соус из сала


 соус из сала


Доброго дня, повара! Если Вы любите соус из сала - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта соус из сала ниже в кулинарном списке нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

«Современник». Блог шеф-повара. Паста с креветками

«Современник». Блог шеф-повара. Паста с креветками

Паста в буквальном переводе с итальянского означает «тесто». Этот терм...


Видео-рецепт: Ягодный соус.

Видео-рецепт: Ягодный соус.

Ягодный соус подойдет к мясу, рыбе или салату. Готовить его легко и бы...


Салат с соусом из курицы

Салат с соусом из курицы

Салаты. Видео рецепты. Также большой выбор рецептов, просмотр онлайн к...


Летний салат с кускусом

Летний салат с кускусом

- кускус - 1.5 стакана
- сельдерей (веточки) - одна штука
- цветная капуста (кочан) - одна штука
- лук-батун - четыре штуки
- петрушка (нарезанная) - три столовых ложки
- мята (нарезанный) - три столовых ложки
- лимонный сок - одна столовая ложка
- соус из жгучего красного перца - 1/2 чайные ложки
- соль и черный перец - по вкусу.


Стейки из норвежской семги с томатным соусом салса

Стейки из норвежской семги с томатным соусом салса

- филе норвежской семги - 600 грамм


Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом

Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом

- норвежская семга (филе, с кожей) - 800 грамм
- мидии - 12-16 штук
- креветки крупные - 16-20 штук
- масло оливковое/сливочное
- соль, перец - по вкусу


Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

- сельдерей - 1 пучок
- филе рыбы (треска, щука) - 400 грамм
- рыбный бульон - 200 миллилитров
- йогурта - 150 грамм
- кетчупа - две чайных ложки
- порошок желатина - две чайных ложки
- лимонный сок - две столовых ложки
- соус табаско - несколько капель
- зеленая горчица - 1/2 пучка
- кресс-салат - 1/2 пучка
- соль и молотый перец - по вкусу.


Мусс из форели

Мусс из форели

- желатин - 5 пластинок
- копченая форель - 500 грамм
- сливки (жирные) - 125 грамм
- лимонный сок - 1-2 столовых ложки
- соль, свежемолотый белый перец - по вкусу
- салата Радиччио - 1 кочан


Рулетики из лососины и судака

Рулетики из лососины и судака

- судак - 375 грамм
- лосось - 250 грамм
- перец - по вкусу
- соль
- сливки - 200 грамм
- яйцо (белок) - две штуки
- капуста или салат - две штуки
- пряности (сушеные) - по вкусу
- морковь - три штуки
- лук репчатый - три штуки
- яйцо (желток) - две штуки
- лимон (сок) - одна штука
- зелень - 1 пучок.


Копченая форель с соусом тартар

Копченая форель с соусом тартар

- норвежская форель (копченая) - 400 грамм
- майонез - две столовых ложки
- сметана - четыре столовых ложки
- каперсы - одна столовая ложка
- лук-порей - две столовых ложки
- красный лук - одна столовая ложка
- соль, перец - по вкусу
- лимон - одна штука
- гренки (небольшие) - 16 штук
- свежий салат-латук
- оливковое масло
- соль и перец - по вкусу.


Запеканка из картофеля и копченой рыбы

Запеканка из картофеля и копченой рыбы

- копченая рыба (треска) - 500 грамм
- молоко - 2 стакана
- масло - 50 грамм
- лук репчатый - одна штука
- шампиньоны - 200 грамм
- мука - 50 миллилитров
- петрушка (измельченная зелень) - две столовых ложки
- лимонный сок - одна столовая ложка
- яйцо (вареное) - три штуки
- соль - 1/2 чайные ложки
- черный перец - 1/4 чайные ложки


Запеканка из копченой мерлузы

Запеканка из копченой мерлузы

- макароны - 200 грамм
- вода - 1 литров
- сливочное масло - одна столовая ложка
- томат-пюре - две столовых ложки
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- копченая мерлуза - 400 грамм


Запеканка из копченой мерлузы с макаронами

Запеканка из копченой мерлузы с макаронами

- макароны - 200 грамм
- вода - 1 литров
- сливочное масло - одна столовая ложка
- томат-пюре - две столовых ложки
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- копченая рыба (мерлуза) - 400 грамм


Креветки с тальятелле в пиве

Креветки с тальятелле в пиве

- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 литров уковица, нарезайте
- 2 среднего размера перца, красный и зеленый
- 250 грамм свежих грибов, нарезайте
- 2 дольки чеснока, растолочь
- 400 грамм очищенных консервированных томатов
- 1 стакан светлого пива
- 1 столовая ложка (без верха) томатной пасты
- 1 чайная ложка свежего тимьяна
- 1/2 чайной ложки соли
- молотый черный перец
- 250 грамм тальятелле или феттучини (итальянская широкая лапша)
- 120 грамм замороженной сладкой кукурузы
- 350 грамм очищенных креветок
- листики свежего базилика для украшения


Креветки с тальятелле в пиве

Креветки с тальятелле в пиве

- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 литров уковица, нарезайте
- 2 среднего размера перца, красный и зеленый
- 250 грамм свежих грибов, нарезайте
- 2 дольки чеснока, растолочь
- 400 грамм очищенных консервированных томатов
- 1 стакан светлого пива
- 1 столовая ложка (без верха) томатной пасты
- 1 чайная ложка свежего тимьяна
- 1/2 чайной ложки соли
- молотый черный перец
- 250 грамм тальятелле или феттучини (итальянская широкая лапша)
- 120 грамм замороженной сладкой кукурузы
- 350 грамм очищенных креветок
- листики свежего базилика для украшения


Жареные улитки в маринаде

Жареные улитки в маринаде

- улитки (филе) - 400 грамм
- репчатый лук - две штуки
- чеснок - 2 зубчика
- сухое вино - 100 миллилитров
- горчица - одна чайная ложка
- растительное масло - одна столовая ложка
- черный перец, лимонный сок - по вкусу
- жир - для жарки
- лимонная цедра (тертая) - 2 щепотки.


Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

- филе норвежской семги - 600 грамм
- отваренная рисовая паста - 400 грамм
- поджаренное кунжутное семя - одна столовая ложка
- кунжутно-соевый соус - 1/2 стакана
- соус чили - 1/2 стакана
- молодая морковь - четыре штуки
- лук-резанец - 1 пучок
- салат фриссе


Осетр по-рокфеллеровски

Осетр по-рокфеллеровски

- осетрина - 1.5-2килограмм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- яйцо - 3-4 штук
- сухие городские булки - две штуки
- масло - 100 грамм
- перец (горошек) - десять штук
- лавровый лист - 2-3 штук
- соль - по вкусу


Семга с салатом из свежих овощей

Семга с салатом из свежих овощей

- вареная семга, нарезанная кубиками - 200 грамм


Отварная скумбрия

Отварная скумбрия

- скумбрия - 1килограмм
- вода - 1 литров
- соль - одна столовая ложка
- лук репчатый (маленький) - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка или сельдерей (корень, ломтик) - одна штука
- перец (горошек) - 4-5 штук
- лавровый лист - одна штука
- 30%ого уксус - одна чайная ложка




Полагаем, что подборка кулинарных рецептов на тему соус из сала - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!