чоризо


 чоризо


Здравствуйте, кулинары! Если Вам нужен чоризо - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу отыщете именно его. Однако, если блюда чоризо ниже в кулинарном сборнике нет - используйте обычный поиск сайта.

Деревенское рагу с пивом Ommegang

Деревенское рагу с пивом Ommegang

- свинина - 400 грамм
- грудки куриные - 800 грамм
- мука -1стакан
- лук репчатый - 1 литров уковица
- чеснок - 10 зубчиков
- фасоль белая - 1.25 стакана
- сельдерей (черенки) - три штуки
- морковь - две штуки
- горчица дижонская - две столовых ложки
- уксус яблочный - 1/2 стакана
- пиво Ommegang - 1.5 стакана
- бульон говяжий - 1.5 литров
- копчености - 600 грамм (по 200 грамм чоризо, итальянские сосиски, андалузская ветчина)
- сосиски Kielbasa - 200 грамм
- лавровый лист - три штуки
- перец черный - 1/2 чайные ложки
- розмарин свежий - одна чайная ложка
- тимьян свежий - одна чайная ложка


Фейжоада мясная с фасолью (Feijoada Completa)

Фейжоада мясная с фасолью (Feijoada Completa)

- колбаса чоризо (chorizo) - 200 грамм
- лопатка свиная (соленая)- 450 грамм
- бекон - 450 грамм
- язык копченый - 120 грамм
- масло оливковое - две столовых ложки
- лук репчатый - две штуки
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист - три штуки
- петрушка - 3 веточки
- тимьян - 2 веточки
- нога свиная - 450 грамм
- лопатка свиная - 450 грамм
- говядина постная одним куском - 450 грамм
- соль - 3/4 чайные ложки
- перец черный - 1/2 чайные ложки
- вода - 3 литров
- фасоль черная - 4 стакана


Фейжоада простая

Фейжоада простая

- красная фасоль отварная – 1 стакан
- мясные продукты (по желанию мясная вырезка, копченая птица, свинина, колбаски чоризо) – 200 грамм
- лук – 2-3 литров уковицы
- чеснок – 4 зубчика
- томатная паста – две столовых ложки
- красное вино – 200 миллилитров
- соус Тобаско, чили, черный молоты перец, соль, орегано сушеный, оливковое масло – по вкусу


Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири

Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири

- бульон из креветок - 5 стаканов
- лобстер - 700 грамм
- соль и перец- по вкусу
- макароны феттучини - 450 грамм
- масло оливковое - пять столовых ложек
- колбаса копченая чоризо - 200 грамм
- лук-шалот резаный - две столовых ложки
- чеснок - 1 - 2 зубчика
- помидоры - 2-3 штук
- мясо 12 -ти средних креветок
- мидии - 12 штук
- устрицы - 12 штук
- базилик - 1/4 стакана
- моллюски – 12 штук
- сыр Пармезан (Parmiggiano-Reggiano) - 1/2 стакана


Цыплята, маринованные с ачиоте и запеченные в остром соусе

Цыплята, маринованные с ачиоте и запеченные в остром соусе

- паста achiote (или annatto) – 1 пакетик
- масло оливковое - 1/2 стакана
- кумин - одна чайная ложка
- кориандр - одна чайная ложка орегано - одна чайная ложка
- цыпленок - две штуки
- колбаса чоризо - 4 большие колбаски
- лук испанский - одна штука
- чеснок резаный - одна чайная ложка
- горчица зеленая - 1 пучок
- бульон куриный - 1/2 стакана
- картофель вареный - одна штука
- оливки зеленые - две столовых ложки
- соль и перец - по вкусу.


Моллюски Portuguese Steamed Clams

Моллюски Portuguese Steamed Clams

- моллюски (в раковинах) - 2.3 килограмм
- чоризо (испанская сырокопчёная колбаса) - 700 грамм
- лук репчатый - 1 большая луковица
- помидоры (свежие) - 3-4 штук
- белое вино - 2 стакана
- масло оливковое - 1/4 стакана


Тушеная чоризо по-португальски

Тушеная чоризо по-португальски

- чоризо (сырокопченая колбаса) - 500 грамм
- лук репчатый - 1 маленькая луковица
- чеснок - 1 зубчик
- томатный соус - 1.5 стакана
- вода - 6 стаканов
- картофель - 2 небольших клубня
- красный перец (сушеные ломтики) - две чайных ложки
- паприка - по вкусу
- молодая фасоль (консервированная) - 2 банки




Полагаем, что коллекция вкусных блюд на тему чоризо - это именно то, что Вам хотелось. Приходите ещё!