Благодаря нашему кулинарному сайту, который называется Дом Кулинаров, вы научитесь вкусно и быстро готовить разнообразные блюда. На наших страницах вы найдете множество интересных рецептов приготовления блюд, которые являются представителями различных кухонь. Каждый рецепт по-своему уникален и экзотичен. Кроме того, все рецепты сопровождаются подробной инструкцией приготовления, а также фотографиями, на которых вы сможете своими глазами оценить не только готовой блюдо, но и сам процесс его приготовления. На сайте представлено очень много разделов и категорий, которые наполнены исключительно самыми вкусными и оригинальными рецептами приготовления блюд. Самым главным секретом приготовления любого блюда, является готовить его с душой, тогда оно получится самым вкусным и аппетитным!



Спагетти с анчоусами и каперсами

- оливки - 100 грамм
- филе анчоусов или кильки - 100 грамм
- чеснок - 4 зубчика
- оливковый масло - три столовых ложки
- острый перец (стручок сушеный) - одна штука
- каперсы - 50 грамм
- томатная паста - две столовых ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- очищенные томаты - 1 банка ( 850 грамм
- соль, перец - по вкусу
- спагетти - 400 грамм

смотреть рецепт

Макароны с рубленой говядиной

- макароны - 300 грамм
- говядина - 750 грамм
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- чеснок - 1 зубчик
- бульон мясной - 3/4 стакана
- томатное пюре (или томатный сок) - 1 стакан
- морковь - две штуки
- зелень петрушки - 2 веточки
- лавровый лист - одна штука
- тимьян - 1 веточка
- молотый черный перец - по вкусу

смотреть рецепт

Лазанья с курицей

- потрошеная курица - 1.5килограмм
- белое вино - 300 миллилитров
- лук репчатый - одна штука
- стебель сельдерея - одна штука
- перец и лавровый лист - по вкусу
- соль - по вкусу
- 450 грамм зеленый лук или лук-порей - по вкусу
- сливочное масло- 150 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- мука - 90 грамм
- сыр "
- Грюер"
- (тертый) - 175 грамм
- сыр "
- Чеддер"
- (тертый) - 50 грамм
- нежирные сливки - 280 миллилитров
- сыр "
- Пармезан"
- (тертый) - четыре столовых ложки
- арахис - три столовых ложки
- тесто для лазаньи - 200 грамм

смотреть рецепт

Жаркое крестьянское из баранины с зеленью

- баранина (бедро, разделанное, без жил, жира и костей) - 1 килограмм
- лук репчатый - одна штука
- вода - 1/2 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь (корень, нарезанный) - две чайных ложки
- лимон - одна штука
- полусладкое столовое вино
- петрушка - две столовых ложки
- мята - две столовых ложки
- розмарин - одна столовая ложка
- оливковое масло - 1-2 столовых ложки

смотреть рецепт

Говядина с луком

- говядина (или телятина) - 500 грамм
- лук репчатый (мелкий) - 750 грамм
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый (крупный) - 1 литров уковица
- сладкий перец - три штуки
- томатный сок - 3/4-1 стакан
- уксус - две столовых ложки
- оливковое масло, соль, перец, лавровый лист - по вкусу

смотреть рецепт

Заливное из грибов

- грибов (белые или шампиньоны) - 200 грамм
- желатина - одна столовая ложка
- отвара грибного - 300 миллилитров
- яйцо - 1
- зелень.

смотреть рецепт

Печень по-берлински

- печень говяжья - 400 грамм
- маргарин - 60 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- пшеничная мука - две столовых ложки
- соль - 0.3 чайные ложки

смотреть рецепт

Язык тушеный

- язык говяжий - 180 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- лук репчатый - 20 грамм
- морковь - 10 грамм
- сельдерей (корень) - 10 грамм
- мука - 5 грамм
- сок томатный - 20 грамм
- уксус - 5 грамм
- перец черный молотый - по вкусу
- лавровый лист
- пюре картофельное - 150 грамм
- пюре из шпината - 50 грамм
- соль.

смотреть рецепт

Булочка с маком (Хашхашлы черек)

- мука - 6 стаканов
- сухие дрожжи - две столовых ложки
- тёплое молоко - 1 стакан
- йогурт - 1 стакан
- сахарный песок - 1 д.л.
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Суп из кабачков с грибами

- грибы свежие (белые, подберезовики) - 500 грамм
- картофель - 7-8 клубней
- кабачки - 1-2 штук
- морковь - две штуки
- корень петрушки и сельдерея - по одна штука
- репчатый лук - 1-2 литров уковицы
- помидор - две штуки
- жир - четыре столовых ложки
- сметана - две столовых ложки
- зелень - по вкусу

смотреть рецепт

Мармелад сливовый

- слива - 1 килограмм
- сахар - 400 грамм
- вода - 1/2 стакана

смотреть рецепт

Баница сырная

- мука - 1 килограмм
- сыр соленый - 40 грамм
- яйцо - четыре штуки
- йогурт - 500 грамм
- сода - 1/2 чайные ложки
- вода - 3/2 стакана
- масло сливочное - 100 грамм
- соль.

смотреть рецепт