как делать формы булочек


 как делать формы булочек


Здравствуйте, любители готовить! Если Вам нравится как делать формы булочек - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка найдете именно его. Кроме того, если блюда как делать формы булочек ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать штатный поиск сайта.

Битки из рыбы (без хлеба)

Битки из рыбы (без хлеба)

- рыба - 600 грамм
- лук репчатый - 40 грамм
- яйцо - одна штука
- растительное масло - 60 грамм
- хлебная крошка - 60 грамм
- соль
- гарнир - 600 грамм
- соус - 300 грамм
- зелень - по вкусу.


Паштет из дичи

Паштет из дичи

- рябчики - пять штук
- шпик - 100 грамм
- масло растительное - две столовых ложки
- масло сливочное - по вкусу (около 150 грамм
- соль, перец молотый - по вкусу
- тертый сыр - 2.ст.л.
- мадера - четыре столовых ложки
- тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 500 грамм
- шампиньоны свежие - 400г


Паштет из дичи

Паштет из дичи

- рябчики - пять штук
- шпик - 100 грамм
- масло растительное - две столовых ложки
- масло сливочное - по вкусу (около 150 грамм
- соль, перец молотый - по вкусу
- тертый сыр - 2.ст.л.
- мадера - четыре столовых ложки
- тесто слоеное бездрожжевое (готовое) - 500 грамм
- шампиньоны свежие - 400 грамм


Как делать булочки разной формы. Фото и полезные советы от пекарей.

Булочка слоеная

- мука - 3килограмм
- сахар-песок - 470 грамм
- меланж - 400 грамм
- молоко - 400 миллилитров
- дрожжи - 78 грамм
- соль - 23 грамм
- ванилин - 1.5 грамм
- вода - 1 литров
- маргарин сливочный (для слоения) - 450 грамм
- сахар-песок (для слоения) - 470 грамм
- меланж (для смазки булочек) - 100 грамм


Торт "Миндальный"

Торт "Миндальный"

- мед - 250 грамм
- мука - 250 грамм
- миндаль - 100 грамм
- сахарная пудра - 100 грамм
- яйцо - 6
- молоко - 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1/2 чайные ложки
- лимонная цедра и молотая корица - по вкусу


Рецепт - Торт "Медовое полено"

Рецепт - Торт "Медовое полено"
Ингредиенты для рецепта: 

Для теста:

2/3 стакана сахара

Три яйца 80-90 грамм (две-три столовых ложек) меда

Два с половиной или три стакана муки

Половина чайной ложки соды

Для крема:

Один стакан сахара

800 миллилитров сметаны 15%

600 грамм творожной массы (можно использовать творожные сырки)


Синабоны. Рецепт с фотографиями приготовления этих знаменитых булочек.

Синабоны. Рецепт с фотографиями приготовления этих знаменитых булочек.
Ингредиенты для приготовления рецепта Булочки «Синабон»:
Для теста:
Одна кружка молока (двести миллилитров)
Одиннадцать грамм активных сухих дрожжей
Два яйца
Треть стакана размягченного масла или маргарина
Четыре стакана муки
Одна чайная ложка соли
Половина стакана сахара
Одна столовая ложка клейковины
Одна чайная ложка экстракта ванили (можно ванильный порошок или сахар)
Для начинки:
Треть стакана или чашки размягченного масла
Один стакан коричневого сахара
Четыре столовые ложки корицы (желательно Циннамон)
Для сырной глазури:
Семь-восемь столовых ложек размягченного масла
Полтора стакана сахарной пудры
Половина чайной ложечки экстракта ванили
Четверть стакана кремового сыра (Филадельфия)

 


Торт «Прага» - рецепт и главные особенности приготовления. Как самостоятельно испечь торт «Прага»?

Торт «Прага» - рецепт и главные особенности приготовления. Как самостоятельно испечь торт «Прага»?

Торт «Прага» - рецепт этого легендарного десерта пережил свою эпоху, а также государство, где был создан. Данное лакомство обладает своей историей, в которой есть и интрига, и плагиат и счастливый конец. Сегодня вы узнаете, как готовится торт «Прага».


Рецепты булочек из слоеного теста. Способ приготовления слоеных булочек с начинкой

Рецепты булочек из слоеного теста
Большинство хозяек сегодня покупают для выпечки готовое слоеное тесто и изделия из него, поскольку считают, что приготовить его своими руками долго и хлопотно. Но это просто - если освоить предложенные ниже простые рецепты булочек из слоеного теста, можно будет чаще баловать родных вкусными сладостями.


Рецепт торта «Птичье молоко» с желатином. Способ приготовления классического торта "Птичье молоко"

Рецепт торта «Птичье молоко» с желатином. Способ приготовления классического торта "Птичье молоко"
Раньше было прекрасной традицией привозить дефицитное и весьма востребованное в то время лакомство – воздушный торт «Птичье молоко». Найти, как сегодня, его в гастрономах было нельзя. За ним выстраивались такие очереди, что даже перекрывали движение, и только милицейские могли развернуть их.


Вареники с картошкой - Анастасия Скрипкина. Рецепт с фото приготвления вареников с картофелем

вареники с картошкой. Анастасия Скрипкина
Как можно обойтись сегодня без аппетитных украинских вареников! Но традиционными в Украине они постепенно стали, население просто присвоило себе блюдо басурманцев дюш-вара. С варениками похожи пельмени (ушки, манты и пермени), которые готовятся сегодня в России. У китайцев собственные варианты, а у итальянцев - равиоли (небольшие комочки теста с начинкой) и у всех они считаются деликатесом.




Искренне считаем, что подборка блюд на тему как делать формы булочек - это именно то, что Вам нужно. Заходите почаще!