alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Цуккини - две штуки

листы лазаньи (не требующие варки) – одна пачка

сливочное масло – три с половиной столовых ложки

Мука - три с половиной столовых ложки

Молоко – пятьсот миллилитров

Рикотта - сто восемьдесят грамм

свежий базилик – на вкус

тертый пармезан - на вкус

соль - на вкус

черный молотый перец - на вкус

смотреть рецепт

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Яйца - шесть штук

тертый пармезан - восемьдесят грамм

сливочное масло - одна столовая ложка

болгарский перец - одна штука

лук (маленький) – одна штука

зеленый лук - три-четыре стебля

ветчина - сто пятьдесят грамм

соль - на вкус

черный перец - на вкус

смотреть рецепт

Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)

- картофель - 5-6 клубней
- кефир - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- мука - три столовых ложки
- соль - по вкусу
- сода - 1/2 чайные ложки
- масло растительное для жаренья
- масло сливочное для смазки

смотреть рецепт

Картофельная похлебка

- картофель - 3-4 штук
- лук - 1 литров уковица
- томатная паста - 1-2 столовых ложки
- соль и перец -по вкусу.

смотреть рецепт

Сациви из рыбы

- рыба - 500 грамм
- грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
- гранатовый сок - 3/4 стакана
- репчатый лук - 3-4 штук
- чеснок - 2-4 зубчика
- молотая корица и гвоздика - одна чайная ложка
- семена киндзы - одна чайная ложка
- лавровый лист - две штуки
- душистый перец - 8 горошин
- молотый перец, стручковый перец - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Пюре из тунца

- тунец - 120 грамм
- масло сливочное - 30 грамм
- сок лимонный - одна чайная ложка
- майонез - одна столовая ложка
- маслины - десять штук
- томат-пюре - одна чайная ложка
- перец черный молотый, соль - по вкусу.

смотреть рецепт

Суп сладкий с яичными хлопьями

- хлеб пшеничный - 200 грамм
- молоко - 1 литров
- сахар - 150 грамм
- яйца - четыре штуки
- соль.

смотреть рецепт

Птица с сельдереем по-китайски

- мясо птицы (грудинка) - 200 грамм
- масло растительное - четыре столовых ложки
- сельдерей (стебли) - шесть штук
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь свежий (корень) - 8 кружочков
- морковь - 8 кружочков
- мелкие луковицы - 4 см
- куриный бульон - 3/4 стакана для маринада - соль - 12 чайныхл.
- крахмал - одна чайная ложка
- соевый соус - по вкусу
- имбирь (корень) - 1.5 чайные ложки

смотреть рецепт

Барш - настой отрубей

- пшеничные отруби - 1.5килограмм
- кукурузная мука - 500 грамм
- закваска (осадок предыдущего настоя) - 1 тарелка
- вода - 10 литров

смотреть рецепт

Кавурма из свинины

- свинина - 800 грамм
- говяжья печенка - 500 грамм
- сладкий болгарский перец - пять штук
- лук репчатый - 4-5 штук
- помидоры - 4-5 штук
- грибы - 1 стакан
- белое сухое вино - 1/3 стакана
- чабер, зелень петрушки - по вкусу
- черный перец, красный перец - по вкусу
- смалец или подсолнечное масло - 1/2 стакана
- соль.

смотреть рецепт

Свиная корейка с соусом из кизила

- свинина жирная - 500 грамм
- сушеный кизил (без косточек) - 150 грамм
- зелень петрушки и укропа, соль, молотый черный перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Окорочка жареные по-индийски

- курица - 2 небольших окорочка
- масло сливочное - одна столовая ложка
- имбирь - одна чайная ложка
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 литров уковица
- лимон - 1/2 плода
- красный перец - по вкусу
- уксус 3%-ный - неполная ч.л.
- острый соус масала и чат - по 1 неполной ч.л.
- йогурт (или кислое молоко) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

смотреть рецепт