Рецепт - Мусс из жареного белого шоколада с лесными ягодами
Ингредиенты для рецепта:
Двести грамм белого шоколада
Пять грамм листового желатина
Пятьдесят грамм пюре из свежей клубники
Пятьдесят грамм свежих ягод красной смородины
Лепестки розы и красная смородина для декора  
Малиновое желе для сердечек
Двести пятьдесят грамм сливок, жирность 33%
Пятьсот грамм пюре из малины
Пятьсот грамм сахара
Пятнадцать грамм пектина
Сто грамм глюкозы

 

смотреть рецепт

Рецепт – Клубничное мороженое из йогурта на 8 Марта
Ингредиенты для рецепта:
Три стакана клубники
Три столовых ложек лимонного сока
Один стакан сахарного песка
Четыверть чайной ложки соли
Половина стакана молока
Полтора стакана жирного йогурта

смотреть рецепт

Рецепт – Десерт из груш с карамелизованными орехами на 8 марта
Компоненты для рецепта:
Четыре груши (лучше взять твердых сортов)
Четыре столовых ложек сахара
Цедра одного апельсина
 Пятьсот миллилитров воды
Две столовые ложки коньяка
Для карамелизации орехов:
Две столовые ложки сахара
Пятьдесят грамма сливочного масла
Три столовых ложек жареного фундука
Сто грам пломбира

смотреть рецепт

Рецепт – Венгерские блинчики
Ингредиенты для рецепта:
Растительное масло
Щепотка соли
Два с половиной стакана муки
Половина стакана сахара
Два белка Четыре яйца
Два с половиной стакана молока
Для начинки:
Четверть чайной ложки молотой корицы
Сливок жирностью - 2/3 стакана (10%)
Половина стакана сахара
Половина стакана рома
Одна чайная ложка апельсиновой цедры
Половина стакана изюма
Один стакан измельченных орехов
Для соуса:
Половина стакана сахара
2/3 стакана сливок жирностью 35%
Два желтка
Один стакан молока
Сто грамм шоколада

смотреть рецепт

 Рецепт - Сладкие роллы Койбито на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:
Ананас – две дольки
Киви – половинка
Сахарная пудра – десять грамм
Сыр «Филадельфия» - 80 грамм
Виноград – три штуки

смотреть рецепт

 

Салат сакура. Рецепт приготовления оригинального и вкусного салата Сакура.
 
Ингредиенты для рецепта:
Для бисквитной базы:
30 грамм маринованной сакуры
40 грамм сливочного масла
80 грамм бисквитного печенья
Для белого слоя:
150 миллилитров жирных сливок
25 миллилитров воды
Пять грамм порошкообразного желатина
50 грамм греческого йогурта
180 грамм сливочного сыра
40 грамм сахара
Для розового слоя:
Парочку капель эссенции с ароматом сакуры
Четыре грамма листового желатина
Десять грамм малинового пюре
20 грамм сахара
220 миллилитров воды
Одна чайная ложка Кирша

 

смотреть рецепт

Рецепт - Апельсиновое варенье на 14 февраляИнгредиенты для рецепта:

Сахар -  один килограмм

Вода -  полтора  стакана

апельсины  -  один килограмм

молотый имбирь  - одна чайная ложка

 

 

 

смотреть рецепт

alt


 

Ингредиенты для рецепта:

Сметана  - сто грамм

сливочное масло -  сто грамм

яйцо -  одна штука

мука полтора -  два стакана

разрыхлитель -  половина чайной ложки

консервированные вишни -  сто пятьдесят грамм

сахарная пудра  - для украшения

сухая апельсиновая цедра -  одна чайная ложка

 

смотреть рецепт

Рецепт – Кокосово-клубничное пирожное Валентинка
Ингредиенты для рецепта:
Сливки для взбивания - 500 миллилитров
Желатин - 15 грамм
Сахарная пудра - 140 грамм
100 грамм - кокосовая стружка
Ванильный сахар - 15 грамм
Мука - 60 грамм
Яичный белок – три штуки
Клубника - 300 грамм
50 грамм - сахар

смотреть рецепт

Рецепт – Клубничные облака на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта:
Желатин – 15 грамм
Сахарная пудра – 150 грамм
Сироп Гренадин – одна столовая ложка
Замороженная клубника – 200 грамм
Сок лимона – половинка

смотреть рецепт

Рецепт - Печеные яблоки с начинкой на 14 февраля


Ингредиенты для рецепта:


Яблоко крупное – одна штука

Изюм – тридцать грамм

Грецкий орех – тридцать грамм

Йогурт – пятьдесят миллилитров

Мед жидкий – пятнадцать грамм

Цедра апельсина – один грамм

 Сок лимона – пять миллилитров

 

смотреть рецепт

Рецепт - Клубничное парфе на 14 февраля


 

Ингредиенты для рецепта:


клубника  -  четыре стакана

сахар -  одна четвертая одного стакана

рикотта – один стакан

сливочный сыр -  половинная одного стакана

сахарная пудра  - четверть одного  стакана

вода-  один стакан

ванильный экстракт  - одна чайная ложка

печенье амаретти  -  восемь штук

взбитые сливки  -  половина одного стакана

миндальные хлопья -  две столовые ложки

 

 

смотреть рецепт