дикий голубь


 дикий голубь


Здравствуйте, повара! Если Вы любите дикий голубь - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу увидите именно его. Однако, если блюда дикий голубь ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск на сайте.

Дикий голубь с луком

Дикий голубь с луком

- голуби - две штуки
- шпик - 60 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - три штуки
- ягоды можжевельника (толченые) - две столовых ложки
- панировочные сухари - 70 грамм
- сливочное масло (для сухарного соуса) - 50 грамм


Дикий голубь с шалфеем

Дикий голубь с шалфеем

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 80 грамм
- белые грибы или шампиньоны - 100 грамм
- зелень петрушка - одна столовая ложка
- шалфей - 2 литров истика
- молотый черный перец - по вкусу
- сухое белое вино - три столовых ложки
- лимонный сок.


Дикий голубь тушеный (I)

Дикий голубь тушеный (I)

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 70 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- петрушка (корень) - одна штука
- корень сельдерея - одна штука
- лавровый лист - одна штука
- тимьян - 1 щепотка
- черный перец - шесть штук
- душистый перец - две штуки
- белый гриб - одна штука
- сухое красное вино - 2-3 столовых ложки
- панировочные сухари - для заправки.


Дикий голубь тушеный (II)

Дикий голубь тушеный (II)

- голуби - две штуки
- шпик - 30 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - одна штука
- морковь - одна штука
- корень сельдерей - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- зелень петрушка - одна столовая ложка
- тимьян (веточка) - одна штука
- лимон - одна штука
- лавровый лист - 1
- черный перец (горошек) - пять штук
- душистый перец (горошек) - три штуки
- говяжий бульон - 1/ 2 литров
- сахар - одна чайная ложка
- сухое красное вино - две столовых ложки
- варенье из смородины - одна столовая ложка


Дикий голубь тушеный пикантный

Дикий голубь тушеный пикантный

- голуби - две штуки
- шпик - 30 грамм
- ветчина - 100 грамм
- растительное масло - четыре столовых ложки
- говяжий бульон - 1 стакан
- сухое белое вино - 1 стакан
- томат-пюре - две столовых ложки
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец - по вкусу.


Дикий голубь фаршированный

Дикий голубь фаршированный

- голуби - две штуки
- шпик - 50 грамм
- сливочное масло - 100 грамм




Надеемся, что список хороших рецептов на тему дикий голубь - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!