курица в духовке


 курица в духовке


Доброго дня, повара! Если Вам нужен курица в духовке - Вы попали по адресу! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений обнаружите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта курица в духовке ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск сайта.

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

- курица - 1.3-1.5килограмм
- апельсин - две штуки
- масло - 25 грамм
- соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу
- морковь - 750 грамм шаллот - 200 грамм
- красный чили - одна штука
- белое вино - 150 миллилитров
- куриный бульон - 200-250 миллилитров
- мед (жидкий) - две чайных ложки
- анис - по вкусу
- рубленная петрушка - по вкусу
- миндаль - 50 грамм
- шафран и куркума - по 1 щепотке
- оливковое масло - две столовых ложки
- кус-кус - 400 грамм
- масло - 50 грамм


Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

- потрошеная курица - 1.5килограмм
- белое вино - 300 миллилитров
- лук репчатый - одна штука
- стебель сельдерея - одна штука
- перец и лавровый лист - по вкусу
- соль - по вкусу
- 450 грамм зеленый лук или лук-порей - по вкусу
- сливочное масло- 150 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- мука - 90 грамм
- сыр "
- Грюер"
- (тертый) - 175 грамм
- сыр "
- Чеддер"
- (тертый) - 50 грамм
- нежирные сливки - 280 миллилитров
- сыр "
- Пармезан"
- (тертый) - четыре столовых ложки
- арахис - три столовых ложки
- тесто для лазаньи - 200 грамм


Жаренная курица с эстрагоном и беконом

Жаренная курица с эстрагоном и беконом

- курица (жареная) - 300 грамм
- бекон - 75 грамм
- сливочное масло - 25 грамм
- эстрагон (свежий или сухой) - одна столовая ложка
- чеснок - 1/2 зубчика
- соль
- перец
- рюмка коньяку.


Котлета куриная в кляре

Котлета куриная в кляре

- курица (филе с косточкой)
- сливочное масло
- тертый сыр


Котлеты куриные с овощами яблочные

Котлеты куриные с овощами яблочные

- курица (мелко порезанная) - 1/2 стакана
- молока - 1/2 стакана
- морковь - одна штука
- лук репчатый - - одна штука
- яблоко - одна штука
- кукурузная крупа - одна столовая ложка


Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

- курица - 1.3-1.5килограмм
- апельсин - две штуки
- масло - 25 грамм
- соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу
- морковь - 750 грамм шаллот - 200 грамм
- красный чили - одна штука
- белое вино - 150 миллилитров
- куриный бульон - 200-250 миллилитров
- мед (жидкий) - две чайных ложки
- анис - по вкусу
- рубленная петрушка - по вкусу
- миндаль - 50 грамм
- шафран и куркума - по 1 щепотке
- оливковое масло - две столовых ложки
- кус-кус - 400 грамм
- масло - 50 грамм


Курица в вине с чесноком

Курица в вине с чесноком

- цыпленок - одна штука ~1.7 килограмм)
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
- розмарин (сушеный) - 1/2 чайные ложки
- чеснок - 20 зубчиков
- белое вино - 250 миллилитров
- зеленый лук - 1 пучок
- сметана - две столовых ложки


Курица, фаршированная мозгами

Курица, фаршированная мозгами

- курица (большая) - одна штука
- мозги - 500 грамм
- белый хлеб - 100 грамм
- молоко - 1 стакан
- яйцо (желток) - три штуки
- петрушка и укроп (зелень) - две чайных ложки
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука


Галантин из курицы с грибами

Галантин из курицы с грибами

- курица - одна штука (весом 1.5-2 килограмм)


Окорочка жареные по-индийски

Окорочка жареные по-индийски

- курица - 2 небольших окорочка
- масло сливочное - одна столовая ложка
- имбирь - одна чайная ложка
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 литров уковица
- лимон - 1/2 плода
- красный перец - по вкусу
- уксус 3%-ный - неполная ч.л.
- острый соус масала и чат - по 1 неполной ч.л.
- йогурт (или кислое молоко) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу


Куриное барбекю (Shish Tawook)

Куриное барбекю (Shish Tawook)

- курица - 1килограмм
- кетчуп - одна столовая ложка
- томатная паста - одна столовая ложка
- соль - одна чайная ложка
- перец белый молотый - 1/4 чайные ложки
- щепотка имбиря
- чеснок - 5 зубчиков
- сок лимонный - 3/4 стакана
- масло растительное - 1/2 стакана.


Курица, тушенная с галушками

Курица, тушенная с галушками

- курица - одна штука (около 1килограмм)
- сливочное масло - 100 грамм
- мука - 2 стакана
- яйцо - одна штука
- соль - по вкусу


Лук, фаршированный в тесте

Лук, фаршированный в тесте

- лук репчатый (большой) - 12-14 штук
- сливки - 3/4 стакана
- курица (филе) - от 1 курицы
- яйцо - четыре штуки
- масло сливочное - 200 грамм
- сосиски - четыре штуки
- тертый сыр - по вкусу
- белый хлеб - 4-5 литров омтей
- соль
- перец - по вкусу


Рассольник с сырными кексами

Рассольник с сырными кексами

- мясо - 500 грамм
- курица - одна штука (около 1.5 килограмм)
- почки говяжьи - две штуки
- огурцы соленые - 10-12 штук
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- манная крупа - одна столовая ложка
- огуречный рассол - по вкусу


Рассольник с сырными кексами

Рассольник с сырными кексами

- мясо - 500 грамм
- курица - 1.5килограмм
- почки говяжьи - две штуки
- огурцы соленые - 500 грамм
- лук репчатый - 50 грамм
- морковь - 50 грамм
- манная крупа - 30 грамм
- рубленый укроп - 10 грамм
- огуречный рассол - по вкусу


Салат с курицей, помидорами и огурцом

Салат с курицей, помидорами и огурцом

- курица (филе) - 100 грамм
- салат - 1 пучок
- помидор - одна штука
- огурец - 1/ 2-1 штук
- картофель - одна штука
- белый хлеб - ломтик
- майонез - 100 грамм
- сыр Пармезана (или другого твердого сыра) - 50 грамм


Запеканка из куриных окорочков, кукурузы и картофель

Запеканка из куриных окорочков, кукурузы и картофель

- курица (окорочок) - одна штука
- картофель - 4-5 штук
- кукуруза - 1 банка
- лук репчатый - 4-5 штук
- сыр - 100 грамм
- майонез.


Куриное суфле

Куриное суфле

- курица (вареное и молотое мясо) - 2 стакана
- мука - две столовых ложки
- маргарин - две столовых ложки
- куриный суп - 1/2 стакана
- яйцо - три штуки
- соль, перец - по вкусу
- петрушка (мелконарезанная зелень) - по вкусу.


Суфле из курицы по-русски

Суфле из курицы по-русски

- курица - 600 грамм
- грибы - 150 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- белый мясной соус - 150 грамм
- блинчики - десять штук
- яйцо - семь штук
- соус бешамель
- сыр - 100 грамм
- мука, соль - по вкусу


Суфле из мяса в духовке. Рецепт с фото запеченного мясного суфле

Суфле из мяса в духовке. Рецепт с фото запеченного мясного суфле
При упоминании слова «суфле», каждый представляет себе невероятное нежное и воздушное блюдо. И это совсем не случайно, поскольку французское слово souffle означает «легкое прикосновение». Суфле может быть не только десертом, и ниже приведенный рецепт его приготовления из мяса подтверждает это.




Надеемся, что подборка блюд на тему курица в духовке - это именно то, что Вам хотелось. Приходите ещё!