цукаты


 цукаты


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вам нужен цукаты - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Кроме того, если блюда цукаты ниже в кулинарном сборнике нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Каша гурьевская с соусом

Каша гурьевская с соусом

- манная крупа - 1/2 стакана
- молоко - 3 стакана
- грецкие орехи или цукаты (измельченные) - 1/2 стакана
- сахар - две столовых ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- яйцо - две штуки
- соль, ванилин - по вкусу


Булочка староанглийская

Булочка староанглийская

- мука пшеничная - 1 стакан
- соль - на кончике ножа
- смалец - одна столовая ложка
- молоко - 3/4 стакана
- сахарная пудра - 1-2 столовых ложки
- свежие дрожжи - 15 грамм
- сливочное масло - 120 грамм
- изюм без косточек черный и белый - по 2-3 столовых ложки
- измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок - по вкусу


Булочки постные

Булочки постные

- мука - 600 грамм
- вода - 1.5-1.75 стакана
- дрожжи - две столовых ложки
- масло подсолнечное - 40-45 грамм
- кишмиш или апельсиновые цукаты
- ванильный сахар
- тмин с сахаром.


Булочки с глазурью

Булочки с глазурью

- мука - 3 стакана
- соль - одна чайная ложка
- перец ямайский - 1/2 чайные ложки
- мускатный орех - 1/2 чайные ложки
- корица - по вкусу
- сахар - 1/4 стакана
- масло сливочное - 200 грамм
- яйцо - одна штука
- изюм - 3/4 стакана
- цукаты - 1/3 стакана


Хлеб миланский праздничный

Хлеб миланский праздничный

- мука - 6 стаканов
- яйцо - три штуки
- дрожжи - 50 грамм
- вода теплая - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
- ром - одна столовая ложка
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- цукаты (мелко нарезанные) - 1 кофейная чашечка
- корица - одна чайная ложка


Булочка староанглийская

Булочка староанглийская

- мука пшеничная - 1 стакан
- соль - на кончике ножа
- смалец - одна столовая ложка
- молоко - 3/4 стакана
- сахарная пудра - 1-2 столовых ложки
- свежие дрожжи - 15 грамм
- сливочное масло - 120 грамм
- изюм без косточек черный и белый - по 2-3 столовых ложки
- измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок - по вкусу


Хлеб шафрановый рождественский

Хлеб шафрановый рождественский

- сливочное масло - 250 грамм
- сахар - 1/2 стакана
- соль - одна столовая ложка
- пастеризованное молоко - 2 стакана
- дрожжи - 2 пачки (по 50 грамм
- теплое молоко для шафрана - 1.5 чайные ложки
- яйцо - три штуки
- мука - 7 стаканов
- шелуха миндаля - одна чайная ложка
- засахаренная смородина - 1 стакан
- засахаренные рубленые цукаты - 1 стакан


Хлеб ко Дню Святого Николая

Хлеб ко Дню Святого Николая

- миндаль (очищенный) - 250 грамм
- лесные орехи (очищенные) - 50 грамм
- апельсиновые цукаты - 50 грамм
- яйцо - две штуки
- сахарная пудра - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- корица - одна чайная ложка
- гвоздика (молотая) - на кончике ножа
- кардамон - на кончике ножа
- питьевая сода - одна чайная ложка
- цедра - 1/ 2 литров имона и апельсина
- пшеничная мука - 300 грамм
- жир - для смазывания противня
- яйцо (желток, для смазывания) - две штуки


Кулич без опары

Кулич без опары

- мука - 1 килограмм
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - пять штук
- сливочное масло - 300 грамм
- сахар - 1.5 стакана
- дрожжжи свежие - 40-50 грамм
- соль - 3/4 чайные ложки
- изюм (без косточек) - 150 грамм
- цукаты - 50 грамм
- панировочные сухари, ванилин, кардамон - по вкусу


Кулич с орехами, изюмом и цукатами

Кулич с орехами, изюмом и цукатами

- мука - 5 стаканов
- сливки - 1.5 стакана
- масло сливочное - 250 грамм
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 8 штук
- орехи (очищенные), изюм, цукаты - по 1/2 стакана
- соль - одна чайная ложка
- дрожжи – 100 грамм
- ванилин - по вкусу


Кулич на опаре

Кулич на опаре

- мука - 1 килограмм
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - пять штук
- масло сливочное - 300 грамм
- сахар - 1.5 стакана
- дрожжи - 40-50 грамм
- соль - 3/4 чайные ложки
- изюм (без косточек) - 150 грамм
- цукаты - 50 грамм
- ванилин, кардамон - по вкусу


Кулич царский

Кулич царский

- дрожжи - 50 грамм
- сливки - 3 стакан
- мука - 6 стаканов
- масло сливочное - 200 грамм
- сахар - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 15 штук
- кардамон - 20 зерен
- мускатный орех - одна штука
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Кулич пасхальный с цукатами

Кулич пасхальный с цукатами

- мука - 5.5 стакана
- дрожжи - 50 грамм
- молоко - 1-1.5 стакана
- яйцо (желтки) - десять штук
- яйцо (белки) - три штуки
- сахар - 1 стакан
- масло сливочное - 250-300 грамм
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- коньяк - 1-2 столовых ложки
- цукаты - 1-2 столовых ложки
- цедра лимона - три чайных ложки
- или кардамон - одна чайная ложка
- или мускатный орех (тертый) - одна чайная ложка
- ванильный сахар - 3-4 чайные ложки
- соль - по вкусу


Кулич шоколадный пряный

Кулич шоколадный пряный

- мука - 1.5 стакана
- дрожжи - 50-70 грамм
- яйцо - 15 штук
- молоко - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
- какао - 50-100 грамм
- ром - 1-2 рюмки
- красное вино - 1/2 стакана
- сухари ржаные - 1/2 стакана
- апельсиновый цукаты - 1/4 стакана
- корица, гвоздика, кардамон, бадьян (молотые) - по 1 кофейной ложке
- соль - по вкусу


Кулич шоколадный с миндалем

Кулич шоколадный с миндалем

- мука - 1.5 стакана
- вода - 1/2 стакана
- дрожжи сухие - около 16 грамм
- яйцо (желтки) - 16 штук
- молоко - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- миндаль (молотый) - 2-3 стакана
- какао - 50-100 грамм
- ром - 3/4 стакана
- красное вино - 1/2 стакана
- сухари - 1/2 стакана
- апельсиновый цукаты - 1/4 стакана
- корица молотая - одна чайная ложка
- гвоздика молотая - 1/ 2-1 чайные ложки
- сок 1 литров имона


Печенье из овсяных хлопьев и морковных цукатов

Печенье из овсяных хлопьев и морковных цукатов

- овсяные хлопья - 2 стакана
- масло сливочное - 200 грамм
- цукаты морковные - 1/2 стакана
- яйцо - одна штука
- мука пшеничная - 1 стакан
- цедра - 1 апельсина
- майонез - одна столовая ложка


Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)

Елизенлебкухен (Elisenlebkuchen)

- яйцо (белки) - две штуки
- молотый фундук - 150 грамм
- сахар - по вкусу от 50 до 150 грамм
- цукаты - по 50 грамм лимонных и апельсиновых
- ванильный сахар - 1 пакетик
- облатки диаметром 60-70 мм - 12-13 штук


Имбирное печенье

Имбирное печенье

- мука - 3 стакана
- соль - 1/2 чайные ложки
- сода пищевая - две чайных ложки
- имбирь молотый - одна столовая ложка
- изюм белый -1/3 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- имбирь кусочками (засахаренный) - 1/3 стакана
- меласса - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180 грамм
- сахар коричневый - 1/3 стакана
- яйцо - три штуки
- молоко - три столовых ложки


Имбирное печенье с цукатами

Имбирное печенье с цукатами

- мука - 3 стакана
- соль - 1/2 чайные ложки
- сода пищевая - две чайных ложки
- имбирь молотый - одна столовая ложка
- изюм белый -1/3 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- имбирь кусочками засахаренный - 1/3 стакана
- меласса - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180 грамм
- сахар коричневый - 1/3 стакана
- яйцо - три штуки
- молоко - три столовых ложки


Коврижка дрезденская рождественская с изюмом

Коврижка дрезденская рождественская с изюмом

- мука - 4 стакана
- смалец - три столовых ложки
- очищенное сало - 50 грамм
- масло сливочное - 400 грамм
- изюм - 2 стакана
- сладкий миндаль - три столовых ложки
- горький миндаль - одна столовая ложка
- цукаты - две столовых ложки
- цедра лимона - по вкусу
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- дрожжи - 75 грамм
- соль, мускатный орех молотый - по вкусу




Надеемся, что коллекция вкусных блюд на тему цукаты - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!