакетика.

смотреть рецепт

Морковные хлебцы

- мука - 3 стакана
- морковь - 3-5 штук
- масло сливочное - 100 грамм
- сахар - 1 стакан
- дрожжи - 1/3 палочки
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2-3 штук
- ванилин - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Хлеб морковный английский

- тертая морковь - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- мед - две столовых ложки
- сахар - две столовых ложки
- сливочное масло - 1-2 столовых ложки
- кукурузная мука - 1 стакан
- молоко - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1.5 стакана
- пекарский порошок - 1/2 чайные ложки
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Булочка староанглийская

- мука пшеничная - 1 стакан
- соль - на кончике ножа
- смалец - одна столовая ложка
- молоко - 3/4 стакана
- сахарная пудра - 1-2 столовых ложки
- свежие дрожжи - 15 грамм
- сливочное масло - 120 грамм
- изюм без косточек черный и белый - по 2-3 столовых ложки
- измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок - по вкусу

смотреть рецепт

Хлеб праздничный армянский

- пшеничная мука - 1 килограмм
- сливочное масло - 240 грамм
- молоко - 1.5 стакана
- сахар - 1.4 стакана
- яйцо - три штуки
- соль - одна чайная ложка
- дрожжи - 30-40 грамм
- миндаль (очищенный) - 50г

смотреть рецепт

Хлеб ко Дню Святого Николая

- миндаль (очищенный) - 250 грамм
- лесные орехи (очищенные) - 50 грамм
- апельсиновые цукаты - 50 грамм
- яйцо - две штуки
- сахарная пудра - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- корица - одна чайная ложка
- гвоздика (молотая) - на кончике ножа
- кардамон - на кончике ножа
- питьевая сода - одна чайная ложка
- цедра - 1/ 2 литров имона и апельсина
- пшеничная мука - 300 грамм
- жир - для смазывания противня
- яйцо (желток, для смазывания) - две штуки

смотреть рецепт

Хлеб сахарный армянский

- мука - 2 стакана
- топленое масло - 250 грамм
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- ваниль - по вкусу

смотреть рецепт

Хлеб десертный с фигами и кленовым сиропом

- инжир сухой - 1.75 стакана
- вода горячая - 1/2 стакана
- мука 1-го сорта - 2.6 стакана
- мука в/с - 1.6 стакана
- хлопья овсяные - 1.75 стакана
- порошок пекарский - две столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
- сироп кленовый - 1.3 стакана
- молоко - 1.3 стакана
- яйцо - четыре штуки
- яйцо (желток) - две штуки
- масло рапсовое - 3/4 стакана
- орехи грецкие жареные - 2 стакана.

смотреть рецепт

Хлеб с финиками и орехами (II)

- мука пшеничная - 2 стакана
- сода - одна чайная ложка
- соль - 1/4 чайные ложки
- сахар - 3/4 стакана
- вода- 1 стакан
- финики - 3/4 стакана
- масло сливочное - три столовых ложки
- лимонный сок - 1/2 чайные ложки
- грецкие орехи (измельченные) - 2/3 стакана.

смотреть рецепт