alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Тыква – один килограмм

оливковое масло - четыре столовые ложи

Соль - на вкус

смесь перцев - на вкус

сливки - три столовые ложки

смотреть рецепт

Суп-пюре из креветок или мяса криля с зеленым горошком

- креветки или криль (вареный) - 200 грамм
- зеленый горошек (консервированный) - 1.5 стакана
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- мука - две столовых ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- сливки - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

- курица - 150 грамм
- фисташки - 30 грамм
- рис - 60 грамм
- масло сливочное - 30 грамм
- сливки - 100 грамм
- яйцо (желток) - 1/2 штук

смотреть рецепт

Суп-пюре из курицы

- курица - одна штука
- морковь - две штуки
- лук репчатый - две штуки
- картофель - 4-6 штук
- огурцы соленые - две штуки
- петрушка (корень) - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука
- масло топленое - 1-2 столовых ложки
- лавровый лист - по вкусу
- черный перец (горошек) - 4-10 штук

смотреть рецепт

Суп-пюре из тыквы с чесноком

- оливковое масло - одна столовая ложка
- лук-порей (нарезанный) - одна штука
- чеснок - 2 зубчика
- тыква - 1килограмм
- овощной бульон - 6.5 стакана
- тимьян (сушеный) - две чайных ложки
- молотый черный перец - 1/4 чайные ложки
- соевый соус - две столовых ложки
- рубленые стрелки чеснока - 1/4 стакана.

смотреть рецепт

Суп-пюре кукурузный по-кубински

- консервированная кукуруза - 1 банка
- мясной бульон - 4 стакана
- лук репчатый - 1 большая головка
- кукурузная мука - одна столовая ложка
- молоко - 1.2 стакана
- соль, специи - по вкусу

смотреть рецепт

Суп-пюре из белой фасоли с желтками

- мясной бульон - 1 литров
- пюре из фасоли - 400 грамм
- сливки - пол стакана
- овощи (морковь, сельдерей, лук-порей, зеленая фасоль) - 350 грамм
- яйцо - две штуки
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп-пюре из щавеля и шпината

- мясо (говядина с косточкой) - 500 грамм
- сушеные грибы - три штуки
- щавель и шпинат - по пучку (по 300 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- петрушка, сельдерей - по 1 корню
- сливочное масло - одна столовая ложка
- мука - одна столовая ложка
- перец, лавровый лист, зелень, соль - по вкусу
- сметана - 1/2 стакана

смотреть рецепт

Суп-пюре из свежих огурцов с сырными палочками

- курица - 1.5 килограмм
- свежие огурцы - 800 грамм
- масло сливочное - 200 грамм
- мука - 10 грамм
- яйца (желток) - две штуки
- сливки - 400 грамм

смотреть рецепт

Суп-пюре из белой фасоли

- фасоль белая - 80 грамм
- репчатый лук - пол головки
- топленое масло - одна столовая ложка
- мука - одна чайная ложка
- соль, красный перец, зелень кинзы и укропа - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп-пюре из фасоли с помидорами и макаронами

- фасолевое пюре - 1.5 килограмм
- вода - 1.2 литров
- макароны - 50 грамм
- помидоры - 2-3 штук
- сливки - пол стакана
- яйцо - две штуки
- сливочное масло - две столовых ложки
- сыр (пармезан или любой твердый) - две столовых ложки
- соль, перец - по вкусу
- лук репчатый - 1 небольшая головка

смотреть рецепт

Суп-пюре из моркови (I)

- морковь - 800 грамм
- рис - 3/4 стакана
- масло - три столовых ложки
- молоко - 2 стакана
- сахар - одна чайная ложка

смотреть рецепт