Колобки из грибов и отварного картофеля

- соленые грибы - 250 грамм ( 500 грамм свежих)
- отварной картофель - 800 грамм
- растительное масло - 2-4 столовых ложки
- зелень - по вкусу
- мука - 4-5 столовых ложки
- лук репчатый - одна штука
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.

смотреть рецепт

Панированные грибы

- крупные свежие белые грибы - 200 грамм
- мука - 6-7 столовыхл.
- сухое белое вино - 1/2стакана
- яйцо - одна штука
- питьевая сода - на кончике ножа
- черствый хлеб без корки - 150 грамм
- масло растительное - неполный стакан
- соль, перец - по вкусу

смотреть рецепт

Запеканка грибная с яйцами

- грибы (лучше опята) - 500 грамм
- жирная беконная свинина - около 100 грамм
- лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
- яйцо - шесть штук
- молоко - три столовых ложки
- грибной соус - 2-3 столовых ложки
- соль, перец - по вкусу

смотреть рецепт

Грибы запеченные

- грибы (шляпки белых или шампиньонов) - 600 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- соль - 12 чайныхл.

смотреть рецепт