Шарики из сухариков

- булка - 200 грамм
- жир - 40 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- мука - 80 грамм
- яйцо - одна штука
- вода - 200 грамм
- черный молотый перец - по вкусу
- соль
- зелень петрушки.

смотреть рецепт

Корозот (korozot)

- творог - 300 грамм
- пиво - 50 миллилитров
- лук репчатый - одна штука
- паприка - 2-3 чайные ложки
- cливочное масло - 50 грамм

смотреть рецепт

Суп рыбный по-сегедински (простой)

- рыба (карп, щуки, судак и др.) - 3 килограмм
- красный перец (паприка) - 20 грамм
- соль- по вкусу
- лук репчатый - четыре штуки

смотреть рецепт

- сухая фасоль - 180 грамм
- копченая колбаса - 300 грамм
- свиной жир - три столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- лук - 1/ 2 литров уковицы
- копченая свиная ножка - одна штука
- паприка - 3 грамм
- морковь - одна штука
- зелень петрушки - 1-2 пучка
- лавровый лист
- чеснок - по вкусу
- зеленого перца - 150 грамм
- свежих помидоры - одна штука
- сметана - 150 грамм
- лапша домашняя - З0 г

смотреть рецепт

Клецки овощные с хлебом

- крошки белого хлеба - 100 грамм
- шпинат - 300 грамм
- картофель - 400 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - две штуки
- масло сливочное - 40 грамм
- сметана - 100 миллилитров
- соль
- перец.

смотреть рецепт

Картофельные погачи по-венгерски

- картофель - 500 грамм
- сливочное масло - 400 грамм
- мука - 800 грамм
- яичные желтки - 6-8 штук
- сметана - четыре столовых ложки
- соль - по вкусу

смотреть рецепт

Клецки хлебные с печенью

- хлеб пшеничный - 200 грамм
- печень - 200 грамм
- молоко - 1 стакана
- яйцо - две штуки
- лук репчатый - 30 грамм
- жир - 60 грамм
- сухари панировочные - 80 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Токань по-хераньски

- телячьи или свиные почки - 250 грамм
- говядина - 350 грамм
- свинина - 350 грамм
- грибы - 180 грамм
- молотый черный перец - по вкусу
- копченый шпик - 80 грамм
- жир свиной - одна столовая ложка
- лук репчатый - две штуки
- паприка - 15 грамм
- муки - 20 грамм
- сметана - З 00 грамм
- майоран
- чеснок и соль - по вкусу

смотреть рецепт

Суфле из хлеба с миндалем

- пшеничный хлеб - 200 грамм
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 1/4 стакана
- миндаль - 1/2 стакана
- апельсин (цедра) - 1/2 штук
- изюм - 1/2 стакана
- яйцо - четыре штуки
- песок - 1/4 стакана
- корица или ванилин - по вкусу.

смотреть рецепт

Клецки из булочки

- булочка - 150 грамм
- яйцо - две штуки
- масло сливочное или смалец - 20 грамм
- соль и перец по вкусу.

смотреть рецепт

Гуляш с лимонной коркой

- лук - 500 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- свиной жир (смалец) - 100 грамм
- томат-пюре - три столовых ложки
- говядина - 1 килограмм
- красный перец (паприка) - одна столовая ложка
- тмин - щепотка
- соль - по вкусу
- лимонная корка
- сметана - четыре столовых ложки

смотреть рецепт

Kлецки из хлеба со шкварками

- хлеб пшеничный (белый) - 200 грамм
- молоко -- 1/2 стакана
- шпик - 50 грамм
- яйцо - две штуки
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 200 грамм
- смалец - 40 грамм
- соль и перец - по вкусу.

смотреть рецепт