мясо из говядины по горски


 мясо из говядины по горски


Здравствуйте, повара! Если Вам необходим мясо из говядины по горски - Вы попали к нам! В нашем меню кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта мясо из говядины по горски ниже в меню нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Макароны с рубленой говядиной

Макароны с рубленой говядиной

- макароны - 300 грамм
- говядина - 750 грамм
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- чеснок - 1 зубчик
- бульон мясной - 3/4 стакана
- томатное пюре (или томатный сок) - 1 стакан
- морковь - две штуки
- зелень петрушки - 2 веточки
- лавровый лист - одна штука
- тимьян - 1 веточка
- молотый черный перец - по вкусу


Пельмени амурские

Пельмени амурские

- говядина - 100 грамм
- свинина - 150 грамм
- лук - две штуки
- 2 - 3 дольки чеснока


Азу по-татарски из говядины

Азу по-татарски из говядины

- говядина - 800 грамм
- жир - 80 грамм
- помидор - 3-4 штук
- бульон - 250 грамм
- мука - одна столовая ложка
- лук репчатый - 3-4 штук
- черный перец - 9 горошин
- чеснок - 3-4 дольки
- картофель - 10-12 штук
- петрушки - 30 грамм зелень
- соль - по вкусу.


Бастурма по-грузински

Бастурма по-грузински

- вырезка говядины - 2000 грамм
- лук репчатый - три штуки
- уксус винный - 100 грамм
- зелень петрушки - 50 грамм
- перец черный молотый
- перец душистый горошком
- соль.


Бефстроганов по-французски

Бефстроганов по-французски

- говядины (без костей) - 1 килограмм
- свиная грудинка - 200 грамм
- телячья ножка, шкурка от сала - одна штука
- свиной жир - два стакана н.
- пиво (лучше светлое) - 1 литров
- пряник - 100 грамм
- морковь - 4-5 штук
- лук репчатый - одна штука
- изюм - две столовых ложки
- миндаль (тертый) - одна столовая ложка
- имбирь, перец - по вкусу
- соль.


Говядина тушеная

Говядина тушеная

- говядина - 125 грамм
- томат-пюре - 20 грамм
- сало говяжье топленое - 10 грамм
- морковь-сельдерей и петрушка - 30 грамм
- мука - 5 грамм
- гарнир - 150 грамм
- соль
- перец
- зелень.


Говядина фаршированная

Говядина фаршированная

- говядина - 1.2-1.5 килограмм
- белое вино - 150-200 грамм
- лук - 2 головки
- морковь - одна штука
- шампиньоны (или белые грибы) - 300-500 грамм
- масло - 30 грамм
- оливки (по вкусу)
- соль
- перец.


Говядина с апельсинами и соевым соусом

Говядина с апельсинами и соевым соусом

- говядина (постное говяжье филе) - 500 грамм
- кожура и сок 1 апельсина
- соевый соус - одна столовая ложка
- кукурузная мука - одна столовая ложка
- имбирь свежий - 1 см.
- кунжутное масло - две чайных ложки
- морковь - одна штука
- зеленый молодой лук.


Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном

Карпаччо из говядины с фиалкой и тертым пармезаном

- говяжье филе - 400 грамм
- сыр Пармезан - 40 грамм
- масло оливковое (экстра) - две столовых ложки
- сок одного лимона
- пучок ночных фиалок
- соль и перец - по вкусу.


Карпаччо из слегка обжаренной говядины

Карпаччо из слегка обжаренной говядины

- говядина - 200 грамм
- лист латука
- масло оливковое (экстра) - одна столовая ложка
- сыр Пармезан
- лимон - одна штука
- соль и перец - по вкусу.


Сосиски дрезденские

Сосиски дрезденские

- говядина (мякоть) - 4 килограмм, свинина (нежирная) - 4килограмм
- шпик - 1килограмм
- селитра - 25 грамм
- соли - 125 грамм
- чеснок - 12 грамм
- красный стручковый перец - 1-2 грамм
- мускатный цвет или орех - 1-2 грамм
- кардамона - 1-2 грамм


Рулетики из говядины с грибным соусом

Рулетики из говядины с грибным соусом

- говядина (мякоть) - 500 грамм
- картофель - 10-12 клубней


Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски

Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски

- говядина (грудинка) - 300 грамм
- баранина (лопатка) - 250 грамм
- свинина (мякоть) - 100 грамм
- свиная колбаса - 250 грамм
- куриный бульон - 2 стакана
- брюква - 100 грамм
- лук - 10 маленьких луковиц
- брюссельская капуста - 250 грамм
- картофель - 6-8 клубней
- морковь - одна штука
- сметана - 3/4 стакана
- лавровый лист, соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.


Рагу из вареного мяса

Рагу из вареного мяса

- мясо (нежирная говядина) - 200 грамм
- картофель - 3-4 картофелины
- морковь - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- зеленый горошек - три столовых ложки
- мука - одна столовая ложка
- масло сливочное - одна столовая ложка
- сметана - 1-2 столовых ложки
- зелень - по вкусу
- томатная паста - одна столовая ложка
- соль - по вкусу


Рагу из говядины по-болгарски

Рагу из говядины по-болгарски

- говядина - 1 килограмм
- вино сухое - 1/2 стакана
- мука - одна столовая ложка
- морковь - две штуки
- фасоль стручковая - 250 грамм
- картофель - 3-4 штук
- масло растительное - две столовых ложки
- соль - по вкусу


Бастурма по-грузински

Бастурма по-грузински

- вырезка говядины - 2000 грамм
- лук репчатый - три штуки
- уксус винный - 100 грамм
- зелень петрушки - 50 грамм
- перец черный молотый
- перец душистый горошком
- соль.


Шашлык из говядины с рисом

Шашлык из говядины с рисом

- говядина - 160 грамм
- шпик - 40 грамм
- сало свиное топленое - 10 грамм
- масло сливочное - 15 грамм
- мясной сок - 50 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- гарнир - 150 грамм
- соль
- перец.


Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

- говядина (филе) - 310 грамм
- репчатый лук - 40 грамм
- фруктовый уксус - 10 грамм
- топленое масло - 5 грамм
- специи.


Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

Шашлык из говядины, жаренный на вертеле

- говядина - 160 грамм
- масло сливочное - 10 грамм
- помидоры - 100 грамм
- лук репчатый и зеленый - по 25 грамм
- лимон - 1/4 штук
- уксус - 10 грамм
- перец
- зелень.


Пончики закусочные с мясным фаршем (I)

Пончики закусочные с мясным фаршем (I)

- молоко - 1/2 стакана
- дрожжи - 30 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- мука - 2 стакана
- яйцо (желток) - две штуки




Полагаем, что список блюд на тему мясо из говядины по горски - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!