Шоколадное сердце на 14 февраля. Съедобная валентинка из шоколада на день Святого Валентина.

Шоколадное сердце на 14 февраля можно подарить своему возлюбленному вместо привычной, картонной валентинки. Сегодня вы узнаете, как можно удивить свою вторую половинку, подарив ей в день Всех Влюбленных съедобную шоколадную валентинку.

смотреть рецепт

Рецепт пудинга с инжиром
Ингредиенты для приготовления пудинга с инжиром:
Тёмный ром — двести миллилитров
Изюм — восемьдесят пять грамм
Глазированная вишня, крупно порезать — пятьдесят грамм
Коричневый сахар — сто грамм
Сливочное масло — сто грамм
Яйцо, слегка взбить — две штуки
Мука с разрыхлителем — сто семьдесят пять грамм
Фисташки, наломанные — пятьдесят грамм
Сушеный инжир, крупно нарезанный плюс три целых — семьдесят пять грамм
Мускатный орех — половина чайной ложки
Душистый перец — половина чайной ложки
Для покрытия:
Сушеный инжир, крупно нарезанный — пятьдесят грамм
Фисташки, покрошить — пятьдесят грамм
Жидкий мед — шесть столовых ложек

смотреть рецепт

Рецепт - Горький шоколад с мятой и миндалем
Ингредиенты для приготовления рецепта Горький шоколад с мятой и миндалем:
Какао-порошок – пять-шесть столовых ложек с горкой
Сахар – две столовые ложки (сладкоежки могут добавить больше)
Мята – шесть-семь веточек
Ванильный сахар – десять грамм
Молоко – пятьдесят грамм
Вода - около стакана
Сливочное масло – один-полтора столовой ложки
Горсть миндаля
Щепотка корицы
Чили на кончике ножа

 

смотреть рецепт

Рецепт - Мусс из жареного белого шоколада с лесными ягодами
Ингредиенты для рецепта:
Двести грамм белого шоколада
Пять грамм листового желатина
Пятьдесят грамм пюре из свежей клубники
Пятьдесят грамм свежих ягод красной смородины
Лепестки розы и красная смородина для декора  
Малиновое желе для сердечек
Двести пятьдесят грамм сливок, жирность 33%
Пятьсот грамм пюре из малины
Пятьсот грамм сахара
Пятнадцать грамм пектина
Сто грамм глюкозы

 

смотреть рецепт

Рецепт – Клубничное мороженое из йогурта на 8 Марта
Ингредиенты для рецепта:
Три стакана клубники
Три столовых ложек лимонного сока
Один стакан сахарного песка
Четыверть чайной ложки соли
Половина стакана молока
Полтора стакана жирного йогурта

смотреть рецепт

Рецепт – Десерт из груш с карамелизованными орехами на 8 марта
Компоненты для рецепта:
Четыре груши (лучше взять твердых сортов)
Четыре столовых ложек сахара
Цедра одного апельсина
 Пятьсот миллилитров воды
Две столовые ложки коньяка
Для карамелизации орехов:
Две столовые ложки сахара
Пятьдесят грамма сливочного масла
Три столовых ложек жареного фундука
Сто грам пломбира

смотреть рецепт

Рецепт – Венгерские блинчики
Ингредиенты для рецепта:
Растительное масло
Щепотка соли
Два с половиной стакана муки
Половина стакана сахара
Два белка Четыре яйца
Два с половиной стакана молока
Для начинки:
Четверть чайной ложки молотой корицы
Сливок жирностью - 2/3 стакана (10%)
Половина стакана сахара
Половина стакана рома
Одна чайная ложка апельсиновой цедры
Половина стакана изюма
Один стакан измельченных орехов
Для соуса:
Половина стакана сахара
2/3 стакана сливок жирностью 35%
Два желтка
Один стакан молока
Сто грамм шоколада

смотреть рецепт

 Рецепт - Сладкие роллы Койбито на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:
Ананас – две дольки
Киви – половинка
Сахарная пудра – десять грамм
Сыр «Филадельфия» - 80 грамм
Виноград – три штуки

смотреть рецепт

 

Салат сакура. Рецепт приготовления оригинального и вкусного салата Сакура.
 
Ингредиенты для рецепта:
Для бисквитной базы:
30 грамм маринованной сакуры
40 грамм сливочного масла
80 грамм бисквитного печенья
Для белого слоя:
150 миллилитров жирных сливок
25 миллилитров воды
Пять грамм порошкообразного желатина
50 грамм греческого йогурта
180 грамм сливочного сыра
40 грамм сахара
Для розового слоя:
Парочку капель эссенции с ароматом сакуры
Четыре грамма листового желатина
Десять грамм малинового пюре
20 грамм сахара
220 миллилитров воды
Одна чайная ложка Кирша

 

смотреть рецепт

Рецепт - Апельсиновое варенье на 14 февраляИнгредиенты для рецепта:

Сахар -  один килограмм

Вода -  полтора  стакана

апельсины  -  один килограмм

молотый имбирь  - одна чайная ложка

 

 

 

смотреть рецепт

alt


 

Ингредиенты для рецепта:

Сметана  - сто грамм

сливочное масло -  сто грамм

яйцо -  одна штука

мука полтора -  два стакана

разрыхлитель -  половина чайной ложки

консервированные вишни -  сто пятьдесят грамм

сахарная пудра  - для украшения

сухая апельсиновая цедра -  одна чайная ложка

 

смотреть рецепт

Рецепт – Кокосово-клубничное пирожное Валентинка
Ингредиенты для рецепта:
Сливки для взбивания - 500 миллилитров
Желатин - 15 грамм
Сахарная пудра - 140 грамм
100 грамм - кокосовая стружка
Ванильный сахар - 15 грамм
Мука - 60 грамм
Яичный белок – три штуки
Клубника - 300 грамм
50 грамм - сахар

смотреть рецепт