Что приготовить из мяса на второе быстро и вкусно? Рецепт жареного мяса с овощами
Категория: Вторые блюда из мяса
Мясо считается продуктом, которое употребляется человеком издревле. О его пищевой ценности знали уже давно. Сытное блюдо, которое готовилось на углях или огне, быстро повышало работоспособность и помогало восстанавливать силы. С цивилизацией начало развиваться и кулинарное искусство.Мясо стало подвергаться разным типам обработки, чтобы оно стало еще вкуснее. Но некоторые методы обработки сегодня пагубно сказываются на человеке.
Мясо в кулинарной сфере считается универсальным компонентом. Его можно готовить разными способами: запекать, варить, тушить, жарить и сочетать с иными продуктами, проявляя фантазию при готовке блюд. Хотя и раздельное питание не предполагает подобную комбинацию, как картошка и мясо, именно эти компоненты занимают первые ряды в русской кухне. Во многих иных странах картошка также считается наиболее почитаемым и распространенным гарниром, а мясо – отличным дополнением. Итак, картошка и мясо – что приготовить из этих компонентов?
Горячие блюда из мяса. Рецепт с фото запеченного мяса с картошкой в горшочках
Категория: Вторые блюда из мяса
Рецепты от Юлии Высокой. Приготовление паштета из печени свиньи в домашних условиях
Категория: Вторые блюда из мяса
Все кухни имеют множество традиционных рецептов блюд из полезной печени. Данный субпродукт хорош сам по себе, но значительно интереснее подать нежный домашний печеночный паштет, который традиционно используется для ароматных бутербродов, украшения торжественного стола и просто на завтрак. Сегодня особой популярностью среди хозяек пользуются рецепты от Юлии Высокой. Приготовление паштета из печени по ее рецептуре довольно легкое и быстрое, поэтому каждый сможете удивить таким блюдом родных.
Рецепт Высоцкой кролика в вине. Как приготовить тушеного кролика в вине?
Категория: Вторые блюда из мяса
Нежная крольчатина считается лечебным и диетическим продуктом. Сегодня простые рецепты приготовления кролика с фото представлены в разнообразии. Благодаря его полезности, кроличье мясо рекомендуется употреблять всем. Мясо кролика запекают в соусе, отваривают, тушат, чаще в нежной сметане. Тушеное кроличье мясо в сметане – это классическая вариация блюда из такого сорта мяса. Но порой она приедается и хочется другого блюда, новых ощущений и необычного вкуса.
Рецепт котлет из фарша
Категория: Вторые блюда из мяса

Рецепт чахохбили с курицей довольно простой, поэтому с таким блюдом сможет справиться любая хозяйка. Первоначально для приготовления чахохбили использовался фазан, однако сейчас можно брать любую птицу.