Илона - латвийский пивной суп

- светлое пиво - 1 литров
- сахар - 60 грамм
- яйцо (желток) - 1
- кислые сливки или сметана - 6 столовыхл.
- тост - четыре штуки
- корица, перец - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

- масло сливочное - 100 грамм
- копченый бекон – 200 грамм
- лук-шаллот - 20 маленьких луковичек
- грибы свежие – 250 грамм
- лук-порей - 2 стебля
- сельдерей - 2 стебля
- морковь - две штуки
- картофель - две штуки
- пиво Rodenbach – 2 бутылки
- мясной бульон - 1 литров
- соль, перец молотый – по вкусу

смотреть рецепт

Суп холодный хлебный на пиве

- хлеб пшеничный или ржаной - 200 грамм
- пиво светлое - 1.5 литров
- лимон - 30 грамм
- сахар - 150 грамм
- изюм - 75 грамм

смотреть рецепт

Пивной суп по-шведски

- пиво - 2 стакана
- сахар - 1-2 ч..
- мука - одна чайная ложка
- яйцо - одна штука
- молоко - две столовых ложки
- корка лимона, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп американский пивной

- светлое пиво - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- черный хлеб - 100 грамм
- цедра от лимона
- сахар - одна чайная ложка
- взбитые сливки - 1-2 столовых ложки

смотреть рецепт

Польский пивной суп (II)

- светлое пиво - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- яйцо (желтки) - две штуки
- сахар - одна столовая ложка
- гвоздика, корица - по вкусу
- красный молотый перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп из темного пива с творогом и сметаной

- пиво темное - 1 литров
- сметана - 350 грамм
- яйцо (желток) - четыре штуки
- творог - 600 грамм
- сахар - одна столовая ложка
- черный хлеб.

смотреть рецепт

Датский пивной суп Ollebrod

- вестфальский ржаной хлеб - 8 кусочков
- темное пиво - 2-3 стакана
- вода - 1 стакан
- цедра и сок - 1 литров имона
- сахар, взбитые сливки - по вкусу.

смотреть рецепт

Славянская похлебка

- пиво - 2 стакана
- кислая сметана или кефир - две столовых ложки
- яйцо (желток) - две штуки
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- корочка черного хлеба
- гренки из черного хлеба
- сахар - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Пивной суп со сметаной

- пиво - 1 литров
- небольшая булка - одна штука
- сметана - 200 грамм
- яйцо (желток) - четыре штуки
- сахар - одна столовая ложка
- корица - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Пивной суп из Вайгенсфельда

- светлое пиво - 3 стакана
- сливки - 2 стакана
- яйцо (желток) - три штуки
- гвоздика - три штуки
- корица - немного
- кожуpа одного лимона
- сахар - по вкусу
- белые сухаpи - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп голландский пивной с вином

- пиво светлое - 2 стакана
- красное сухое вино - 1 стакан
- яйцо (желток) - четыре штуки
- масло сливочное - одна чайная ложка
- черный хлеб - 50 грамм
- мускатный орех (тертый) - 1/2 чайные ложки

смотреть рецепт