Фрукты под карамелью

- ананас - 150 грамм
- бананы - одна штука
- сахар - 2 стакана
- масло сливочное - 100 грамм
- мука пшеничная - две столовых ложки
- яйцо (белок) - две штуки
- семена кунжута - две столовых ложки
- масло растительное - 2 стакана.

смотреть рецепт

Цзо Когги Бокум (Корейский суп)

- говядина - 500 грамм
- грибы (лисички, шампиньоны, белые гибы) - 300-500 грамм
- чеснок - 2 дольки
- сахар - одна чайная ложка
- соль
- молотый красный перец - по вкусу
- зелень - две столовых ложки
- лук репчатый - одна штука
- сливочное масло - 3-4 столовых ложки
- пшеничная мука - две столовых ложки

смотреть рецепт

Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)

- свинина нежирная - 500 грамм
- китайский салат (пячу) - 500 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - одна чайная ложка
- соевый соус, горькая соевая паста - по вкусу

смотреть рецепт

Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)

- сельдь иваси - 500 грамм
- зеленый стручковый перец - 100 грамм
- соевый соус - 100 грамм
- столовый уксус - одна чайная ложка
- сахар - одна столовая ложка
- имбирь - 10 грамм
- лавровый лист - 1-2 т.

смотреть рецепт

Крабы с зеленым салатом

- консервированные крабы - 150 грамм
- зеленый салат - 30 грамм
- соевый соус - 30 грамм
- кунжутное масло - 5 грамм
- концентрат вейдзин - 5 грамм
- столовый уксус - 6 грамм

смотреть рецепт

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)

- картофель - 500 грамм
- мясо - 300 грамм
- лук - две штуки
- соевый соус - две столовых ложки
- остальное - по вкусу

смотреть рецепт

Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами

- свинина (ребрышки) - 500 грамм
- соевые бобы - 300 грамм
- крахмал - 50 грамм
- соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 25 грамм
- соль - 5 грамм
- глутамат натрия - 2 грамм
- вино (или коньяк) - 15 грамм
- сахар - 10 грамм
- репчатый лук - 15 грамм
- имбирь (порошок) - 2 грамм
- черный перец (молотый) - по вкусу.

смотреть рецепт

Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)

- сельдь - 1 килограмм
- зеленый лук - 1 небольшой пучок
- чеснок - 1 головка
- имбирь, соевый соус - по вкусу
- горькая соевая паста - одна чайная ложка
- столовый уксус - 1 неполная ч.л.
- красный молотый перец - на кончике ножа

смотреть рецепт

Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)

- куриное мясо - 500 грамм
- свежие грибы (шампиньоны) - 250 грамм
- зеленый лук - 1 небольшой пучок
- чеснок - 1 головка
- яйцо - одна штука
- соевый соус - по вкусу
- молотый кунжут - 1 неполная чайная ложка
- растительное масло - одна столовая ложка
- черный молотый перец - по вкусу
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт

Салат из помидоров

- помидоры - 150 грамм
- сахарный песок - 30 грамм

смотреть рецепт

Салат из баклажанов с чесноком

- баклажаны - 150 грамм
- кунжутное масло - 20 грамм
- чеснок - 13 грамм
- соевый соус - 30 грамм
- концентрат вейдзин - 5 грамм
- столовый уксус - 3 грамм

смотреть рецепт

Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань)

- куриное мясо - 1 килограмм
- мякоть тыквы - 300 грамм
- молодой зеленый стручковый перец - 1 стручок
- зеленый лук - небольшой пучок
- чеснок - 1 головка
- соевый соус - по вкусу
- масло растительное - две столовых ложки
- молотый кунжут - 1 неполная ч.л.
- черный молотый перец - по вкусу
- соль - одна чайная ложка

смотреть рецепт