Лобио с тушеным луком и яйцами

- стручковая фасоль - 1 килограмм
- лук репчатый - 2-3 головки
- яйцо - три штуки
- зелень петрушки, чабера, мяты, укропа, базилика и соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Миглацио (Migliaccio)

- каштановая мука - 500 грамм
- растительное масло - одна столовая ложка
- изюм -1/4 стакана
- кедровые орехи -1/4 стакана
- немного воды
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Цзо Когги Бокум (Корейский суп)

- говядина - 500 грамм
- грибы (лисички, шампиньоны, белые гибы) - 300-500 грамм
- чеснок - 2 дольки
- сахар - одна чайная ложка
- соль
- молотый красный перец - по вкусу
- зелень - две столовых ложки
- лук репчатый - одна штука
- сливочное масло - 3-4 столовых ложки
- пшеничная мука - две столовых ложки

смотреть рецепт

Курица гуайвей цзи

- курица - одна штука
- соевый соус - 30 грамм
- сахар - 10 грамм
- уксус - одна чайная ложка
- лук (мелко нарезанный), имбирь (шинкованный) - 5 грамм
- перечное и кунжутное масла - по одна чайная ложка
- молотый черный переца - по вкусу
- молотый душистый перец и глютамат натрия - по 2 грамм

смотреть рецепт

Салака в соусе

- салака (свежая) - 350 грамм
- сало свиное - 360 грамм
- лук репчатый - три штуки
- мука - две столовых ложки
- молоко - 3.5 стакана
- сливки - три столовых ложки
- укроп - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Зеленое лобио с мясом

- фасоль стручковая - 300 грамм
- мясо (говядина или баранина) - 300 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное (или жир) - одна столовая ложка
- чеснок - 2 зубчика
- зелень мяты, кинзы, петрушки - по 3 веточки
- перец, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп с кнедликами из сушек

- мука из мацы - 2/3 стакана
- молоко с водой или мясным бульоном - 1.5 литров
- масло сливочное или жир - 100 грамм
- вода для теста - 60 грамм
- соль
- сахар - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп фасолевый с картофелем

- фасоль - 200 грамм
- картофель - 600 грамм
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- лук репчатый - одна штука
- смалец или растительное масло - четыре чайных ложки
- соль - две чайных ложки
- перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

- свинина нежирная - 500 грамм
- китайский салат (пячу) - 500 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - одна чайная ложка
- соевый соус, горькая соевая паста - по вкусу

смотреть рецепт

Виртиняй традиционный

- пшеничная мука - 1стакана
- яйцо - одна штука
- яйцо (желток) - две штуки
- соль

смотреть рецепт

Капуста с бараниной по-турецки

- капуста - 1 кочан
- баранина - 200 грамм
- лук репчатый - четыре штуки
- жир - 500 грамм
- белый хлеб - 1 литров омтик
- молоко
- шпик - 80 грамм
- мясной бульон - 2 стакана
- морковь - две штуки
- зелень для супа - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Крем-брюле

- яйцо (желток) - шесть штук
- сахарная пудра - 1/3 стакана
- сливки (жирные) - 3 стакана
- ванильный сахар - две чайных ложки

смотреть рецепт