Благодаря нашему кулинарному сайту, который называется Дом Кулинаров, вы научитесь вкусно и быстро готовить разнообразные блюда. На наших страницах вы найдете множество интересных рецептов приготовления блюд, которые являются представителями различных кухонь. Каждый рецепт по-своему уникален и экзотичен. Кроме того, все рецепты сопровождаются подробной инструкцией приготовления, а также фотографиями, на которых вы сможете своими глазами оценить не только готовой блюдо, но и сам процесс его приготовления. На сайте представлено очень много разделов и категорий, которые наполнены исключительно самыми вкусными и оригинальными рецептами приготовления блюд. Самым главным секретом приготовления любого блюда, является готовить его с душой, тогда оно получится самым вкусным и аппетитным!



Тефтели из чечевицы

- чечевица
- белый хлеб
- лук репчатый
- растительное масло
- мука
- соль
- чеснок
- картофель.

смотреть рецепт

Борщ гетьманский

- говядина (грудинка, покромку) - 500 грамм
- лук репчатый – 1 литров уковица
- морковь – одна штука
- свекла – одна штука
- капуста белокочанная – 1/2 кочана
- картофель – 4-5 клубней
- фасоль – 1/2-1 стакна
- баклажан – одна штука
- сметана, жир, петрушка, специи, зелень, соль – по вкусу

смотреть рецепт

Холодник из ревеня с рыбой

- рыба - 500 грамм
- вода - 1.5 литров
- мука - одна столовая ложка
- растительное масло - 1-2 столовых ложки
- листья ревеня - 200-300 грамм
- картофель вареный - три штуки
- огурец - одна штука
- яйцо (вареное) - две штуки зелень - 1 пучок
- сметана - 1/2 стакана
- соль и сахар - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп-крем из чечевицы

- чечевица - 100 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- чеснок - 5 грамм
- мука - 10 грамм
- масло оливковое - 10 грамм
- гренки - 30 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- перец молотый красный и черный - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Суп из сыра и картофеля

- картофель - две штуки
- мука - две столовых ложки
- сельдерей (зелень, мелко рубленная) - две столовых ложки
- молоко - 1/2 стакана
- сыр чеддер - 1 стакан + одна столовая ложка
- твердый сыр (тертый) - одна столовая ложка
- репчатый лук (мелко рубленный) - одна столовая ложка
- морковь (тертая) - одна столовая ложка
- куриный бульон - 2 стакан
- бекон - 2 литров омтика
- зеленый лук (рубленый) - одна столовая ложка
- уксус - две чайных ложки
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Суп с крабами и кукурузой

- консервированные крабы - 1 небольшая банка
- консервированная кукуруза - 1 стакан
- кукурузная мука - одна столовая ложка
- молоко - 1 стакан
- мясной (или костный) бульон - 4 стакана
- соль, соевый соус, чили - по вкусу

смотреть рецепт

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными

- рыба соленая - 120 грамм
- картофель - 90 грамм
- свекла - 30 грамм
- морковь - 30 грамм
- капуста квашеная - 45 грамм
- огурцы соленые - 45 грамм
- лук репчатый - 90 грамм
- заправка салатная - 90 грамм
- зелень петрушки - 15 грамм

смотреть рецепт

Канапе с анчоусами по-итальянски

- хлеб пшеничный - 100 грамм
- масло анчоусное - 30 грамм
- анчоусы - 30 грамм
- каперсы - 20 грамм
- майонез - 10 грамм
- маслины зеленые.

смотреть рецепт

Соус грибной из опят

- опята - 200 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- морковь - 50 грамм
- пастернак - 50 грамм
- масло растительное - 50 грамм
- молоко или сливки - 150-200 грамм
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суфле грибное

- грибы (свежие) - 400 грамм
- булки - 300 грамм
- яйцо - четыре штуки
- растительное масло - 50 грамм
- петрушка (корень, нарезанный) - 1 cт.л.
- репчатый лук - одна штука
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- сливочное масло - 50 грамм
- сыр - 50 грамм

смотреть рецепт

Суфле из шпината

- шпинат - 1килограмм
- вода - 1 литров
- лук-шалот - шесть штук
- петрушка - 1/2 пучка
- растительное масло - две столовых ложки
- лимонный сок - две чайных ложки
- молоко - 125 миллилитров
- сливочное масло - три столовых ложки
- мука - четыре столовых ложки
- кайенский перец - по вкусу
- мускатные орехи (натертые) - 1 щепотка
- сыр пармезан (натертый) - 50 грамм
- яйцо - четыре штуки
- соль - 1/2 чайные ложки
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу
- сливочное масло - для формы.

смотреть рецепт

Лимонад клюквенный

- клюква - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- газированная вода - 1 литров
- цедра 1/ 2 литров имона - по вкусу

смотреть рецепт