кориандр


 кориандр


Приветствуем Вас, повара! Если Вам нравится кориандр - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка увидите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта кориандр ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск сайта.

Рецепт - Кофе со специями - UcookVIdeo.ru

Рецепт - Кофе со специями - UcookVIdeo.ru

Мужской вариант заваривания кофе. Варится в турке с использованием кар...


Корейская морковка видео рецепт

Корейская морковка видео рецепт

Морковь 300 г. Лук 1/2 Чеснок 1 зубок Уксус 1 ч.л. Масло овивковое 100...


Кускус с баклажанами

Кускус с баклажанами

- кускус - 700 грамм
- баклажаны (мелкие) - 500 грамм
- бобы - 300 грамм
- острый перец (стручок) - одна штука
- чеснок (головка) - одна штука
- раститительное масло - четыре столовых ложки
- молотого сладкого перца, красный перец, черный перец - по вкусу
- соль
- корица, гвоздика, кориандр, мускатный орех - по вкусу.


Кашица белевская (овсяная)

Кашица белевская (овсяная)

- овсяные хлопья - 2 стакана
- вода - 1 литров итров
- молоко - 2 стакана
- бадьян, корица, кориандр - по 1/2 чайные ложки
- гвоздика - 4 бутона
- свежая цедра с 1 литров итров имона
- сливки - 1/2 стакана
- сахар - 5-6 столовыхл.
- соль - одна чайная ложка


Рис со шпинатом

Рис со шпинатом

- длиннозерный рис - 350 грамм
- соль - 1.5 чайные ложки
- вода - 825 миллилитров
- шпинат - 250 грамм
- топленое масло - одна столовая ложка
- молотый кориандр - одна чайная ложка
- лавровый лист - две штуки
- несоленый арахис - 100 грамм
- черный перец (молотый) - 1 щепотка.


Норвежская семга-гриль со специями

Норвежская семга-гриль со специями

- семга (тушка) - 1.5килограмм
- лук - две штуки
- чеснок - 2 дольки
- лимон - одна штука
- свежая петрушка - 100 грамм
- оливковое масло - пять столовых ложек
- тмин - одна чайная ложка
- паприка среднего размера - две штуки
- свежий кориандр - 6 веточек
- соль и перец - по вкусу.


Запеканка из рыбы с овощами

Запеканка из рыбы с овощами

- картофель (разваристый) - 500 грамм
- топленый масло - три столовых ложки
- морская рыба (филе, треска, пикша или красный окунь) - 800 грамм
- мука - две столовых ложки
- помидоры - 300 грамм
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- зеленый кориандр (стебли) - шесть штук
- зеленый лук (стрелка) - одна штука
- репчатый лук - 200 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 125 грамм
- сливочное масло - две столовых ложки
- панировочная смесь - 2-3 столовых ложки


Запеканка с лососем

Запеканка с лососем

- оливковое масло - две столовых ложки
- лук-шалот (мелко порезанный) - две штуки
- лосось (порезанное филе) - 300 грамм
- пикша (порезанное филе) - 300 грамм
- грибы (порезанные) - 85 грамм
- черные оливки (порезанные) - 85 грамм
- кориандр (свежий) - две столовых ложки
- картофель (большой очищенный) - четыре штуки
- растопленное масло - 25 грамм
- сыр пармезан (тертый) - четыре столовых ложки


Креветки с соусом из манго

Креветки с соусом из манго

- креветки большие - 12 штук
- семена тмина, фенхеля, кориандра - по одна столовая ложка
- черный перец горошком - десять штук
- кайенский перец - 1/2 столовых ложки
- оливковое масло - по вкусу


Креветки с соусом из манго

Креветки с соусом из манго

- креветки большие - 12 штук
- семена тмина, фенхеля, кориандра - по одна столовая ложка
- черный перец горошком - десять штук
- кайенский перец - 1/2 столовых ложки
- оливковое масло - по вкусу


Жаренная скумбрия под чесночным соусом

Жаренная скумбрия под чесночным соусом

- скумбрия - одна штука
- черный перец (молотый) - по вкусу
- кориандр, семена кинзы - по вкусу


Бланшированная форель норвежских фьордов по-китайски

Бланшированная форель норвежских фьордов по-китайски

- норвежская форель - 160 грамм
- грибы шиитаке (сушеные) - четыре штуки
- бамбуковые побеги (отварные) - 80 грамм
- японский лук-порей - четыре штуки
- кориандр - 1
- красный сладкий перец - одна штука
- кунжутное масло - две столовых ложки
- соевый соус - 1-2 столовых ложки
- кукурузный крахмал.


Рыба, просоленная "под лососину"

- рыбы (щуки, жереха, голавля, язя) - 1килограмм
- для засолочной смеси ( 100-200 грамм
- соль - 2 части
- сахарный песок - 1 часть
- толченый душистый перец или кориандр - по вкусу.


Горбуша, запеченная под майонезом

Горбуша, запеченная под майонезом

- горбуша - 1 тушка
- лук репчатый - 1 литров уковица
- соль, перец, кориандр - по вкусу
- майонез - 150-500г


Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом

Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом

- плотная белая рыба (например хек, треска, пикша) - 450 грамм
- тайский рыбный соус - одна столовая ложка
- красная паста карри - одна столовая ложка
- лист лиметты "
- каффир"
- - одна штука
- кориандр (свежий) - две столовых ложки
- яйцо - одна штука
- коричневый сахар - одна столовая ложка
- соль - 1 щепотка
- зеленая фасоль - 40 грамм
- растительное масло - для обжаривания


Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски

Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски

- плотная белая рыба (например хек, треска, пикша) 350 грамм
- тайский рыбный соус - одна столовая ложка
- красная паста карри - одна столовая ложка
- сок лайма - одна столовая ложка
- чеснок - 1 зубчик
- сухие листья лайма "
- каффир"
- (измельченные) - четыре штуки
- яйцо (белок) - одна штука
- кориандр (порезанный) - три столовых ложки
- соль и перец - щепотка
- зеленая фасоль - 40 грамм
- растительное масло - для обжаривания


Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

- норвежская форель - 100 грамм
- лапша из бобового крахмала - 80 грамм
- красная луковица - 1/4 штук
- сельдерей - 1/4 штук
- сушеные еврейские ушки (грибы) - две столовых ложки
- кориандр - одна чайная ложка
- чеснок - 1 долька
- красный перец чили - две штуки
- сахар - одна чайная ложка
- лимонный сок - три столовых ложки
- тайский соус к рыбе - три столовых ложки
- соус чили - одна столовая ложка
- вонтоны - две штуки
- лайм - 1/4 штук
- масло - для жарки.


Макароны с тройной текилой

Макароны с тройной текилой

- широкая лапша или макароны - 450 грамм


Лапша, курица и креветки в кокосовом бульоне

Лапша, курица и креветки в кокосовом бульоне

- рисовая лапша - 350 грамм
- кокосовое молоко (консервированного) - 400 миллилитров
- куриный бульон - 1.5 литров
- тигровые креветки (вареные) - 350 грамм
- лук репчатый - две штуки
- имбирь корень (нарезанный ломтиками)
- одна чайная ложка
- чеснок - 2 зубчика
- миндаль - восемь штук
- чили - восемь штук
- лимонная трава - 2 стебля
- куркума - одна чайная ложка
- семена кориандра (обжаренные) - одна столовая ложка
- подсолнечное масло - четыре столовых ложки
- соль и молотый черный перец - по вкусу.


Бифштексы барбекю с ромом

- ром - 3/4 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- молотый чили - одна чайная ложка
- кориандр - по вкусу
- соус "
- табаско"
- - 1/2 чайные ложки
- бифштексы из огузка или филе - 1 килограмм
- мексиканский рис
- "
- пережаренные"
- бобы
- салат для украшения




Полагаем, что подборка кулинарных рецептов на тему кориандр - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!