Ингредиенты для рецепта:
Оливковое масло - одна столовая ложка
Баранина - семьсот грамм
свекла - одна штука
красный лук - две штуки
чеснок - два зубчика
тертый имбирь - две чайные ложки
Куркума - половина чайной ложки
порошок Чили - одна чайная ложка
молотый кориандр - две чайные ложки
Вода - пятьсот миллилитров
соль - на вкус
Ингредиенты для рецепта:
Баранина - четыреста грамм
лук - одна штука
лук-порей - двести грамм
морковь - две штуки
болгарский перец (красный) - одна штука
петрушка или кориандр - на вкус
овощной бульон - триста пятьдесят миллилитров
томатная паста - две столовые ложки
Паприка – половина столовой ложки
лавровый лист - одна штука
палочка корицы - половина штуки
чеснок - четыре зубчика
соль - на вкус
черный перец - на вкус
мука – четыре столовые ложки
растительное масло - одна столовая ложка
![]() |
- баранина - 400-500 грамм |
![]() |
- баранина - 1.5килограмм |
![]() |
- баранина (молодая из бедра) - 600 грамм |
![]() |
- баранина - 1 килограмм |
![]() |
- баранина - 600 грамм |
![]() |
- баранина (бедро без костей) одна штука |
![]() |
- баранина - 215 грамм |
![]() |
- баранина - 200 грамм |
![]() |
- грудинка баранья (или корейка) - 600 грамм |
![]() |
- молодая баранина - 1.2-1.3 килограмм |