сморчки


 сморчки


Доброго дня, повара! Если Вам нравится сморчки - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка обнаружите именно его. Однако, если вкусного блюда сморчки ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Соус из сморчков с мозгами

Соус из сморчков с мозгами

- сморчки - 200 грамм
- соль - три чайных ложки
- мозги (бычьи) - 1 килограмм
- красный перец - 10 зерен
- лавровый лист - одна штука
- уксус - одна столовая ложка
- мука - две столовых ложки
- сливочное масло - 50 грамм
- молоко - 3 стакана
- соль - 2.5 столовых ложки
- мускатный орех - одна штука
- молотый черный перец - 1/4 чайные ложки
- укроп (зелень) - 1 пучок.


Грибы запеченные в сметанном соусе

Грибы запеченные в сметанном соусе

- грибы свежие, сушеные (шампиньоны или сморчки) - 100 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- соус сметанный - 2-3 столовых ложки
- сыр - одна чайная ложка


Сморчки в сметане

Сморчки в сметане

- cморчки (свежие) - 500 грамм
- сметана - 1 стакан
- сыр - 25 грамм
- мука - одна чайная ложка
- масло растительное - одна столовая ложка
- соль - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу


Сморчки тушенные со свежими овощами

Сморчки тушенные со свежими овощами

- капусты - 1 кочан
- сморчков - 250 грамм
- моркови - 2
- редиса белого - 4
- маргарина или масла - 1 - две столовых ложки
- муки одна столовая ложка
- соль, укроп.


Сморчки тушеные

Сморчки тушеные

- сморчки - 500 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 1/2 стакана
- соль.


Суп-пюре из грибов

Суп-пюре из грибов

- свежие грибы (белые, сморчки, шампиньоны) - 600 грамм
- масло - две столовых ложки
- мука - две столовых ложки
- яйцо (желтки) - две штуки
- молоко - 4 стакана
- лук репчатый - 1 литров уковица
- морковь - одна штука
- сливки - 1 стакан
- соль - по вкусу


Сморчки тушеные

Сморчки тушеные

- сморчки - 500 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 1/2 стакана
- соль.


Суп-пюре из грибов

Суп-пюре из грибов

- свежие грибы (белые, сморчки, шампиньоны) - 600 грамм
- масло - две столовых ложки
- мука - две столовых ложки
- яйцо (желтки) - две штуки
- молоко - 4 стакана
- лук репчатый - 1 литров уковица
- морковь - одна штука
- сливки - 1 стакан
- соль - по вкусу


Соус из сморчков с мозгами

Соус из сморчков с мозгами

- сморчки - 200 грамм
- соль - три чайных ложки
- мозги (бычьи) - 1 килограмм
- красный перец - 10 зерен
- лавровый лист - одна штука
- уксус - одна столовая ложка
- мука - две столовых ложки
- сливочное масло - 50 грамм
- молоко - 3 стакана
- соль - 2.5 столовых ложки
- мускатный орех - одна штука
- молотый черный перец - 1/4 чайные ложки
- укроп (зелень) - 1 пучок.


Соус из сморчков со сметаной

Соус из сморчков со сметаной

- сморчки - 600 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 1 стакан
- бульон - 2 стакана
- остальное - по вкусу.




Полагаем, что подборка кулинарных рецептов на тему сморчки - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!