Суфле картофельное

- картофель
- рафинированное растительное масло

смотреть рецепт

Суфле из икры с картофелем и яйцом

- молоко - 200 миллилитров
- икра (свежей рыбы) - 300 грамм
- репчатый лук - 100 грамм
- маргарин - 50 грамм
- картофель (отварной) - 400 грамм
- яйцо - три штуки

смотреть рецепт

Суфле из кукурузы

- сливочное масло - четыре столовых ложки
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 1/2 штук
- кукуруза (сладкая) - 250 грамм
- яйцо (белки, желтки) - три штуки
- зеленые чилли (без семян) - две штуки

смотреть рецепт

Суфле из брокколи (II)

- мука - 150 грамм
- холодная вода - четыре столовых ложки
- сливочное масло - 50 грамм
- брокколи - 500 грамм
- желатин (белый) - 4 литров иста
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (белок) - две штуки
- овощной бульон - четыре столовых ложки
- сыр (тертый) - две столовых ложки
- тимьян, базилик - по вкусу
- соль
- масло - для форм.

смотреть рецепт

Суфле из сладкого картофеля

- батат - 500 грамм
- сыр - 100 грамм
- яйцо (белки, желтки) - три штуки
- масло - 50- 70 грамм

смотреть рецепт

Суфле из креветок

- вода - 1.5 стакана
- соль - две чайных ложки
- лук репчатый - одна штука
- креветки (очищенные и вымытые) - 300 грамм
- сливочное масло - три столовых ложки
- пшеничная мука - три столовых ложки
- сухое белое вино - 1/2 стакана
- 20%-ных сливки - 1/2 стакана
- горчица (сухая) - 1/2 чайные ложки
- душистый перец (свежемолотый) - 1/4 чайные ложки
- яйцо (желтки, белки) - четыре штуки

смотреть рецепт

Суфле из брокколи

- брокколи - 800 грамм
- вода - 2 литров
- соль - одна чайная ложка
- крахмал - две столовых ложки
- сливки - четыре столовых ложки
- яйцо - три штуки
- соль - по вкусу
- сыр пармезан (натертый) - 50 грамм
- сливочное масло - для формы.

смотреть рецепт

Суфле с пармезаном

- мука - четыре столовых ложки
- яйцо - четыре штуки
- молоко - две столовых ложки
- масло сливочное - две столовых ложки
- сыр пармезан - 200 грамм

смотреть рецепт

Суфле из консервированого лосося

- лосося (в собственном соку) - 1 банка
- лук репчатый - одна штука
- картофель - 1/2 килограмм
- яйцо - четыре штуки
- молоко - 1/4 стакана
- красный перец - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Суфле из печени (I)

- печенка - 1килограмм
- сливочное масло - 100 грамм
- мука
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- яйцо - две штуки

смотреть рецепт

Суфле из цветной капусты

- капуста цветная - 2 головки

смотреть рецепт

Куриное суфле

- курица (вареное и молотое мясо) - 2 стакана
- мука - две столовых ложки
- маргарин - две столовых ложки
- куриный суп - 1/2 стакана
- яйцо - три штуки
- соль, перец - по вкусу
- петрушка (мелконарезанная зелень) - по вкусу.

смотреть рецепт