Вырезка говяжья в духовке. Приготовить сочное и нежное говяжье мясо.

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить нежное, пряное, запеченное мясо мечтает чуть ли не каждая хозяйка, поскольку такое блюдо не может не нравиться. Оно покоряет с первого же куска и оставляет приятное послевкусие во рту. Кушать запеченную говядину можно в холодном либо горячем виде, подавать ее можно к простому семейному ужину, либо праздничному столу.

смотреть рецепт

Рецепт гуляша из говядины
Рецепт гуляша из говядины довольно простой. Сейчас можно встретить множество вариантов приготовления этого венгерского кушанья.

смотреть рецепт

Гуляш из говядины – рецепт и общие принципы приготовления. Как сделать вкусный гуляш из говядины?

Гуляш из говядины. Рецепт этого угощения относится к национальной венгерской кухне. Такой сытный мясной гуляш идеально сочетается с любым гарниром, правда, если его грамотно приготовить. Сегодня вы узнаете, как нужно готовить говяжий гуляш, и какие ингредиенты для этого необходимо взять.

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:


телятина  -  триста грамм

свежий шпинат -  сто пятьдесят грамм

сливки 33%  -  сто десять грамм

белое сухое вино  -  сто двадцать грамм

соль, перец  - по вашему желанию

лисички -  сто тридцать грамм

 

смотреть рецепт

alt


Ингредиенты для рецепта:

 

Красный лук – одна штука

говядина – семьсот пятьдесят грамм

картофель - пятьсот грамм

морковь – четыре штуки

сельдерей - один стебель

пиво "Гиннес" - двести пятьдесят миллилитров

овощной бульон - пятьсот миллилитров

оливковое масло - на вкус

мука - две столовые ложки

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

кайенский перец - на вкус

лавровый лист - одна штука

розмарин – одна веточка

тимьян – одна веточка

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Стейки из говядины - две штуки

оливковое масло - три столовые ложки

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

вешенки - двадцать четыре штуки

красное вино - сто двадцать миллилитров

жирные сливки - шестьдесят миллилитров

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель - две штуки

корень имбиря – один сантиметр

чеснок - четыре зубчика

острый перец – две-три штуки

куркума - одна щепотка

говядина – семьсот грамм

соль - две чайные ложки

Вода – сто двадцать миллилитров

растительное масло - две столовые ложки

лук (маленький) - одна штука

черный перец - две чайные ложки

Яйца – две штуки

хлеб – четыре ломтика

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина - килограмм

растительное масло - три столовые ложки

Лук - две штуки

томатная паста - одна столовая ложка

Чеснок - два зубчика

мука - три столовые ложки

красное сухое вино - двести пятьдесят миллилитров

куриный бульон – пятьсот миллилитров

лавровый лист - две штуки

тимьян – одна чайная ложка

Морковь - четыре штуки

замороженный зеленый горошек - двести грамм

замороженная кукуруза - сто грамм

соль - на вкус

молотый черный перец - на вкус

смотреть рецепт

alt


 

Ингредиенты для рецепта: 


 

Говядина - три килограмма

зернистая горчица – одна столовая ложка

сушеный эстрагон – половина чайной ложки

сушеный тимьян - половина чайной ложки

Паприка - одна чайная ложка

сухой чеснок - половина чайной ложки

коричневый сахар – одна столовая ложка

оливковое масло - три столовые ложки

смесь перцев – две-три столовые ложки

Лук - две штуки

соль - половина чайной ложки

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина - пятьсот грамм

грибы - триста пятьдесят грамм

лук-порей (белая часть) - четыре штуки

паприка – на вкус

сметана - триста миллилитров

сливочное масло - шесть столовых ложек

куриный или мясной бульон - триста миллилитров

белое вино - сто миллилитров

петрушка – на вкус

соль – на вкус

черный молотый перец – на вкус

смотреть рецепт

Антрекот по-бретонски

- мясо говяжье - 500-600 грамм
- масло оливковое (или любое растительное рафинированное масло) - одна столовая ложка
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло сливочное - 50-60 грамм
- зелень петрушки - 3 веточки
- перец молотый черный - 14 ч. ложки
- соль - 1.5 ч. ложки

смотреть рецепт

Говядина с хреном

- говядина - 450 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- маринованные грибы - 120 грамм
- хрен (тертый) - одна штука
- сливочное масло - 50 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль
- пряности.

смотреть рецепт