соус с салом


 соус с салом


Приветствуем Вас, повара! Если Вы любите соус с салом - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно обнаружите именно его. Тем не менее, если блюда соус с салом ниже в меню нет - Вы можете использовать штатный поиск на сайте.

Жаркое из зайца в белом вине

Жаркое из зайца в белом вине

- тушка зайца (задние ноги и седло) - 2-2.5 килограмм
- шпик - 100 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- сметана - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- панировочные сухари


Жаркое из зайца со сметанным соусом

Жаркое из зайца со сметанным соусом

- тушка зайца - 2-2.5 килограмм
- молоко - 1.5 литров
- копченый шпик - 100 грамм
- сливочное масло - пять столовых ложек
- вода - 2 стакана
- морковь- две штуки
- сметана - 1.5 стакана
- мука - одна чайная ложка
- соль, перец - по вкусу


Жаркое из кролика с грибами и цуккини

Жаркое из кролика с грибами и цуккини

- кролик - 3.5-4 килограмм
- свежие грибы - 150-200 грамм
- морковь - две штуки
- кабачок цуккини - 100-200 грамм
- перец сладкий - одна штука
- говяжий бульон - 1 литров итр
- сметана - 500 грамм
- сухое красное вино - 1 стакан
- сало - 100 грамм
- мука - 2-3 столовых ложки
- винный уксус - три столовых ложки
- лук репчатый - две штуки
- чеснок - 5-6 зубчиков.


Кролик, тушенный с черносливом

Кролик, тушенный с черносливом

- кролик - 400 грамм
- свиное топленое сало - 40 грамм
- маринад - 40 грамм
- чернослив - 200 грамм
- бульон - 400 грамм
- черносмородиновый джем - 80 грамм
- мука - 14 грамм
- гарнир - 100 грамм
- соль.


Заяц в горшочке

Заяц в горшочке

- зайчатина - 120-150 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- морковь - одна штука
- корень сельдерея - 20 грамм
- картофель - три штуки
- томатный соус, чеснок, сало - по вкусу


Заяц жареный по-берлински

Заяц жареный по-берлински

- зайчатина - одна штука (около 2 килограмм)
- морковь - одна штука
- лук репчатый - 1-2 литров уковицы
- сало-шпик - 200 грамм
- яблоки - 3-5 штук
- сметана - 500 грамм
- масло сливочное - три столовых ложки
- жир свиной - 100 грамм
- уксус столовый - две столовых ложки
- печень гусиная - 80 грамм
- желе из красной смородины - 40 грамм
- пюре картофельное - 1 килограмм
- капуста краснокочанная тушеная - 500 грамм
- сахар, перец, соль, лимонный сок - по вкусу.


Шашлык из сушеных грибов с салом

Шашлык из сушеных грибов с салом

- грибы белые сушеные - 200 грамм
- лук репчатый - 2-4 литров уковицы
- лук зеленый - по вкусу
- сало - 100 грамм
- помидоры - 2-3 штук
- лимон - 2-3 штук
- зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль - по вкусу


Шашлык (классический рецепт)

Шашлык (классический рецепт)

- баранина - 1килограмм
- лук репчатый - 5-6 штук
- зеленый лук - 1 пучок
- 3%-ный уксус - 1/2 стакана
- помидоры - 3-4 штук
- соус ткемали - четыре столовых ложки
- барбарис сушеный - на кончике ножа
- лимон - одна штука
- топленое баранье сало - 20 грамм
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль.


Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски

- баранина - 1килограмм
- лук репчатый - 2-3 литров уковицы
- сало растопленное баранье - одна столовая ложка
- лук зеленый - по вкусу
- уксус столовый - 1/2 стакана
- помидоры - пять штук
- соус ткемали - 1/2 стакана
- барбарис сушеный - одна столовая ложка
- лимон - одна штука
- перец черный молотый, зелень, соль - по вкусу


Виртиняй традиционный

Виртиняй традиционный

- пшеничная мука - 1стакана
- яйцо - одна штука
- яйцо (желток) - две штуки
- соль


Заяц жареный по-берлински

Заяц жареный по-берлински

- зайчатина - одна штука (около 2 килограмм)
- морковь - одна штука
- лук репчатый - 1-2 литров уковицы
- сало-шпик - 200 грамм
- яблоки - 3-5 штук
- сметана - 500 грамм
- масло сливочное - три столовых ложки
- жир свиной - 100 грамм
- уксус столовый - две столовых ложки
- печень гусиная - 80 грамм
- желе из красной смородины - 40 грамм
- пюре картофельное - 1 килограмм
- капуста краснокочанная тушеная - 500 грамм
- сахар, перец, соль, лимонный сок - по вкусу.


Заяц в горшочке

Заяц в горшочке

- зайчатина - 120-150 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- морковь - одна штука
- корень сельдерея - 20 грамм
- картофель - три штуки
- томатный соус, чеснок, сало - по вкусу


Жаркое из зайца в белом вине

Жаркое из зайца в белом вине

- тушка зайца (задние ноги и седло) - 2-2.5 килограмм
- шпик - 100 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- сметана - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- панировочные сухари


Жаркое из зайца со сметанным соусом

Жаркое из зайца со сметанным соусом

- тушка зайца - 2-2.5 килограмм
- молоко - 1.5 литров
- копченый шпик - 100 грамм
- сливочное масло - пять столовых ложек
- вода - 2 стакана
- морковь- две штуки
- сметана - 1.5 стакана
- мука - одна чайная ложка
- соль, перец - по вкусу


Борщ по-хмельницки

Борщ по-хмельницки

- свинина - 100 грамм
- кости - 100 грамм
- свекла - 120 грамм
- капуста - 150 грамм
- картофель - 200 грамм
- корень петрушки - 20 грамм
- морковь - 40 грамм
- лук репчатый - 30 грамм
- томат-пюре - 30 грамм
- мука - 10 грамм
- жир свиной - 20 грамм
- сахар - 10 грамм
- квас свекольный - 150 грамм
- сметана - 20 грамм
- уксус 3%-ный - 10 грамм
- перец черный горький - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.


Тартинки с жареной свининой и луком

Тартинки с жареной свининой и луком

- хлеб пшеничный - 4 литров омтика
- свинина сырая - около 70 грамм
- соус томатный - 1-2 столовых ложки
- сало - 4 тонких ломтика
- сухое белое вино - одна столовая ложка




Полагаем, что список хороших рецептов на тему соус с салом - это именно то, что Вам хотелось. Приходите ещё!