alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Сельдерей - два-три стебля

лук - одна штука

морковь - одна штука

острый перец (маленький) – одна штука

сливочное масло – шестьдесят грамм

куриный бульон - один литр

помидоры - шесть штук

порошок карри – половина чайной ложки

Соль - на вкус

черный перец – на вкус

смотреть рецепт

Холодный томатный гаспачо

- томатный сок - 4 стакана
- лук репчатый - 1/2 штук
- зелёный перец - одна штука
- огурец - одна штука
- соус Worcestershire - 1/2 чайные ложки
- чеснок - 1 зубчик
- острый перечный соус - 1 капля
- перец стручковый кайенский - 1/8 чайные ложки
- чёрный перец - 1/4 чайные ложки
- оливковое масло - две столовых ложки
- помидор (большой) - одна штука
- лук-шнита или лук-шалот (измельчённый) - две столовых ложки
- лимон - одна штука

смотреть рецепт

Томатный суп с кукурузой

- лук репчатый - одна штука
- копченая грудинка - 50 грамм
- томатный сок - 1/ 4 литров
- консервированная кукуруза - 1 маленькая банка
- острый красный перец - 1 щепотка
- ворчестерский соус
- петрушка (рубленая) - одна столовая ложка
- свежая сливки - 1/ 8 литров

смотреть рецепт

Томатный суп с чечевицей

- красная чечевица - 200 грамм
- лук репчатый - одна штука
- лавровый лист - две штуки
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян (порезанный) - одна столовая ложка
- куриный бульон - 1.5 литров
- консервированные помидоры - 230 грамм

смотреть рецепт

Холодный томатный суп

- томатный сок (с мякотью) - 840 миллилитров
- лук репчатый - одна штука
- сок - 1 литров имона
- томатный соус - 100 миллилитров
- красный жгучий перец
- сметана - одна столовая ложка
- листики эстрагона
- крахмал - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Томатный суп с креветками

- растительное масло - две столовых ложки
- лук репчатый - одна штука
- фенхель (клубни) - две штуки
- картофель - одна штука
- вода - 850 миллилитров
- томатный сок - 400 миллилитров
- лавровый лист - одна штука
- креветки (отваренные) - 125 грамм
- помидоры - две штуки
- петрушка (порезанная) - 1/2 столовых ложки
- соль и перец - по вкусу
- веточки укропа или фенхеля - для украшения.

смотреть рецепт

Томатный суп с морепродуктами и гренками

- помидоры (консервированые) или томатного пюре - 800 грамм
- мидии - 500 грамм консервированный лосось - 2 банки
- куриный бульон (нежирный) - 2 стакана
- хлеб (зерновой или с отрубями) - 4 литров омтика
- растительное (оливковое) масло
- сушеная зелень - две чайных ложки
- лук репчатый - одна штука
- сладкий перец (мелко нарезанный) - одна штука
- картофель - две штуки

смотреть рецепт

Томатный суп

- помидоры - 600 грамм
- сливочное масло - 60 грамм
- лук репчатый - две штуки
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - две столовых ложки
- мясной бульон - 4 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- корень сельдерея, корень петрушки - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Томатный суп по-тоскански

- лук репчатый - одна штука
- красные перец - две штуки
- сельдерей (стебель) - одна штука
- помидоры - 750 грамм
- оливковое масло - две столовых ложки
- говяжий бульон - 750 миллилитров
- черный перец (свежемолотый) - 1 щепотка
- яйцо - четыре штуки
- сыра пармезан - 60 грамм
- белый хлеб - 8 кусочков.

смотреть рецепт

Пряный томатный суп

- сельдерей (нашинкованный) - 1 пучок
- сливочное масло - 120 грамм
- вермут - 120 грамм
- помидоры - 16 штук
- чеснок - 2 зубчика
- смесь пряностей (петрушка, тимьян, 2 литров авровых листа) - по вкусу
- куриный бульон - 10 стаканов
- густые сливки - 2 стакана
- соль
- белый перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Томатный суп-пюре с макаронными изделиями

- томаты - 500 грамм
- лук репчатый - одна штука
- макароны (мелкие) - 150 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- сыр - 75 грамм
- гвоздичный порошок - 1 щепотка
- соль, перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Томатный суп с фрикадельками

- фрикадельки
- оливковое масло - 100 миллилитров
- лук репчатый - одна штука
- чеснок (измельчить) - 1 зубчик
- помидоры - 1.5 килограмм
- соль, перец - по вкусу
- бульонный кубик - одна штука
- белый хлеб (без корки) - 2 литров омтика
- зелень базилика - три столовых ложки
- пармезан (тертый) - 50 грамм

смотреть рецепт