Суп из баранины с брюссельской капустой

- баранина (седло) - 800 грамм
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - две штуки
- оливковое масло - две столовых ложки
- горчица, тмин - по вкусу
- мясной бульон - 3 стакана
- брюссельская капуста - 750 грамм
- сметана - 150 грамм
- укроп - 1 пучок.

смотреть рецепт

- сухая фасоль - 180 грамм
- копченая колбаса - 300 грамм
- свиной жир - три столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- лук - 1/ 2 литров уковицы
- копченая свиная ножка - одна штука
- паприка - 3 грамм
- морковь - одна штука
- зелень петрушки - 1-2 пучка
- лавровый лист
- чеснок - по вкусу
- зеленого перца - 150 грамм
- свежих помидоры - одна штука
- сметана - 150 грамм
- лапша домашняя - З0 г

смотреть рецепт

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

- рубец бычий - 1/4 или 1/2 телячьего или 1 свиной рубец
- коренья - для супа
- лук репчатый - четыре штуки
- масло сливочное - одна столовая ложка
- мука - две столовых ложки
- рубленая зелень - одна столовая ложка
- пряность.

смотреть рецепт

Суп с мясом и сыром

- мясо - 600 грамм
- сыр швейцарский - 700 грамм
- зеленый тертый сыр - две столовых ложки
- яйцо - четыре штуки
- черствая булка - одна штука

смотреть рецепт

Суп из свинины

- свинина - 200 грамм
- масло оливковое - 40 грамм
- лук-порей - 60 грамм
- сельдерей (корень) - 40 грамм
- молоко кокосовое - 20 грамм
- уксус - 10 грамм
- мускатный орех - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп на мясном бульоне с беконом и сыром

- некопченый бекон - 60 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- зелень петрушки - одна столовая ложка
- шалфей - 2 литров иста
- сельдерей корень - 4 корня небольших
- морковь - одна штука
- картофель - 4-5 небольших клубней
- кабачок молодой - одна штука (около 120 грамм
- капуста - 250 грамм
- помидоры - две штуки
- масло сливочное - одна столовая ложка
- фасоль (сухая) - 1/2 стакана
- бульон мясной - около 1.5 стакана
- рис - 1/2 стакана
- соль, перец молотый черный - по вкусу
- тертый сыр пармезан - 2-3 столовых ложки

смотреть рецепт

Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

- свинина нежирная - 500 грамм
- китайский салат (пячу) - 500 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - одна чайная ложка
- соевый соус, горькая соевая паста - по вкусу

смотреть рецепт

Суп из кролика с беконом

- кролик - 100 грамм
- бекон - 10 грамм
- морковь - 10 грамм
- лук репчатый - 5 грамм
- мука - 10 грамм
- перец горошком - 1 грамм
- зелень разная - 1 пучок.

смотреть рецепт

Суп панадель

- говядина - 500 грамм
- кости - 250 грамм
- вода - 1.5 литров
- зелень - по вкусу
- соль

смотреть рецепт

Пучеро (суп)

- нежирной говядины - 400 грамм
- окорока - 200 грамм
- зеленого горошка - 100 грамм
- чесночной колбасы - 80 грамм
- моркови - 100 грамм
- лука репчатого - 120 грамм
- лаврового листа
- перца душистого горошком
- соли

смотреть рецепт

Суп по-испански

- грудинки - 400 грамм
- бараньей лопатки - 240 грамм
- ветчины - 500 грамм
- бекона - 120 грамм
- свиных уха - 4
- свиная ножка - 1
- цыпленка - 240 грамм
- колбасы чесночной - 120 грамм
- гороха - 120 грамм
- зубчик чеснока - 1
- моркови - 100 грамм
- репчатого лука - 80 грамм
- капусты - 100 грамм
- картофеля - 120 грамм
- зелени, перца молотого черного, соли.

смотреть рецепт

Суп с мясными фрикадельками

- мясной бульон - 400 грамм
- ароматические корень - 25 грамм
- свекла - 200 грамм
- томат-пюре - 10 грамм
- жир - 10 грамм
- пшеничная мука - 2 грамм
- сметана - 15 грамм

смотреть рецепт