мясо с грибами


 мясо с грибами


Доброго дня, кулинары! Если Вы любите мясо с грибами - Вы попали куда нужно! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно отыщете именно его. Кроме того, если вкусного блюда мясо с грибами ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

Любимые рецепты. Картофель с розмарином.

Любимые рецепты. Картофель с розмарином.

Розмарин великолепно сочетается не только с жареным мясом, но и с гриб...


Устрицы с грибами в соусе с белым вином

Устрицы с грибами в соусе с белым вином

- устрицы - шесть штук (по 2 на порцию)
- грибы (шампиньоны) - шесть штук
- лимон - одна штука
- масло сливочное - 1-2 столовых ложки
- соус - 60 грамм
- соль - по вкусу


Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом

Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом

- устрицы - восемь штук
- грибы (белые грибы) - 60 грамм
- масло сливочное - две столовых ложки
- белый соус - две столовых ложки
- молочный соус - 5-6 столовыхл.
- сыр - одна столовая ложка
- лимонная кислота, соль - по вкусу


Карп ломтями, фаршированный грибами, заливной

Карп ломтями, фаршированный грибами, заливной

- карп - 1-2 штук (около 1.2 килограмм)
- шампиньоны - 100 грамм
- жир - 1.5 столовых ложки
- лук репчатый - 1-2 штук
- манная крупа - около одна чайная ложка
- булка - 30 грамм
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - одна штука
- овощи на выбор (кроме капусты) - 200 грамм
- перец, лавровый лист, соль - по вкусу


Карп тушенный с грибами

Карп тушенный с грибами

- карп - 1 килограмм
- грибы - 250 грамм
- изюм - 10 грамм
- лук репчатый - 2 литров уковицы
- белое вино - 1 стакан
- яйца вкрутую - две штуки
- лимон - одна штука
- маслины - 15 штук
- масло сливочное - четыре столовых ложки
- соль, молотый черный перец - по вкусу


Рыбные ежики

Рыбные ежики

- треска (филе) - 600 грамм
- свежий шпик - 50 грамм
- ломтик белого хлеба
- лук репчатый - одна штука
- яйцо - две штуки
- сливочное масло - одна столовая ложка
- сметана - одна столовая ложка
- перец, соль - по вкусу


Вареники с грибами (I)

Вареники с грибами (I)

- мука пшеничная - 3 стакана
- яйцо - две штуки
- вода (холодная)- 1/2 стакана
- соль - по вкусу


Запеканка мясная с лапшой

Запеканка мясная с лапшой

- яичная лапша - 400 грамм
- маргарин - две столовых ложки
- соль и перец - по вкусу
- растительное масло - 1/4 стакана
- лук репчатый (нарезанный) - две штуки
- чеснок (раздавленный) - 2 зубчика
- говядина (молотая) - 1/2килограмм
- яйцо - две штуки
- мускатный орех (тертый) - 1/2 чайные ложки
- соль и черный перец - по вкусу
- грибы (консервированные) - 100 грамм
- маргарин (для смазывания противня) - одна столовая ложка


Запеканка мясная с яичной лапшой

Запеканка мясная с яичной лапшой

- яичная лапша - 400 грамм
- маргарин - две столовых ложки
- соль и перец - по вкусу
- растительное масло - 1/4 стакана
- лук репчатый - две штуки
- чеснок - 2 зубчика
- говядина (молотая) - 500 грамм
- яйцо - две штуки
- мускатный орех - 1/2 чайные ложки
- соль и черный перец - по вкусу
- грибы (консервированные) - 100 грамм
- маргарин - для смазывания противня


Начинка для пельменей из куриного мяса с грибами

Начинка для пельменей из куриного мяса с грибами

- курица (филе) - 500 грамм
- шампиньоны - 500 грамм
- сливки - 100 миллилитров
- соль - по вкусу.


Пельмени с солеными грибами

Пельмени с солеными грибами

- грибы соленые - 500 грамм
- сметана
- яйцо - 1-2 штук
- лук репчатый - 6 литров уковиц


Пельмени, запеченные со сметаной

Пельмени, запеченные со сметаной

- пельмени - 500 грамм
- сметана - 100-200 грамм
- сыр - 50-100 грамм
- зелень - по вкусу
- перец красный - по вкусу.


Говядина с грибами и кунжутом

Говядина с грибами и кунжутом

- говядина филе - 500 грамм
- грибы свежие - 100 грамм
- лук зеленый - 50 грамм
- перец сладкий зеленый - одна штука
- перец острый красный - две штуки
- семена кунжута (обжаренные) - две столовых ложки
- масло растительное - три столовых ложки
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу


Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

- голуби - десять штук
- баранина - 500 грамм
- репчатый лук - одна штука
- чеснок - 5 зубчиков
- грибы - десять штук
- белый хлеб (ломтик) - одна штука
- сметана - две столовых ложки
- помидоры (крупные) - пять штук
- сладкий перец (стручки) - десять штук
- жир - 150 грамм
- яйцо - одна штука
- копченая корейка - 80 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец по вкусу.


Тетерев по-регински

Тетерев по-регински

- тетерев - одна штука
- лапша - 250 грамм
- грибы - 200 грамм
- ветчина - 200 грамм
- сыр - 80 грамм
- сливочное масло - 150 грамм
- брюссельская капуста - 400 грамм
- репчатый лук - одна штука
- корень петрушки - две штуки
- хрен - 30 грамм
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 150 миллилитров
- уксус - две столовых ложки
- сахар - 1/2 чайные ложки
- соль и перец горошком - по вкусу.


Индейка, панированная с грибным соусом

Индейка, панированная с грибным соусом

- индейка (мякоть грудки или ножки) - 600 грамм
- яйцо - одна штука
- молоко - одна столовая ложка
- сухари молотые - 1/2 стакана
- масло сливочное (растопленное) - три столовых ложки
- лук репчатый - две штуки
- грибы белые свежие - 300 грамм
- бульон - 1стакан
- пюре томатное - одна столовая ложка
- сметана - две столовых ложки
- сок лимонный - из половинки лимона
- перец черный молотый, соль - по вкусу


Индейка, тушенная с грибами

Индейка, тушенная с грибами

- мясо индейки - 100 грамм
- масло сливочное - три столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- лук репчатый - 1 литров уковица
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- сельдерей (корень) - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- пюре томатное - три столовых ложки
- грибы белые, тушенные в собственном соку - 1 стакан
- бульон - 2 стакана
- сметана - две столовых ложки
- помидоры - 4-5 штук
- укроп, соль - по вкусу


Индейка по-рыцарски

Индейка по-рыцарски

- индейка с грудкой - 1-1.5 килограмм
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- морковь - одна штука
- зелень сельдерея - 1 веточка
- зелень петрушки - 1 веточка
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист - одна штука
- перец черным горошком - 2 горошины
- грибы сухие белые - 200 грамм
- яйцо (желтки) - две штуки
- вино сухое белое - 12 стакана
- сливки (жирные) - 14 стакана
- сухари панировочные - 12 стакана
- жир для обжаривания - 120-130 грамм
- рис отварной - 200-300 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- сало-шпик - 100 грамм
- соль.


Индейка фаршированная печенкой и арахисом

Индейка фаршированная печенкой и арахисом

- индейка - 4-4.5килограмм
- печенка индейки или другой птицы - 400 грамм
- арахис - 300 грамм
- белый хлеб (ломтик) - две штуки
- яйцо - две штуки
- растительное масло - 200 миллилитров
- крупные грибы - 20 штук
- репчатый лук - две штуки
- брюква - 1килограмм
- мука - 1/2 столовых ложки
- сливочное масло - 120 грамм
- бульон - 1 литров
- рис - 200 грамм
- вино - 1 стакан
- панировочные сухари - 30 грамм
- эстрагон - 30 грамм
- соль и перец - по вкусу.


Бабка картофельная, фаршированная грибами

Бабка картофельная, фаршированная грибами

- картофель - пять штук
- мука - одна столовая ложка
- яйцо - одна штука
- лук репчатый - 1 литров уковица
- сметана (или сливки) - 1 стакан
- сало - 50 грамм
- грибы сушеные - 50-100г




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему мясо с грибами - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!