Дыня с вишней по-индийски

- дыня - 800 грамм
- вишня - 8 ягод
- лимон - 1/2 штук
- молотый мускатный орех - 1 щепотка
- молотая корица - 1 щепотка

смотреть рецепт

Груши, запеченные в кленовом сиропе с яблочным брэнди

- сироп кленовый - 1.5 стакана
- груши - шесть штук
- сахар - три столовых ложки
- сок лимонный - одна столовая ложка
- кальвадос или другой яблочный брэнди - три столовых ложки
- масло сливочное - две столовых ложки
- сливки холодные - 1 стакан.

смотреть рецепт

Десерт из черники

- черника - 4 стакана
- пшеничные сухари (молотые) - 2 стакана
- сахар - 1 стакана
- сливочное масло - 100 грамм
- 30-35% сливки - 400 миллилитров
- сахарная пудра - три столовых ложки

смотреть рецепт

Десерт из свежих груш или яблок с черносливом

- груши или кисло-сладкие яблоки - десять штук
- гвоздички - 30 штук
- корица - небольшой кусочек
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 2 стакана
- чернослив - 400 грамм
- цедра и сок - 1 литров имона.

смотреть рецепт

Десерт из крыжовника с манной крупой

- крыжовник - 2 стакана
- сахар - четыре столовых ложки
- манная крупа - 2-3 столовых ложки
- соль - щепотка
- яблоко - одна штука
- ванилин - по вкусу

смотреть рецепт

Банановые кружочки с лимоном и мандаринами

- лимон - три штуки
- ванильный экстрат - 2 капли
- мандарины - две штуки
- банан - четыре штуки
- кокосовый орех - одна столовая ложка

смотреть рецепт

Бананы в сиропе из вина

- вино - 1 стакан
- сахар - четыре столовых ложки
- бананы - 100 грамм
- корица - по вкусу.

смотреть рецепт

Десерт из клюквы и апельсина

- вода - 200 грамм
- апельсиновый сок - 100 грамм
- сахар - 100 грамм
- клюква - 500 грамм
- апельсиновая цедра - 50 грамм

смотреть рецепт

Арбуз, фаршированный фруктами I

- арбуз - одна штука
- апельсины - 100 грамм
- компот из груш - 100 грамм
- компот из клубники - 100 грамм
- ананасовый компота - 100 грамм
- компот из слив (персиков или винограда) - 100 грамм
- коньяк (ром) - 50 грамм
- сахар, карамель - по вкусу.

смотреть рецепт

Дынное шодо

- медовая дыня - одна штука 750 грамм
- желатин (пластинки) - восемь штук
- вода - 500 миллилитров
- яйцо - пять штук
- сахар - 150 грамм
- сухое белое вино - 125 миллилитров
- лимонный сок - одна столовая ложка
- соль - 1 щепотка
- перечная мята - 1 веточка
- сливки - 125 миллилитров

смотреть рецепт

Земляника в ванильном соусе

- садовая земляника - 600 грамм
- молоко - 1.5 стакана
- ванильный сахар - по вкусу
- яйцо - две штуки
- сахар - одна чайная ложка
- горячее молоко (для соуса) - 1 стакан.

смотреть рецепт

Жареные бананы

- бананы
- мука - для панировки
- чеснок - для посыпки
- растительное масло - для жарки.

смотреть рецепт