Суп-харчо из курицы с орехами (II)

- курица - одна штука
- лук репчатый - четыре штуки
- грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана
- зелень петрушки и кинзы - по 5 веточек
- семена кинзы (толченые) - 1/2 чайные ложки
- чеснок - 2 дольки
- ткемали или кислый лаваш (тклапи) - по вкусу
- имеретинский шафран - по вкусу
- хмели-сунели - по вкусу
- стручковый перец - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Суп куриный по-индийски

- мясо цыпленка - 100 грамм
- лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы
- масло сливочное - одна чайная ложка
- семена кинзы - 1/2 чайные ложки
- перец острый красный - 1/2 стручка
- имбирь, куркума, соль - по вкусу

смотреть рецепт