Батат с помидорами

- батат - 1килограмм
- помидоры - четыре штуки
- мясной фарш - 500 грамм
- лук репчатый - одна штука
- маргарин (или растительное масло)
- специи
- соль.

смотреть рецепт

Перец, фаршированный по-молдавски

- перец сладкий - восемь штук
- капуста белокочанная - 1/2 кочана
- лук репчатый - восемь штук
- морковь - четыре штуки
- сыр тертый - 2-3 столовых ложки
- масло оливковое - 4-5 столовых ложки
- соль, перец молотый, зелень петрушки и укропа - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка из фасоли с овощами

- фасоль
- растительное масло
- морковь
- лук
- помидоры
- сахар
- соль
- зелень укропа
- специи.

смотреть рецепт

Кабачки с урдой

- кабачки (длиной в 10 см) - десять штук
- урда (или брынза) - 200 грамм
- яйцо - 1
- сметана - 200 миллилитров
- сливочное масло - 50 грамм
- зелень укропа - по вкусу
- соль

смотреть рецепт

Бобы с ветчиной и мятой

- оливковое масло - две столовых ложки
- лук репчатый (небольшой, порезанный) - одна штука
- кормовые бобы - 600 грамм
- ветчина - 110 грамм
- лимонный сок 1-2 столовых ложки
- свежая мята - две столовых ложки

смотреть рецепт

Лобио с зеленью

- фасоль - 500 грамм
- лук репчатый - 2 головки
- зелени кинзы - 4 веточки
- чеснок - 2 дольки
- петрушка - 3 веточки
- чабер и мята - по 3 веточки
- соль и стручковый перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Запеканка из спаржи с рисом

- соль - по вкусу
- спаржа - 400 грамм
- рис - 1 стакан
- жир - четыре столовых ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- яйцо - три штуки
- молоко - три столовых ложки

смотреть рецепт

Картофель с яйцом

- картофель - восемь штук
- яйцо - 3-4 штук
- сливочное масло - пять столовых ложек
- сливки - две столовых ложки
- зелень, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Голубцы с грибами

- белокочанная капуста - 8-10 литров истьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - две столовых ложки

смотреть рецепт

Брюссельская капуста с каштанами и беконом

- брюссельская капуста - 1.3килограмм
- сливочное масло
- копченый бекон - 12 плосок
- готовые и очищенные каштаны - 200 грамм

смотреть рецепт

Глазированный лук

- маленькие белые луковицы - 12 штук
- сливочное масло - две столовых ложки
- сахар - одна столовая ложка
- куриный бульон - 1/8 стакана
- соль - по вкусу

смотреть рецепт

Тыква в тесте

- пшеничная мука - 1 стакан
- яйцо - три штуки
- сливочное масло - одна столовая ложка
- тыква - 1/2 стакана

смотреть рецепт