Блюда из свежего шпината
Шпинат уже давно является довольно популярным овощем за границей. Тем не менее, в России большинство людей относятся к нему с некоторым подозрением. Он и правда не обладает особенным вкусом. К тому же не может храниться длительное время.

смотреть рецепт

Рецепт - Ароматная кабачковая запеканка

Ингредиенты для рецепта:

 

Кабачки - три штуки

лук - одна штука

сливочное масло - пятьдесят грамм

брынза - двести пятьдесят грамм

яйца - три штуки

укроп - один пучок

смотреть рецепт

Рецепт -  Вкусные баклажаны с помидорами и чесноком

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Баклажаны - три штуки

чеснок - шесть зубчиков

оливковое масло - шестьдесят миллилитров

помидоры - три штуки

паприка - одна щепотка

кайенский перец - одна щепотка

соль - на кус

петрушка - на вкус

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Гречневая мука - сто пятьдесят грамм

гречневая крупа - восемь столовых ложек

Разрыхлитель - одна чайная ложка

Яйцо - четыре штуки

молоко - десять столовых ложек

Соль - на вкус

свежий базилик - на вкус

чеснок - три-четыре зубчика

грибы – сто пятьдесят грамм

листовая капуста - сто пятьдесят грамм

помидор - одна штука

черный перец - на вкус

сыр чеддер - сто грамм

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Круглые цуккини - шесть штук

оливковое масло – две столовые ложки

лук-шалот - шесть-восемь штук

чеснок – три зубчика

шампиньоны - десять штук

смесь бурого и дикого риса - сто пятьдесят грамм

тертый пармезан - шестьдесят грамм

тимьян – пять веточек

кориандр – на вкус

соль - на вкус

черный молотый перец - на вкус

смотреть рецепт

Лук, фаршированный в тесте

- лук репчатый (большой) - 12-14 штук
- сливки - 3/4 стакана
- курица (филе) - от 1 курицы
- яйцо - четыре штуки
- масло сливочное - 200 грамм
- сосиски - четыре штуки
- тертый сыр - по вкусу
- белый хлеб - 4-5 литров омтей
- соль
- перец - по вкусу

смотреть рецепт

Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре

- артишок - четыре штуки
- спаржа - 800 грамм
- лимон - одна штука
- мука
- сливочное масло - четыре столовых ложки
- молоко - 2 стакана
- яйцо (желток) - одна штука
- тертый сыр пармезан
- мускатный орех, соль, перец - по вкусу

смотреть рецепт

Артишоки фаршированные

- артишок - шесть штук
- лук репчатый - шесть штук
- лимон - одна штука
- чеснок - 4 зубчика
- пучок петрушки
- мяты - 5-6 веточек
- панировочные сухари - 1.5 стакана
- растительное масло - 3/4 стакана
- куриный бульон
- соль и перец

смотреть рецепт

Овощи печеные

- картофель - пять штук
- свекла - три штуки
- морковь - 3
- репа - три штуки

смотреть рецепт

Каша из зопника

- клубни зопник - 80 грамм
- молоко - 120 грамм
- сливочное масло - 10 грамм
- соль
- сахар.

смотреть рецепт

Оладьи тыквенные

- очищенная тыква - 1килограмм
- мука - 1 стакан
- соль, сахар - по вкусу
- масло растительное масло для жарения
- мед.

смотреть рецепт

Пастернак к разварной говядине

- пастернак - 600 грамм
- мука - одна столовая ложка
- масло -сливочное - одна столовая ложка
- лимонный сок
- соль.

смотреть рецепт