Грибы пряженые

- грибы свежие (белые грибы, подберезовики, подосиновики) - 500 грамм
- мука - четыре столовых ложки
- яйцо - одна штука
- молоко - 1/2 стакана
- масло растительное - одна столовая ложка
- соль - по вкусу
- сало, кулинарный жир - для жарения

смотреть рецепт

Белые грибы жареные (I)

- грибы свежие - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1/2 стакана
- масло растительное - одна столовая ложка
- сметана - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

смотреть рецепт

Шампиньоны, жаренные с яйцами

- шампиньоны - 500 грамм
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло топленое - две столовых ложки
- яйцо - три штуки
- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу

смотреть рецепт

Шиитаке жареные

- шиитаке (шляпки) - 400 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - две столовых ложки
- соль, перец молотый, петрушка - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу.

смотреть рецепт

Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе

- вешанки - 500 грамм
- лук репчатый - три штуки
- морковь - три штуки
- подсолнечное масло
- чеснок - 3 зубчика
- майонез - по вкусу
- сметана - по вкусу.

смотреть рецепт

Рыжики в сметане

- рыжики - 10-12 штук
- лук репчатый - 1 литров уковица
- сметана - одна столовая ложка
- масло растительное - одна столовая ложка
- соль - по вкусу

смотреть рецепт

Грибы, жаренные в масле

- грибы свежие (белые, шампиньоны, рыжики) - 500 грамм
- мука - 3-4 столовых ложки
- масло растительное - две столовых ложки
- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу

смотреть рецепт

Вешенки с овощами по-вегетариански

- фенхель - две штуки
- сок - 1/ 2 литров имона
- вешенка - 150 грамм
- кольраби - две штуки
- помидоры - восемь штук
- острый красный перец - 1 стручок
- петрушка - 1 пучок
- соевый соус - четыре столовых ложки
- перец - по вкусу
- сахар - по вкусу
- херес - две столовых ложки
- соевое масло - 6 столовыхл.

смотреть рецепт

Вешенки жареные

- вешенки - 400-500 грамм
- яйцо - две штуки
- мука - 50 грамм
- сухари - 40 грамм
- растительное масло - 30 грамм
- черный перец - по вкусу
- соль.

смотреть рецепт

Грибы, жаренные с луком

- грибы - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - две столовых ложки
- соль, перец черный молотый, зелень петрушки или укропа - по вкусу

смотреть рецепт

Сыроежки, жаренные в сметане

- грибы - семь штук
- масло растительное - одна столовая ложка
- сметана - одна столовая ложка
- лук репчатый - 1 литров уковица
- соль - по вкусу
- зелень укропа, петрушки, репчатого лука - по вкусу

смотреть рецепт

Белые грибы с луковой подливкой

- грибы свежие - пять штук
- лук репчатый - 1 литров уковица
- масло растительное - одна столовая ложка
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу.

смотреть рецепт