мясо лося с помидорами в мультиварке


 мясо лося с помидорами в мультиварке


Здравствуйте, повара! Если Вам нравится мясо лося с помидорами в мультиварке - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые Вы видите ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Однако, если вкусного блюда мясо лося с помидорами в мультиварке ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Азу из оленя (лося, кабана)

Азу из оленя (лося, кабана)

- мясо лося, оленя, кабана - 500 грамм
- масло топленое - 2-3 столовых ложки
- мука - 2-3 столовых ложки
- соль, пряности, приправы - по вкусу


Антрекот из оленя

Антрекот из оленя

- мясная мякоть лосятины (оленины) - 500 грамм
- лук репчатый - 3-4 литров уковицы
- томат-пюре - 2-3 столовых ложки
- мука - 1-2 столовых ложки
- сметана (сливки или майонез)- 6-7 столовыхл.
- топленый жир - три столовых ложки
- лавровый лист - две штуки
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль, перец - по вкусу


Мясо лося тушеное

Мясо лося тушеное

- лосятина (или мяса косули) - 1 килограмм
- пряности, коренья, соль - по вкусу
- жира для жарения - 2-3 столовых ложки
- сметана - две столовых ложки


Бефстроганов из лося

Бефстроганов из лося

- мясо - 500 грамм
- масло для жарения - пять столовых ложек
- лук репчатый - 3 небольшие луковицы
- мука - одна столовая ложка
- сметана - 3/4 стакана


Олень или лось нашпигованные

Олень или лось нашпигованные

- лосятина или оленина


Жаркое домашнее из лосятины

Жаркое домашнее из лосятины

- лосятина - 500 грамм
- картофель - 5 картофелин
- лук репчатый - 2 литров уковицы
- морковь - одна штука
- соленые огурцы - четыре штуки
- чеснок - 4 зубчика
- томат-пюре - две столовых ложки
- топленое масло или топленый свиной жир - 2-3 столовых ложки
- перец, лавровый лист, зелень, соль - по вкусу


Котлеты из лосятины (I)

Котлеты из лосятины (I)

- лосятина - 500 грамм
- булка - 1/2 часть
- молоко - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 средняя луковица
- жир - две столовых ложки
- яйцо - одна штука
- соль, перец - по вкусу


Котлеты из лосятины (II)

Котлеты из лосятины (II)

- лосятина - 500 грамм
- хлеб белый - 3-4 литров омтика
- молоко - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 литров уковица
- панировочные сухари - две столовых ложки
- жир для жаренья
- перец, соль - по вкусу


Лосятина жареная

Лосятина жареная

- мясо лося - 500 грамм
- шпик - 60 грамм
- свиное топленое сало - две столовых ложки
- зелень, перец, соль - по вкусу


Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

- Для приготовления блюда лучше используйте заднюю часть зайца, косули, лося, самки дикого кабана. На одну порцию понадобится два ломтя общим весом 200 грамм Для этого отрезают куски мяса от поясничной части (и от задней ноги у зайца), зачищают, промывают, нарезают поперек волокон ломтями толщиной 3 см. Одновременно готовят густой соус, бешамель - из сливок или молока с яйцами и пшеничной мукой (добавьте соль по вкусу). Ломтики эскалопа слегка отбивают, перчат, выкладывают на разогретую с топленым маслом сковороду и обжаривают с обеих сторон до образования румяной корочки. Готовые ломти выкладывают на нагретое блюдо и поливают соусом бешамель. Вместо соуса бешамель можно на сковородку, где жарилось мясо, вылейте полстакана воды, прокипятить, процедите и залейте ломти мяса. На гарнир годятся зеленый горошек, рассыпчатые каши, картофель жареный или пюре, отварные макароны.


Мясо косули или лося запеченное в фольге

Мясо косули или лося запеченное в фольге

- мякоть косули или лося - 600 грамм
- шпик - 150-200 грамм
- соль, зелень - по вкусу
- лимонный сок (или вино) - две столовых ложки
- сметана - 1-2 столовых ложки


Шашлык из лосятины (марийская кухня)

Шашлык из лосятины (марийская кухня)

- мясо лося - 2килограмм
- сало-шпик - 300 грамм
- маринад - 500 грамм
- лук репчатый - пять штук
- помидоры - пять штук
- огурцы - три штуки
- соль, перец.


Маринад для мяса лося, кабана и оленя

Маринад для мяса лося, кабана и оленя

- вода - 2 стакана
- уксус 3%-ный - 2 стакана
- соль - 1-2 чайные ложки
- сахар - одна чайная ложка неполная
- специи, черный душистый и острый перец, лавровый лист, гвоздика и ягоды можжевельника - по вкусу




Надеемся, что подборка кулинарных рецептов на тему мясо лося с помидорами в мультиварке - это именно то, что Вам нужно. Приходите ещё!