Салат из молодой крапивы

- молодая крапивы (верхние листья) - 200 грамм
- огородная зелень - пучок
- одуванчик (листья) - десять штук
- соленый огурец - одна штука
- зеленый лук - одна штука

смотреть рецепт

Салат с креветками, мускусной дыней и авокадо

- креветки - 330 грамм
- сока лайм - одна столовая ложка
- рисовый уксус (без приправ) - две чайных ложки
- дыня (среднего размера) - одна штука
- салат (большие листья) - восемь штук
- авокадо - одна штука
- итальянской приправы vinaigrette (в бутылках) - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Салат-коктейль малиновый

- малина - 35 грамм
- клубника - 20 грамм
- земляника - 20 грамм
- сахарный песок - 10 грамм сметана - 15 грамм

смотреть рецепт

Салат из крапивы (I)

- крапива (листья) - 50 грамм
- лопух (листья) - 8 грамм
- яйцо - 1/2 штук или отварного картофеля
- петрушка (зелень) - 15 грамм
- сметана - 15 грамм
- уксус 3%-ного - 3 грамм
- соль.

смотреть рецепт

Салат-коктейль "Охотничий"

- жареная курица (филе) - 20 грамм
- яблоки - 15 грамм
- апельсины - 25 грамм
- майонез - 20 грамм
- взбитые сливки - 15 грамм
- зелень - 5 грамм

смотреть рецепт

Салат из осьминога

- осьминоги - 1 килограмм
- лук репчатый - одна штука
- чеснок - 2 зубчика
- зелень петрушки - 1 пучок
- помидор - одна штука
- масло оливковое - 150 грамм
- уксус - четыре столовых ложки
- яйца (вареные) - две штуки

смотреть рецепт

Салат из манго с мятой

- манго - три штуки
- лайм - две штуки
- кунжутное масло - три столовых ложки
- лук репчатый (красный) - две штуки
- зеленый перец чили (маленькие) - две штуки
- мята - 1 пучок.

смотреть рецепт

- вишня или черешня (консервированные) - 15 грамм
- абрикосы - 15 грамм
- малина или клубника - 15 грамм
- ананасы - 15 грамм
- мед - 10 грамм
- фруктовый сироп - 10 грамм
- сливки 30%-ной жирности - 10 грамм

смотреть рецепт

Салат из булгура с орехами

- булгур - 1-1.5 стакана
- лук репчатый - 1-2 штук
- масло оливковое - 1/3 стакана
- паста томатная - одна чайная ложка
- петрушка рубленая - 1/2 стакана
- орехи грецкие - 1/3 стакана
- сок одного лимона
- кумин - 1- 1/2 чайные ложки
- кориандр - 1- 1/2 чайные ложки
- перец венгерский - одна чайная ложка
- перец душистый - 1/2 чайные ложки
- соль - 1-2 чайные ложки
- перец черный - по вкусу, петрушка для украшения.

смотреть рецепт

Салат с сыром и сельдерем

- твердый сыр - 400 грамм
- зелень сельдерей - 400 грамм
- майонез с горчицей - 200 грамм

смотреть рецепт

- огурцы - 25 грамм
- зелёный горошек - 10 грамм
- сладкий перец - 10 грамм
- помидоры - 20 грамм
- зелёный лук - 5 грамм
- яйцо (вареный) - четыре штуки
- редис - 20 грамм
- майонез - 15 грамм
- зелень - 1 грамм

смотреть рецепт

Салат из кальмаров, картофеля и лука

- филе кальмаров - 400-500 грамм
- картофель - 500-600 грамм
- лук репчатый - 150-200 грамм
- растительное масло - 4-5 столовых ложки
- зеленый лук - 50 грамм
- столовый уксус - 3%-ый
- молотый перец - по вкусу.

смотреть рецепт