Мороженое праздничное с грушами

- груши - четыре штуки средней величины
- сахарная пудра - 1 стакан
- ванилин - по вкусу
- мороженое - 500 грамм
- шоколад - 100 грамм
- вода - 1 стакан

смотреть рецепт

Мармелад сливово-яблочный

- сахар - 1 килограмм
- яблоки - 500 грамм
- слива- 1килограмм
- цедра одного лимона
- щепотка ванильного сахара

смотреть рецепт

Запеченные груши

- груши - три штуки
- сухое белое вино - 3/4 стакана
- сахарный песок - 6 столовых л.
- корица - одна чайная ложка
- сливочное масло - 8 столовых л.
- сыр "
- Чеддер"
- - 130 грамм

смотреть рецепт

Мармелад грейпфрутово-апельсиновый

- сахар - 600 грамм
- вода -2.5 стакана
- грейпфрут - одна штука
- лимон - две штуки
- апельсин - одна штука

смотреть рецепт

Мармелад сливовый

- слива - 1 килограмм
- сахар - 400 грамм
- вода - 1/2 стакана

смотреть рецепт

Крем из кислого молока

- кислое молоко - 1/ 2 литров
- сметана - 1 стакан
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - одна чайная ложка
- цедра - 1 апельсина.

смотреть рецепт

Лимонный крем (II)

- сок - 3-4 литров имонов
- лецитин - четыре чайных ложки
- желатин - одна чайная ложка
- фруктоза - 100 грамм
- молоко - 60 грамм
- сладкий творог - 4 дес.л.
- яйцо (желток) - одна штука
- сливки - 250 грамм
- сахар - 2 дес.л.
- яйцо (взбитый белок) - одна штука

смотреть рецепт

Крем-карамель с бананами

- банан (очень спелый) - одна штука
- кардамон - по вкусу
- сахарный песок - 100 грамм
- молоко (жирное) - 300 миллилитров
- яйцо - две штуки

смотреть рецепт

Туррон с медом и грецкими орехами (I)

- мед - 250 грамм
- сахар - 125 грамм
- грецкие орехи - 125 грамм
- яйцо (белки) - две штуки

смотреть рецепт

Смородиновое суфле с ликером

- творог (обезжиренный) - 200 грамм
- яйцо - три штуки
- ванильный сахар - 1/2 чайные ложки
- ликер вишневый - одна столовая ложка
- цедра (тертая) - 1 литров имон
- соль - 1 щепотка
- сахар - три столовых ложки
- смородина - 400 грамм
- масло сливочное - 1/2 столовых ложки

смотреть рецепт