Рецепт - Салат с ананасом и коктейлем из морепродуктов
Ингредиенты для Салата с ананасом и коктейлем из морепродуктов:
Большие груши — пять или шесть штук
Оливкового масла - две столовые ложки
Чеснока - один зубчик
Коктейль из всех морепродуктов (крабовое мясо, креветки, мидии)
Триста грамм — кусочки консервированного ананаса
Три столовых ложек — делаем фреш из цитрусовых (грейпфрут и апельсин)
 Можно также добавить такие специи: перец, зелень, соль

смотреть рецепт

Рецепт - Салат-коктейль из креветок и авокадо на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

Авокадо -  одна штука

королевские креветки-  двенадцать штук

лайм -  одна четвертая одной штуки

салатные листья -  две штуки

майонез  - две столовые ложки

красная икра  -  две чайные ложки

свежая зелень для  - оформления

 

смотреть рецепт

Рецепт - Зеленый салат с жареным козьим сыром

Ингредиенты для рецепта:


- смесь салатных листьев -  триста-четыреста грамм  

- три  кружка мягкого козьего сыра весом по сто пятьдесят грамм

- свежие хлебные крошки -  один стакан

- веточки свежего тимьяна  -  четыре штуки

- бальзамический уксус -  две столовые ложки

- масло оливковое -  половина стакана

- соль -  на вкус

 

смотреть рецепт

Рецепт - Салат из печени трески и перепелиных яиц

 

Ингредиенты для рецепта:

печень трески -  одна банка

перепелиные яйца -  восемь – десять штук

зеленый лук -  три-четыре стебля

майонез -  сто грамм

петрушка  -  для украшения

смотреть рецепт

Рецепт - Салат с маринованными овощами и гренками
Ингредиенты для рецепта:
Для маринада:
Один стакан воды
Один стакан белого уксуса
Полтора стакана сахара
170 грамм моркови, порезанной как на корейскую морковку
Две столовые ложки соли
Один огурец, очищенный и порезанный на кубики
170 грамм дайкона, порезанного на тонкие полоски
Для гренок:
Полторы чайные ложки острого соуса
Четверть чашки оливкового масла
300 грамм черствого хлеба
Две чайные ложки кунжутного масла
Соль и перец
Для заправки:
Две чайные ложки рыбного или соевого соуса
Две чайные ложки лимонного сока
Две чайные ложки острого соуса
Один стакан майонеза
Четыре чайных ложек перца чили
Для салата:
Четверть стакана маринада (остается от маринования овощей)
Четверть чашки оливкового масла
Половина чашки нарезанной свежей кинзы
Половина чашки рубленой свежей мяты
400 грамм пряных колбасок, обжаренных

смотреть рецепт

Рецепт - Новогодний салат с креветками
 Ингредиенты для рецепта:
 Гренки
 Зеленый лук для украшения
 Молотый перец
 Соль
 Шесть чашек зеленого разорванного на маленькие кусочки листового салата
 Одна столовая ложка свежего мелко нарезанного зеленого лука
 400 грамм больших креветок, очищенных
 Один нарезанный на тонкие кольца лук-шалот (или репчатый)
 Одна чашка нарезанных помидоров
 350 грамм белой консервированной фасоли, без жидкости
 Одна столовая ложка свежего измельченного орегано (можно заменить сухим)
 Одна столовая ложка дижонской горчицы
 Три зубчика измельченного чеснока
 Четверть стакана + одна столовая ложка оливкового масла
 Четыре столовых ложек винного уксуса

 

смотреть рецепт

Рецепт - Новогодний салат "Подсолнух"

Ингредиенты для рецепта:

 

куриное филе - четыреста грамм

консервированная кукуруза - одна банка

яйца - четыре штуки

морковь - две штуки маринованные шампиньоны - двести грамм

зеленый лук - один пучок

маслины - для украшения

чипсы - для украшения

майонез - на вкус

соль - на вкус

смотреть рецепт

 Новогодний рецепт - Цезарь с лососем и помидорками черри 
 Ингредиенты для рецепта: 
 На четыре порции:
 Немного натертого пармезана
 Один большой кочан салата романо
 300 грамм помидорок черри
 Три столовых ложек оливкового масла
 Половина небольшого багета
 300 грамм филе форели или лосося
 Для заправки:
 Три столовых ложек оливкового масла
 Две столовые ложки лимонного сока
 Половина чайной ложки вустерского соуса
 Два крупных куриных желтка
 Два зубчика чеснока
 Одна столовая ложка дижонской горчицы
 Молотый перец
 Соль

 

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

свежий лосось - двести грамм

копченый лосось – двести грамм

редис - четыре штуки

сельдерей - две штуки

пекинская капуста - сто грамм

салатная зелень - двести грамм

оливковое масло - на вкус

соль и перец – на вкус

зеленый лук - восемь перьев

смотреть рецепт

Рецепт - Салат «Новогодняя хлопушка»

Ингредиенты для рецепта:

Уксус
Майонез
Гранат — по собственному вкусу
Орехи грецкие — половина стакана (очищенные)
Куриное филе — одна штука
Яйца — три штуки + пять штук для украшения
Картофель — пять-шесть штук
Один лук
Соль
Для украшения:
Лук-порей
Редис
Морковь — одна штука
Укроп
Свекла — одна штука

смотреть рецепт

Рецепт - Куриный салат в авокадо



 

Ингредиенты для рецепта:

 

Куриная грудка - одна штука

сельдерей - три стебля

курага – пять штук

красный лук - половина штуки

яблоко (маленькое)- одна штука

порошок карри – одна щепотка

соль – на вкус

черный перец - на вкус

петрушка- на вкус

авокадо- две-четыре штуки

лимон - половина штуки

майонез - на вкус

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Куриное филе – один килограмм

Фета - сто грамм

помидор - одна штука

огурец - одна штука

зеленый лук - три стебля

оливки - сто грамм

каперсы - одна столовая ложка

лимон (сок и цедра) - одна штука

греческий йогурт - шестьдесят миллилитров

оливковое масло - две-три столовые ложки

Сахар – одна чайная ложка

Сушеный орегано - одна щепотка

сушеный базилик - одна щепотка

сушеный тимьян- одна щепотка

сушеный розмарин - одна щепотка

соль – на вкус

черный перец - на вкус

смотреть рецепт