Благодаря нашему кулинарному сайту, который называется Дом Кулинаров, вы научитесь вкусно и быстро готовить разнообразные блюда. На наших страницах вы найдете множество интересных рецептов приготовления блюд, которые являются представителями различных кухонь. Каждый рецепт по-своему уникален и экзотичен. Кроме того, все рецепты сопровождаются подробной инструкцией приготовления, а также фотографиями, на которых вы сможете своими глазами оценить не только готовой блюдо, но и сам процесс его приготовления. На сайте представлено очень много разделов и категорий, которые наполнены исключительно самыми вкусными и оригинальными рецептами приготовления блюд. Самым главным секретом приготовления любого блюда, является готовить его с душой, тогда оно получится самым вкусным и аппетитным!



Пикантная закуска с улитками

- улитки (филе)
- крекеры
- оливки
- паприка
- лимонный сок.

смотреть рецепт

Судак, фаршированный целиком

- судак - одна штука (1.5килограмм)
- судак (филе, для фарша) - 600 грамм
- сливки - 1 стакан
- эстрагон (зелень) - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе

- осетрина - 1килограмм
- мясо - 150 грамм
- фритюр (для жарения) - 2 стакана
- мука - 100 грамм
- сухие белые грибы - 40 грамм
- сливки - 1.25 стакана
- рыбный бульон - 1.5 стакана
- яйцо - две штуки
- тертый черствый хлеб - 1.5 стакана.

смотреть рецепт

Грудинка баранья под тминным соусом

- грудинка баранья - около 300 грамм
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- сельдерей (корень) - одна штука лук репчатый - две штуки соль - по вкусу

смотреть рецепт

Пирожки слоеные с мозгами

- мозги (телячьи) - 400 грамм
- вода - 2.5 стакана
- перец красный - по вкусу
- уксус - одна столовая ложка
- соль - одна чайная ложка
- лук репчатый - одна штука
- масло - 1/2 столовых ложки
- мука - две чайных ложки
- сметана - 1/2 стакана
- мускатный орех - на кончике ножа
- лимонный сок - одна чайная ложка
- петрушка - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Рагу с цыпленком (курицей)

- мясо цыпленка, курицы или петушка (без костей) - 400 грамм
- масло сливочное - три столовых ложки
- морковь - 1-2 штук
- горошек консервированный - 3-4 столовых ложки
- грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 100 грамм
- яйцо - одна штука
- мука - 1-2 столовых ложки
- изюм - десять штук
- куриный бульон - 1 стакан
- белое вино - 1/2 стакана
- сыр - 2-3 столовых ложки
- тертая лимонная цедра, лимонный сок, петрушка, укроп, черный перец, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Шашлык по-азербайджански

- баранина (почечная часть или мякоть задней ноги) - 1 килограмм
- лук репчатый - 4-5 литров уковиц
- уксус винный или сок лимонный - 5-6 столовыхл.
- масло сливочное - две столовых ложки
- лук зеленый, помидоры свежие, лимон, зелень укропа и петрушки, перец черны молотый, соль - по вкусу

смотреть рецепт

Булочка капустая

- пшеничная мука - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- дрожжи - 30 грамм
- соль - 1/2 чайные ложки
- белокочанная капуста (рубленная) - 2 стакана
- сахар - одна столовая ложка
- растительное масло - три столовых ложки

смотреть рецепт

Булочки с хрустящей корочкой

- пшеничная мука - около 1.5 килограмм
- вода - 500 миллилитров
- растительное масло - 50 миллилитров
- дрожжи - 25 грамм
- соль - одна чайная ложка
- сахар - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Булочки заварные из кукурузной муки

- вода - 250 грамм
- масло сливочное - 80 грамм
- кукурузная мука - 20 грамм
- яйцо - четыре штуки

смотреть рецепт

Булочки овощные

- пшеничная мука - 1-2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- свежие дрожжи - одна столовая ложка
- сахар и соль - по одна чайная ложка
- растительное масло - три столовых ложки
- тыква (натертая) - 1.5 стакана.

смотреть рецепт

Картофельные ватрушки с творогом

- картофель - десять штук
- яйцо - две штуки
- мука - две столовых ложки
- масло сливочное - 30 грамм
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу

смотреть рецепт