печень говяжья с соусом


 печень говяжья с соусом


Приветствуем Вас, кулинары! Если Вы любите печень говяжья с соусом - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно увидите именно его. Кроме того, если вкусного блюда печень говяжья с соусом ниже в меню нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Говядина с ливером

Говядина с ливером

- говядина - 700 грамм
- печень - 150 грамм
- говяжья почка - одна штука
- сердце - 150 грамм
- растительное масло - 1 стакан
- красный перец - одна столовая ложка
- кориандр (молотый) - одна столовая ложка
- соль.


Индейка, фаршированная печенью

Индейка, фаршированная печенью

- индейка - одна штука
- говяжья печень - 400-500 грамм
- пшеничный хлеб - 5-6 кусков
- молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 100 грамм
- яйцо - пять штук
- соль и перец - по вкусу.


Котлеты из печени

Котлеты из печени

- говяжья печень - 500 грамм
- лук репчатый - одна штука
- яйцо - одна штука
- мука - две столовых ложки
- соль, специи.


Медальоны брюсельские

Медальоны брюсельские

- корень сельдерея - 120 грамм
- печень говяжья или свиная - 200, масло сливочное - 10 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- мука - 5 грамм
- сухари толченные
- перец - по вкусу
- сок лимонный - 5 грамм
- соль.


Печень тушённая с грибами

Печень тушённая с грибами

- печень телячья (говяжья) - 800 грамм
- сметана - 1 стакан
- лук репчатый - две штуки
- грибы (сушеные) - 5-6 штук
- сахар - две чайных ложки
- томат-пюре - 1-2 столовых ложки
- масло сливочное - 50 грамм
- мука - 1/2 стакана
- соль, перец молотый - по вкусу.


Пудинг из говяжьей печени с грибами

Пудинг из говяжьей печени с грибами

- говяжья печень - 600 грамм
- масло топленое - 100 грамм
- сушеные белые грибы - 50 грамм
- мука - одна столовая ложка
- соль - 1 щепотка
- сметана - 1 стакан
- лук репчатый - одна штука
- яйцо (желток) - шесть штук
- яйцо (белок) - 4.


Печень в форме

Печень в форме

- печень (телячья или говяжья) - 600 грамм
- говядина - 200-300 грамм
- шпик - 100 грамм
- сухари панировочные - три столовых ложки
- яйцо - две штуки
- молоко - 1/2 стакана
- масло сливочное - 50 грамм
- соль
- перец - по вкусу.


Слоенка из печени

Слоенка из печени

- говяжья печень - 500 грамм
- яйцо - 2-3 штук
- вода - 2-3 штук
- лук репчатый - три штуки
- морковь - 4-5 штук
- сливочное масло - 100 грамм
- сметана - 250 грамм
- соль
- перец - по вкусу
- немного муки.


Печень жареная в гранатовом соусе

Печень жареная в гранатовом соусе

- говяжья печень - 500 грамм
- сливочное масло - три столовых ложки
- гранаты - пять штук
- перец острый (стручок) - одна штука
- кинза - четыре штуки
- соль
- перец.


Печень жареная по-строгановски

Печень жареная по-строгановски

- говяжья печень - 500 грамм
- масло - три столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- лук репчатый - 2-3 штук
- сметана - 2 стакана
- томатный соус или томатная паста - одна столовая ложка
- зелень и соль - по вкусу.


Печень по-берлински

Печень по-берлински

- печень говяжья - 400 грамм
- маргарин - 60 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- пшеничная мука - две столовых ложки
- соль - 0.3 чайные ложки


Печень по-гусарски с селёдкой

Печень по-гусарски с селёдкой

- говяжья печень - одна штука
- лук репчатый - одна штука
- морковь - две штуки
- масло сливочное - 2.5 столовых ложки
- селедка - две штуки ржаные сухари - 1 стакан
- черный перец - 6 зерен
- красный перец - 2 зерна
- зеленый лук - четыре штуки
- яйцо - одна штука


Жаркое сборное в горошочке

Жаркое сборное в горошочке

- печень (говяжья) - 160 грамм
- молоко - 80 грамм
- баранина - 200 грамм
- почки - 200 грамм
- масло топленое - 80 грамм
- грибы свежие - 80 грамм
- сметана - 80 грамм
- картофель - 800 грамм
- лук репчатый - 80 грамм
- бульон - 200 грамм
- зелень - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль.


Печенка, жаренная на решетке

Печенка, жаренная на решетке

- печень говяжья - 1.1 килограмм
- масло сливочное - 3-5 столовых ложки
- перец черный молотый, соль - по вкусу


Котлеты по-изюмски

Котлеты по-изюмски

- печень говяжья - 350 грамм
- рис - четыре столовых ложки
- сало - 60 грамм
- лук репчатый - 1 литров уковица
- яйцо - одна штука
- масло сливочное - одна столовая ложка
- соус сметанный - 1стакан
- перец черный молотый, соль - по вкусу


Котлеты по-кировоградски

Котлеты по-кировоградски

- печень говяжья - 400 грамм
- лук репчатый - 2 литров уковицы
- морковь - одна штука
- пастернак (корень) - одна штука
- гречка - четыре столовых ложки
- сальник свиной, перец черный горошком, лавровый лист, соль - по вкусу


Медальоны брюссельские

Медальоны брюссельские

- печень говяжья (или свиная) - 1.2 килограмм
- сельдерей (корень) - 500 грамм
- масло сливочное - 3.5 столовых ложки
- яйцо - три штуки
- мука - одна столовая ложка
- сухари панировочные, сок лимонный, перец черный молотый, соль - по вкусу


Паштет печеночный "Pate Maison"

- печень говяжья - 500 грамм
- грудинка свиная копченая - 125 грамм
- чеснок - 0.5-1 зубчик
- лук репчатый - 3 средних головки
- перец молотый черный - 1.2 чайные ложки
- коньяк - 30 миллилитров
- сало - 80-100 грамм
- соль - одна чайная ложка


Тортик печеночный

Тортик печеночный

- печень говяжья - 600 грамм
- яйцо - 1-2 штук
- мука - 2-3 столовых ложки
- морковь, лук репчатый - по 1-2 штук
- майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу


Шашлык из печенки

Шашлык из печенки

- печень говяжья - 1килограмм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- масло растительное - две столовых ложки
- сало - 120 грамм
- перец черный молотый, соль - по вкусу




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему печень говяжья с соусом - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!