сельдерей


 сельдерей


Доброго дня, любители кулинарных рецептов! Если Вы любите сельдерей - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу обнаружите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта сельдерей ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Рецепт паста Болоньезе

Рецепт паста Болоньезе

Ингредиенты: 2 кг помидор 450 гр шампиньонов 750 гр. свинного фарша 75...


Летний салат с кускусом

Летний салат с кускусом

- кускус - 1.5 стакана
- сельдерей (веточки) - одна штука
- цветная капуста (кочан) - одна штука
- лук-батун - четыре штуки
- петрушка (нарезанная) - три столовых ложки
- мята (нарезанный) - три столовых ложки
- лимонный сок - одна столовая ложка
- соус из жгучего красного перца - 1/2 чайные ложки
- соль и черный перец - по вкусу.


Кус-кус с пряными овощной

Кус-кус с пряными овощной

- кус-кус - 600 грамм
- шпинат - 1 пучок
- капуста - одна штука
- картофель - две штуки
- репа - две штуки
- стебли сельдерея - 1 пучок
- чечевица, бобы - по 1 горсти
- острый перец - 1 стручок
- чеснок - 4 зубчика
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- масло растительное - 5-6 столовыхл.


Кус-кус с рыбой

Кус-кус с рыбой

- рыба - одна штука (крупная)
- кабачки (мелкие) - 500 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- молотый черный перец - 1 кофейная ложка
- тмин (семена) - 1/4 кофейной ложки
- помидоры - три штуки
- сельдерей (стебли) - 1 небольшой пучок
- чеснок - 5 зубчиков
- острый перец, соль, чабрец - по вкусу
- масло растительное - четыре столовых ложки
- лавровый лист - одна штука
- паприка - одна столовая ложка
- кус-кус - 1килограмм.


Плов с грибами в горшочке

Плов с грибами в горшочке

- крупа перловая - 50 грамм
- грибы свежие - 200 грамм
- морковь - 30 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- масло растительное - 50 грамм
- сельдерей (корень) - 50 грамм
- соль.


Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом

- сельдерей - 1 пучок
- филе рыбы (треска, щука) - 400 грамм
- рыбный бульон - 200 миллилитров
- йогурта - 150 грамм
- кетчупа - две чайных ложки
- порошок желатина - две чайных ложки
- лимонный сок - две столовых ложки
- соус табаско - несколько капель
- зеленая горчица - 1/2 пучка
- кресс-салат - 1/2 пучка
- соль и молотый перец - по вкусу.


Заливное из скумбрии в желе с белым вином

Заливное из скумбрии в желе с белым вином

- вода - 2 стакана
- вино сухое белое - 2 стакана
- лук репчатый (измельченный) - 1/2 стакана
- морковь (измельченная) - 1/2 стакана
- петрушка (корень) - одна штука
- сельдерей - 3 веточки
- соль - 1.5 чайные ложки
- перец черный (горошек) - четыре штуки
- гвоздика - одна штука
- лавровый лист - одна штука
- чабер - 1/4 чайные ложки
- кожа, головы и кости любой крупной свежей рыбы (без жабер и глаз) - 1килограмм
- лимон - одна штука
- зелень петрушки - 3 веточки.


Устриц с пикантным соусом

Устриц с пикантным соусом

- устрицы - 40 штук
- соус томатный - 200 грамм
- хрен тертый - одна столовая ложка
- лук репчатый - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука
- соль.


Морской гребешок тушеный

Морской гребешок тушеный

- морской гребешок - 150 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- мука - 10 грамм
- сельдерей - 5 грамм
- молоко - 10 грамм
- чеснок - пять штук
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.


Устрицы с овощами

Устрицы с овощами

- устрицы - 40 штук
- морковь - две штуки
- сельдерей (корень) - 1-1 1/ 2 грамм
- лимон - одна штука
- лук репчатый - три штуки
- чеснок - 6 долек
- масло растительное - 6 столовых л.
- мука - одна столовая ложка
- перец черный горошком - десять штук
- лист лавровый, соль - по вкусу.


Улитки по-лимузински

Улитки по-лимузински

- улитки - 72 штук
- грецкие орехи (очищенные) - 300 грамм
- сливочное масло - 200 грамм
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец
- уксус
- ржаной хлеб
- морковь, сельдерей - по вкусу
- лавровый лист, петрушка - по вкусу
- белое сухое вино - 500 миллилитров
- лук репчатый - две штуки


Плакия из улиток

Плакия из улиток

- улитки (филе) - 400 грамм
- растительное масло - 100 миллилитров
- сельдерей (корень) - 100 грамм
- морковь - 50 грамм
- репчатый лук - 150 грамм
- томатное пюре - 15 грамм
- мука - 20 грамм
- чеснок - 3 зубчика
- черный перец (молотый), соль - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- лимон - одна штука
- столовый уксус - 10 миллилитров


Улитки тушеные по-горонски

Улитки тушеные по-горонски

- улитки (филе) - 400 грамм
- столовое вино - 2 стакана
- морковь - две штуки
- лук репчатый - три штуки
- картофель - 400 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сельдерей, петрушка, лавровый лист - по вкусу
- соль, черный перец - по вкусу.


Лещ по-краковски

Лещ по-краковски

- лещ - 500 грамм
- морковь - 30 грамм
- сельдерей - 10 грамм
- петрушка - 10 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- масло сливочное - 10 грамм
- бульон рыбный (варят из хвостов и плавников) - 80 грамм
- пиво - 300 грамм
- вино десертное - 80 грамм
- изюм - 10 грамм
- миндаль - 20 грамм
- пряники - 30 грамм
- сок лимонный - 10 грамм
- лимон - 10 грамм
- сок малиновый - 20 грамм
- лист лавровый - по вкусу
- перец черный (горошком), соль - по вкусу.


Отварная скумбрия

Отварная скумбрия

- скумбрия - 1килограмм
- вода - 1 литров
- соль - одна столовая ложка
- лук репчатый (маленький) - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка или сельдерей (корень, ломтик) - одна штука
- перец (горошек) - 4-5 штук
- лавровый лист - одна штука
- 30%ого уксус - одна чайная ложка


Отварное филе морского окуня под польским соусом

Отварное филе морского окуня под польским соусом

- морской окунь (филе) - 600 грамм
- вода - 1 литров
- соль - одна столовая ложка
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка или сельдерей (ломтики) - одна штука
- перец (горошек) - 4-5 штук
- лавровый лист - одна штука
- 30%-ого уксус - одна чайная ложка


Угорь отварной в маринаде

Угорь отварной в маринаде

- угорь - 500 грамм
- петрушка и сельдерей (корень) - одна штука
- лук репчатый - одна штука
- лавровый лист, перец - по вкусу
- уксус 3%-ного - 1 стакан
- гвоздика - две штуки


Фрикасе из скумбрии

Фрикасе из скумбрии

- скумбрия - 700-800 грамм
- морковь - две штуки
- лук-порей - одна штука
- сельдерей (корень) - кусочек
- петрушка (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.


Щука в соусе из хрена

Щука в соусе из хрена

- щука - 1.5-2 килограмм
- лук репчатый - две штуки
- морковь - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- черный перец - 3 горошины
- сахар - одна чайная ложка
- масло сливочное - две столовых ложки
- мука - 1.5 столовых ложки
- хрен (тертый) - две столовых ложки
- сметана - 1 стакан
- лимон - одна штука
- соль.


Камбала или палтус с луком и сельдереем в белом соусе

Камбала или палтус с луком и сельдереем в белом соусе

- рыба - 600 грамм
- лук-порей - 100 грамм
- сельдерей - 60 грамм
- белое вино - 40 грамм
- грибы - 120 грамм
- крабы - 40 грамм
- белый соус - 320 грамм
- сливочное масло - 40 грамм
- лимонный сок - 5 грамм
- соль.




Искренне считаем, что список кулинарных рецептов на тему сельдерей - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!