голуби


 голуби


Здравствуйте, повара! Если Вам нравится голуби - Вы попали прямо в точку! В нашем меню кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу найдете именно его. Тем не менее, если блюда голуби ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Пирог из голубики и ежевики

Пирог из голубики и ежевики

Вкусный и простой пирог из ягод, полный рецепт пирога, а также другие ...


Квас из голубики

Квас из голубики

- вода - 10 литров
- голубика - 2 килограмм
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30 грамм


Фруктовый кус-кус

Фруктовый кус-кус

- апельсин - две штуки
- лимон (сок) - две штуки
- сахар - 100 грамм
- вода - 1 стакан
- кус-кус - 250 грамм
- шафран - щепотка
- фрукты (разные) - 600-700 грамм
- мята - 1 пучок.


Запеканка рисовая с черникой или голубикой

Запеканка рисовая с черникой или голубикой

- каша рисовая - 2 стакана
- черника или голубика - 1 стакан
- яйцо - одна штука
- сахар - одна столовая ложка


Голуби в мадере

Голуби в мадере

- голуби - четыре штуки
- французская или испанская мадера - 250 миллилитров
- маслины (без косточек) - 30
- оливковое масло - по вкусу
- итальянский уксус "
- Бальзамик"
- - по вкусу
- свежий тмин - по вкусу
- помидоры - три штуки
- чернослив, изюм, свежий виноград - по вкусу
- чеснок, лук, мини-морковь.


Голуби жаренные

Голуби жаренные

- голуби - десять штук
- сливочное масло - 80 грамм
- картофель - 1 килограмм
- растительное масло - 200 миллилитров
- горошек зеленый - 300 грамм
- лук-севок - 200 грамм
- соль и перец - по вкусу.


Голуби жареные

Голуби жареные

- голуби - 5-6 штук
- шпик - по вкусу
- масло - 200 грамм
- маринад.


Голуби по-монастырски

Голуби по-монастырски

- голуби - две штуки
- масло - 5-6 столовыхл.
- лук репчатый (мелкий) - 300 грамм
- грибы - 300 грамм
- жир - две столовых ложки
- соль
- черный молотый перец - по вкусу.


Голуби с грибами

Голуби с грибами

- голуби - десять штук
- сливочное масло - 150 грамм
- репчатый лук - две штуки
- коньяк - 50 миллилитров
- лимонный сок - одна чайная ложка
- грибы - 300 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.


Голуби со сметаной по-молдавски

Голуби со сметаной по-молдавски

- голуби - десять штук
- сливочное масло - 150 грамм
- репчатый лук- одна штука
- сметана - 250 миллилитров
- мука - 1.5 столовых ложки
- бульон из птицы или вода - 2 стакана
- соль и белый перец - по вкусу.


Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

Голуби, фаршированные бараниной по-молдавски

- голуби - десять штук
- баранина - 500 грамм
- репчатый лук - одна штука
- чеснок - 5 зубчиков
- грибы - десять штук
- белый хлеб (ломтик) - одна штука
- сметана - две столовых ложки
- помидоры (крупные) - пять штук
- сладкий перец (стручки) - десять штук
- жир - 150 грамм
- яйцо - одна штука
- копченая корейка - 80 грамм
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец по вкусу.


Дикий голубь с луком

Дикий голубь с луком

- голуби - две штуки
- шпик - 60 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - три штуки
- ягоды можжевельника (толченые) - две столовых ложки
- панировочные сухари - 70 грамм
- сливочное масло (для сухарного соуса) - 50 грамм


Дикий голубь с шалфеем

Дикий голубь с шалфеем

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 80 грамм
- белые грибы или шампиньоны - 100 грамм
- зелень петрушка - одна столовая ложка
- шалфей - 2 литров истика
- молотый черный перец - по вкусу
- сухое белое вино - три столовых ложки
- лимонный сок.


Дикий голубь тушеный (I)

Дикий голубь тушеный (I)

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 70 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- корень сельдерея - одна штука
- лавровый лист - одна штука
- тимьян - 1 щепотка
- черный перец - шесть штук
- душистый перец - две штуки
- белый гриб - одна штука
- сухое красное вино - 2-3 столовых ложки
- панировочные сухари - для заправки.


Дикий голубь тушеный (II)

Дикий голубь тушеный (II)

- голуби - две штуки
- шпик - 30 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- корень сельдерей - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- зелень петрушка - одна столовая ложка
- тимьян (веточка) - одна штука
- лимон - одна штука
- лавровый лист - 1
- черный перец (горошек) - пять штук
- душистый перец (горошек) - три штуки
- говяжий бульон - 1/ 2 литров
- сахар - одна чайная ложка
- сухое красное вино - две столовых ложки
- варенье из смородины - одна столовая ложка


Дикий голубь тушеный пикантный

Дикий голубь тушеный пикантный

- голуби - две штуки
- шпик - 30 грамм
- ветчина - 100 грамм
- растительное масло - четыре столовых ложки
- говяжий бульон - 1 стакан
- сухое белое вино - 1 стакан
- томат-пюре - две столовых ложки
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец - по вкусу.


Дикий голубь фаршированный

Дикий голубь фаршированный

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 100 грамм


Жареные голуби под соусом

Жареные голуби под соусом

- голуби - 5-6 штук
- шпик - 100 грамм
- масло - 200 грамм
- бульон - 3 стакана
- мука - одна столовая ложка
- лимонный сок - по вкусу
- мадера - 1/2 рюмки
- трюфели - 5-6 штук


Плов из диких голубей

Плов из диких голубей

- голуби - две штуки
- сало или растительное масло - 100 грамм
- лук репчатый - две штуки
- мороженая овощная смесь (тушеный рис) - 1 пакет
- черный перец (горошек) - шесть штук
- душистый перец (горошек) - три штуки
- ягоды можжевельника - три штуки
- тмин - одна чайная ложка
- острый перец (в стручках)
- соль.


Котлеты из голубя по-алжирски

Котлеты из голубя по-алжирски

- голуби - одна штука
- грибы сушеные - 25 грамм
- мука - 5 грамм
- яйцо - одна штука
- мускатный орех - по вкусу
- соль.




Нам кажется, что подборка хороших рецептов на тему голуби - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!