Как приготовить жаренные манты? Жареные манты прекрасно подойдут в качестве основного блюда на праздничном и повседневном столе. Единственное отличие их от обычных мантов, то, что перед подачей их обжаривают на масле.



Как приготовить жаренные манты? Несколько рецептов приготовления праздничных блюд.

смотреть рецепт

Манты с мясом и тыквой

- баранина или говядина - 600 грамм
- тыква - 500 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- курдючное сало - 200 грамм
- соль - одна чайная ложка
- вода - 80 миллилитров
- топленого сливочного масла - две столовых ложки

смотреть рецепт

Манты жареные

- мука - 100 грамм
- дрожжи - 2 грамм
- баранина - 170 грамм
- лук репчатый - 80 грамм
- перец красный молотый - 0,5 грамм
- жир - 15 грамм
- уксус 3%-ный - 15 миллилитров
- томат-пюре - 5 грамм
- бульон - 15 миллилитров

смотреть рецепт

Манты из кислого теста

- мука - 100 грамм
- дрожжи - 2 грамм
- баранина - 170 грамм
- лук репчатый - одна штука
- перец красный молотый - щепотку
- масло растительное - 1/2 чайные ложки

смотреть рецепт

Манты с картофелем

- мука - 350 грамм
- вода - 1/2 стакана
- растительное масло - одна столовая ложка
- соль

смотреть рецепт

Манты с творогом

- мука - 100 грамм
- творог - 170 грамм
- яйцо - одна штука
- ванилин - 0,01 грамм
- соль - 3 грамм
- масло растительное для смазки каскана - 3 грамм
- сметана - 50 грамм

смотреть рецепт

Манты по-русски

- мука - 1,5 стакана
- вода - 1/3 стакана
- соль - 1/2 ч. ложки

смотреть рецепт

Манты по-узбекски

- баранина - 500 грамм
- баранье сало - 50 грамм
- очищенный репчатый лук - шесть штук

смотреть рецепт

Манты рыбные огурджалинские

- рыбное филе - 1 килограмм
- яйцо - одна штука
- лук репчатый - две штуки
- перец черный молотый - 5 грамм
- перец красный молотый - 5 грамм
- фенхель - 10 грамм
- шафран - 0,1 грамм
- кардамон - 0, 1 грамм
- зелень укропа, петрушки - 20 грамм
- соль.

смотреть рецепт

Манты по-казахски

- мясо (жирная баранина) - 500 грамм лук репчатый - 3-4 штук курдючное сало - 50 грамм сметана - 150 грамм масло - 3 четыре столовых ложки перец и соль по вкусу.

смотреть рецепт

Казахские манты с тыквой

- молоко или вода - 500 миллилитров
- дрожжи - 30 грамм
- яйца - одна штука
- маргарин - 100 грамм
- соль - 1/2 ч. ложки
- сахар - одна столовая ложка
- мука - 300 грамм

смотреть рецепт