Грибы табака

- грибов (белые, подосиновики, маслята, подберезовики) - 600 грамм
- чеснок - 1 головка
- муки - 1/2 столовых ложки
- перец
- растительного масла - три столовых ложки
- соуса - 300 грамм
- или сметаны- 200 грамм

смотреть рецепт

Салат из грибов с овощами

- маринованные грибы - 300 грамм
- помидоры - 200 грамм
- консервированный горошек - 100 грамм
- репчатый лук - 50 грамм
- растительное масло - 70 миллилитров
- уксус - 30 миллилитров
- перец
- зелень.

смотреть рецепт

Заливное из грибов

- грибов (белые или шампиньоны) - 200 грамм
- желатина - одна столовая ложка
- отвара грибного - 300 миллилитров
- яйцо - 1
- зелень.

смотреть рецепт

Суп из кабачков с грибами

- грибы свежие (белые, подберезовики) - 500 грамм
- картофель - 7-8 клубней
- кабачки - 1-2 штук
- морковь - две штуки
- корень петрушки и сельдерея - по одна штука
- репчатый лук - 1-2 литров уковицы
- помидор - две штуки
- жир - четыре столовых ложки
- сметана - две столовых ложки
- зелень - по вкусу

смотреть рецепт

Грибы соленые (старинный рецепт)

- грибов - 10 килограмм
- соли - 600 грамм

смотреть рецепт