Рецепт гуляша из говядины
Рецепт гуляша из говядины довольно простой. Сейчас можно встретить множество вариантов приготовления этого венгерского кушанья.

смотреть рецепт

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить сочное и нежное говяжье мясо.

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить нежное, пряное, запеченное мясо мечтает чуть ли не каждая хозяйка, поскольку такое блюдо не может не нравиться. Оно покоряет с первого же куска и оставляет приятное послевкусие во рту. Кушать запеченную говядину можно в холодном либо горячем виде, подавать ее можно к простому семейному ужину, либо праздничному столу.

смотреть рецепт

Гуляш из говядины – рецепт и общие принципы приготовления. Как сделать вкусный гуляш из говядины?

Гуляш из говядины. Рецепт этого угощения относится к национальной венгерской кухне. Такой сытный мясной гуляш идеально сочетается с любым гарниром, правда, если его грамотно приготовить. Сегодня вы узнаете, как нужно готовить говяжий гуляш, и какие ингредиенты для этого необходимо взять.

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:


телятина  -  триста грамм

свежий шпинат -  сто пятьдесят грамм

сливки 33%  -  сто десять грамм

белое сухое вино  -  сто двадцать грамм

соль, перец  - по вашему желанию

лисички -  сто тридцать грамм

 

смотреть рецепт

alt


Ингредиенты для рецепта:

 

Красный лук – одна штука

говядина – семьсот пятьдесят грамм

картофель - пятьсот грамм

морковь – четыре штуки

сельдерей - один стебель

пиво "Гиннес" - двести пятьдесят миллилитров

овощной бульон - пятьсот миллилитров

оливковое масло - на вкус

мука - две столовые ложки

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

кайенский перец - на вкус

лавровый лист - одна штука

розмарин – одна веточка

тимьян – одна веточка

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Стейки из говядины - две штуки

оливковое масло - три столовые ложки

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

вешенки - двадцать четыре штуки

красное вино - сто двадцать миллилитров

жирные сливки - шестьдесят миллилитров

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель - две штуки

корень имбиря – один сантиметр

чеснок - четыре зубчика

острый перец – две-три штуки

куркума - одна щепотка

говядина – семьсот грамм

соль - две чайные ложки

Вода – сто двадцать миллилитров

растительное масло - две столовые ложки

лук (маленький) - одна штука

черный перец - две чайные ложки

Яйца – две штуки

хлеб – четыре ломтика

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина - килограмм

растительное масло - три столовые ложки

Лук - две штуки

томатная паста - одна столовая ложка

Чеснок - два зубчика

мука - три столовые ложки

красное сухое вино - двести пятьдесят миллилитров

куриный бульон – пятьсот миллилитров

лавровый лист - две штуки

тимьян – одна чайная ложка

Морковь - четыре штуки

замороженный зеленый горошек - двести грамм

замороженная кукуруза - сто грамм

соль - на вкус

молотый черный перец - на вкус

смотреть рецепт

alt


 

Ингредиенты для рецепта: 


 

Говядина - три килограмма

зернистая горчица – одна столовая ложка

сушеный эстрагон – половина чайной ложки

сушеный тимьян - половина чайной ложки

Паприка - одна чайная ложка

сухой чеснок - половина чайной ложки

коричневый сахар – одна столовая ложка

оливковое масло - три столовые ложки

смесь перцев – две-три столовые ложки

Лук - две штуки

соль - половина чайной ложки

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина - пятьсот грамм

грибы - триста пятьдесят грамм

лук-порей (белая часть) - четыре штуки

паприка – на вкус

сметана - триста миллилитров

сливочное масло - шесть столовых ложек

куриный или мясной бульон - триста миллилитров

белое вино - сто миллилитров

петрушка – на вкус

соль – на вкус

черный молотый перец – на вкус

смотреть рецепт

Антрекот по-бретонски

- мясо говяжье - 500-600 грамм
- масло оливковое (или любое растительное рафинированное масло) - одна столовая ложка
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло сливочное - 50-60 грамм
- зелень петрушки - 3 веточки
- перец молотый черный - 14 ч. ложки
- соль - 1.5 ч. ложки

смотреть рецепт

Говядина с хреном

- говядина - 450 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- маринованные грибы - 120 грамм
- хрен (тертый) - одна штука
- сливочное масло - 50 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль
- пряности.

смотреть рецепт